紅商網(wǎng)訊：春節(jié)，中國人一年中最為重要的節(jié)日，卻也是許多久受詬病的官場不正之風(fēng)肆虐之時。新華社記者節(jié)前在多地走訪發(fā)現(xiàn)，在一道道針對官場陋習(xí)“禁令”的發(fā)威下，這個春節(jié)與以往大不一樣。用時下的流行語形容，馬年春節(jié)“馬上有清風(fēng)”。
高檔餐飲：“貴”族消費很“寂寞”
在成都主城區(qū)浣花溪公園、錦城公園內(nèi)，坐落著幾家高檔餐館、餐飲會所。一幢幢現(xiàn)代風(fēng)格的二三層建筑掩映在綠樹間，鳥聲啁啾，湖水漣漪，如世外桃源。
27日晚7時許，記者在位于浣花溪公園東大門的一家高檔餐館看到，雖然正值用餐黃金時段，這里卻顯得有些冷清：樓下十幾張桌子，上座率不足四成;樓上6個包間，只有一半有客人。
“往年這個時候，許多企事業(yè)單位都會來我們這兒吃團(tuán)年飯，但今年沒有接到一家這類預(yù)訂，營業(yè)收入比去年同期下降30%左右。”餐館大堂經(jīng)理告訴記者。
記者走訪這一區(qū)域的其他幾家高端餐館和餐飲會所發(fā)現(xiàn)，顧客減少、生意冷清是其共同的處境。一些主打“高端、大氣、上檔次”的餐館被倒逼轉(zhuǎn)型，改走“平民路線”。
類似現(xiàn)象不只出現(xiàn)在成都。
南京玄武湖畔的酒樓“隨心圓”曾經(jīng)有一個很具“貴”族氣質(zhì)的名字：魚翅皇。早在去年3月，這家酒樓就換成了現(xiàn)在的名字。
27日，記者來到這里，酒樓一位姓邵的負(fù)責(zé)人介紹說，原本在這里一桌菜吃下來花費上萬元很平常，現(xiàn)在不再設(shè)最低消費，人均消費一二百元。
記者走訪南京一些酒店了解到，轉(zhuǎn)型較早的高檔酒店生意依然不錯，而那些心存觀望的酒店已經(jīng)喪失市場主動權(quán)，到了門可羅雀的境地。
據(jù)江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長于學(xué)榮介紹，2013年江蘇全省餐飲業(yè)產(chǎn)值增長了10.1%，但高端餐飲消費總額卻下降了7.4%。“從今年春節(jié)酒店預(yù)訂情況看，出現(xiàn)了餐飲價格親民化、就餐主體大眾化、供應(yīng)菜品實在化的趨勢。”
“很多經(jīng)營主體已經(jīng)意識到，公款吃喝禁令不會只是一陣風(fēng)，將成為常態(tài)，原本定位公款消費為主的酒店、會所如果不轉(zhuǎn)型，只會越來越被動。”于學(xué)榮說。
高檔白酒：量價齊跌很“受傷”
高檔餐館、餐飲會所生意慘淡，高檔白酒消費也遭遇“滑鐵盧”。
“我們只有幾十塊錢的利潤。”成都高新區(qū)五糧液專賣店的一位銷售人員指著一瓶500毫升52度五糧液說道，這款標(biāo)價1100多元的五糧液實際零售價只有660元。
2013年初以來，52度五糧液的市場價已經(jīng)縮水一半。高檔白酒的另一標(biāo)志53度飛天茅臺酒，價格也從高峰時的1800元跌落到不到1000元。
這家專賣店的銷售人員還透露，由于現(xiàn)在“風(fēng)聲緊”，為了迎合顧客保持“低調(diào)”的需求，紅色的酒品包裝袋上已經(jīng)不再印制任何文字和圖案。
對于過去一年高檔白酒消費市場的蕭條，江蘇某高檔酒品牌地區(qū)總代理也深有體會：“現(xiàn)在500元以上的酒已經(jīng)賣不動了，我們的銷售額下降了一半以上。”
他向記者抱怨道，現(xiàn)在酒類生意很難做，因為利潤太低，他的經(jīng)銷商朋友中，已經(jīng)有幾個選擇了轉(zhuǎn)行，由于庫存積壓造成資金鏈緊張，一些酒商甚至不惜虧本低價出售高檔酒。
“現(xiàn)在我們已經(jīng)沒有公款消費的業(yè)務(wù)了，我們也不打算再做這方面生意。”這位總代理坦陳。
年貨節(jié)禮：公款訂單很“失望”
浙江人王先生在蘭州經(jīng)營皮具多年，以往每年春節(jié)都提前十幾天回到老家，但今年他只能趕在除夕才能趕回家。“我得抓緊搞些打折促銷活動，把庫存貨物清一清。”王先生說。
王先生告訴記者，往年年底一些單位都會來訂些消費卡發(fā)給職工，然后去他的柜臺提貨，但今年這樣的訂單一個都沒有。
“除了年底福利，另一個出貨的好時機就是會議。”王先生說，讓他失望的是，這樣的單子同樣一筆也沒有。
與王先生遭遇相似的，還有在蘭州開蟹莊的張女士。在當(dāng)?shù)兀捎谛穬r偏高，所以普通消費者很少購買螃蟹，節(jié)慶時各個單位預(yù)訂的團(tuán)購卡，占了蟹莊利潤來源的很大一部分。
“一進(jìn)臘月我就開始挨個給以前的客戶打電話，他們有的婉言拒絕，有的直接稱有規(guī)定，什么卡都不讓發(fā)了。”張女士說，過完春節(jié)她準(zhǔn)備進(jìn)一些價格實惠、適合百姓消費的水產(chǎn)品。
去年以來出臺的一道道禁令，禁住的不僅僅是購物卡。
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