根據(jù)《中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　中國旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長、浙江省人大代表陳妙林說，內(nèi)地有4000多家星級(jí)酒店，其中五星級(jí)有680家，去年整體經(jīng)營形勢并不理想，初步估算全行業(yè)同比下降在25%以上，而且每個(gè)月有20多家的旅游飯店關(guān)門。

　　陳妙林是開元集團(tuán)董事長，開元集團(tuán)內(nèi)地酒店業(yè)老二，旗下有64家酒店，五星級(jí)酒店有40多家。僅次于錦江集團(tuán)。

　　作為一家大型旅游餐飲企業(yè)的當(dāng)家人，陳妙林也坦言，因?yàn)橹醒?ldquo;八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”和反“四風(fēng)”，部分餐飲企業(yè)的確受到影響。開元集團(tuán)旗下64家酒店，整體下降15%，餐飲平均營業(yè)額就減少了20%。

　　陳妙林說，因?yàn)椴簧冱h政機(jī)關(guān)明確規(guī)定不允許在高星級(jí)酒店消費(fèi)，甚至還出現(xiàn)了不少星級(jí)酒店主動(dòng)降星的情況，南京的一家五星級(jí)酒店就主動(dòng)降為四星級(jí)，這也是他幾十年從業(yè)以來聞所未聞的事情。

　　據(jù)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)對2013年上半年三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)飯店經(jīng)營情況進(jìn)行的調(diào)研統(tǒng)計(jì)，2013年上半年，全國三星級(jí)及以上星級(jí)飯店平均出租率為53%，五星級(jí)飯店客房一半空置。

　　盡管如此，陳妙林表示，依然非常樂見中央反腐倡廉決心。

　　從他觀察，酒店業(yè)高端消費(fèi)，其實(shí)真正公款消費(fèi)并不太多，最多的還是企業(yè)宴請官員。

　　陳妙林說，目前這個(gè)形勢其實(shí)從2012年10月已經(jīng)開始，未來也將常態(tài)化。所以酒店業(yè)也已經(jīng)開始應(yīng)對。

　　首先減少投資高星級(jí)酒店，轉(zhuǎn)向投資住家型自助型酒店，其次部分酒店轉(zhuǎn)型，天津市一家四星級(jí)酒店就改為養(yǎng)老公寓，最后高星級(jí)酒店也開始放下身段，推出平民化的餐飲和服務(wù)。

　　據(jù)陳介紹，不少酒店開始減少包廂，減少人力成本開支，在酒店業(yè)，人力成本開支要占到25%。同時(shí)也把部分空間改為寫字樓出租。

　　在本次浙江“兩會(huì)”，陳妙林注意到政府工作報(bào)告里，明確提出浙江“‘三公’經(jīng)費(fèi)預(yù)算支出削減30%”。他認(rèn)為預(yù)算支出具體化了后，就能從源頭上加以控制，這是治本之舉。

　　他認(rèn)為，如果不從源頭上控制，從制度出發(fā)，從黨員干部的思想教育抓起，而只是規(guī)定黨員干部哪里哪里不能去，是不能完全解決問題的。這就會(huì)造成個(gè)別黨員干部高檔酒店去不了，就轉(zhuǎn)向農(nóng)家樂、機(jī)關(guān)食堂。他看到個(gè)別的機(jī)關(guān)食堂富麗堂皇，比一些五星級(jí)酒店還要好。
　　（來源：中國新聞網(wǎng) 作者：嚴(yán)格）

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