紅商網(wǎng)訊：它們曾是零售業(yè)的中堅力量，卻在電商的圍剿下光環(huán)漸失……百貨、購物中心“高增長、高利潤”的時代已經(jīng)過去。2013年初，零售企業(yè)變革大幕漸漸被拉開，多家商企借更名謀新求變；并購重組在商業(yè)舞臺上瘋狂上演；面對猶如洪水猛獸的電商，百貨、購物中心以體驗化為主旋律的調(diào)整仍處于進行時。新業(yè)態(tài)的迅猛增長和全渠道變革促使傳統(tǒng)百貨業(yè)、購物中心加快調(diào)整步伐。

　　未來，百貨業(yè)將在加大自營比例的同時，向購物中心的經(jīng)營、管理模式靠攏，購物中心也將探索多種方式與渠道聯(lián)姻互聯(lián)網(wǎng)，線上線下無縫組合。

　　現(xiàn)狀篇

　　關(guān)鍵詞1更名潮

　　百貨、購物中心變革的大幕從更名開啟。3月，銀泰百貨正式發(fā)布公告，由銀泰百貨集團有限公司變更為銀泰商業(yè)集團有限公司。在更名的同時，銀泰方面借機轉(zhuǎn)型，百貨、購物中心和電商并駕齊驅(qū)。

　　無獨有偶，中友百貨、太平洋(601099,股吧)百貨、三里屯Village均加入更名的大潮中。為徹底擺脫臺灣企業(yè)的身影，中友百貨更名為“漢光百貨”以本土百貨形象重新亮相，更加注重“全客層”概念。

　　為整合資源、節(jié)約成本，臺灣遠東集團重新整合旗下百貨品牌，將太平洋百貨統(tǒng)一改為遠東百貨，并對太平洋百貨的品牌結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。三里屯Village正式更名為三里屯太古里，今后太古地產(chǎn)開發(fā)的低密度、街區(qū)型購物中心，都將被納為“太古里”系列。此前，凱德Mall、萬達百貨、永旺等也通過統(tǒng)一品牌名稱，優(yōu)化品牌形象。

　　零售企業(yè)集體更名的背后是業(yè)務(wù)調(diào)整。隨著國內(nèi)零售業(yè)的迅猛發(fā)展和外資零售商的不斷涌入，“百貨”、“商場”等詞匯已經(jīng)不足以承載公司全新的業(yè)務(wù)特性。從戰(zhàn)略描述和品牌定義的角度，企業(yè)需要增加品牌的包容性，擁抱即將到來的零售業(yè)新特性。

　　關(guān)鍵詞2并購重組

　　在百貨企業(yè)借更名轉(zhuǎn)型的同時，并購重組也成為零售企業(yè)走出慢增長期的主要方式。繼西單商場收購新燕莎后，自2013年初，王府井(600859,股吧)、大商股份(600694,股吧)、杭州解百(600814,股吧)、翠微股份(603123,股吧)等企業(yè)連續(xù)上演重磅重組。

　　零售業(yè)正在邁向整合頻發(fā)的階段，適者生存。5月底，實現(xiàn)復(fù)牌的大商股份宣布擬通過對大連大商集團有限公司和大連大商投資管理有限公司發(fā)行股票的方式購買二者下屬的商業(yè)零售業(yè)務(wù)及有關(guān)資產(chǎn)，以解決公司權(quán)、責(zé)、利不統(tǒng)一的問題，消除競爭、優(yōu)化股東結(jié)構(gòu)。

　　6月，王府井完成了對春天百貨四成股權(quán)的收購，成為控股股東。在吃下春天百貨后，王府井百貨掌控的門店達到49家，成為繼萬達百貨、百盛之后，全國門店數(shù)量第三多的百貨品牌。同時，王府井還將借春天百貨高端品牌和奧特萊斯資源，加速其在購物中心、奧特萊斯的轉(zhuǎn)型。隨后，杭州解百吞下杭州大廈、翠微股份收購區(qū)域內(nèi)的當(dāng)代商城和甘家口大廈……瘋狂并購頻現(xiàn)在2013年的商業(yè)舞臺。盡管兼并重組是企業(yè)做強、做大的一種方式，但由于目前零售業(yè)形勢復(fù)雜，此時擴大規(guī)�？峙率�“雙刃劍”。

　　關(guān)鍵詞3擴容體驗業(yè)態(tài)

　　在電商便捷、低價，購物中心舒適、輕松的氛圍下，以商品為主導(dǎo)的百貨店備受排擠。中國百貨商業(yè)協(xié)會統(tǒng)計顯示，2012年81家大中型百貨零售企業(yè)銷售總額為2282.7億元，同比僅增長8.92%，比2006-2011年百貨行業(yè)銷售年均16.5%的增長率明顯下滑。這也逼迫不少百貨企業(yè)引入餐飲、休閑娛樂等體驗業(yè)態(tài)對抗沖擊。

　　上述情況甚至蔓延至外資百貨，在2012年遭遇上市八年來凈利首度下滑后，今年未有太大改觀的百盛終于開始大刀闊斧地改革。除關(guān)閉中小型門店外，百盛對于北京復(fù)興門店采用了引入3000平方米餐飲業(yè)態(tài)的策略。這也意味著，百盛拋棄了固有的老百貨風(fēng)格。今年10月，再度返京的老佛爺百貨也設(shè)置了7000平方米的餐飲區(qū)，并引入多個獨家餐飲品牌。

　　不僅是百貨店需要娛樂、休閑業(yè)態(tài)力挽狂瀾，購物中心亦是如此。北京apm、朝陽大悅城、悠唐購物中心、藍色港灣等購物中心內(nèi)體驗業(yè)態(tài)配比達到30%以上。盡管承租能力不及零售品牌，但強大的聚客能力也給了購物中心足夠回報。據(jù)了解，通過對體驗、娛樂、餐飲業(yè)態(tài)的大量投放和對整個商場動線的改造，藍色港灣過去兩年的銷售額分別增長30%和20%。

　　趨勢篇

　　關(guān)鍵詞1購物中心化

　　面對新的市場格局，傳統(tǒng)百貨將加速蛻變。

　　現(xiàn)階段百貨店品牌組合、業(yè)態(tài)豐富度仍較為局限，同質(zhì)化達到60%以上。百貨店需要像購物中心一樣，集合豐富的業(yè)態(tài)和功能滿足消費者的各項需求。在北京市場，仍舊保持純正百貨“血統(tǒng)”的門店越來越少，主流百貨品牌均加入購物中心化的轉(zhuǎn)型大軍中。

　　據(jù)了解，為避免同質(zhì)化，萬達方面將新開項目二層調(diào)整為以體驗業(yè)態(tài)為主，客流量占比從原來的30%提升到38%、銷售額從28%提高到37%。目前，新世界百貨中國北方區(qū)、東南區(qū)、中西部地區(qū)市場都已展開門店革新。集團正在加大休閑娛樂業(yè)態(tài)比重，擴大餐飲面積，調(diào)整運營管理、招商等一系列策略。新中國第一店北京市百貨大樓已將六層改為餐飲業(yè)態(tài)，未來將對百貨業(yè)態(tài)進行調(diào)整，加速百貨店購物中心化進程。

　　關(guān)鍵詞2商品自營

　　今年的多份研究報告顯示，聯(lián)營模式讓百貨店無法創(chuàng)造出更多利潤空間，自營才是根本出路。盡管百貨店自營面對資金、人才、商品體系、消費習(xí)慣等一系列問題，但為增加價格話語權(quán)，百貨店需要轉(zhuǎn)變“房東”角色，嘗試對部分熱賣品牌的品類和款式進行買斷營銷，參與商品的深度管理。

　　在加大商品自營的同時，研發(fā)自有品牌也成為百貨店規(guī)避同質(zhì)化的有利武器。目前，在成都市場的伊藤洋華堂門店內(nèi)，其自有品牌“IY”已經(jīng)面市。

　　通過推廣統(tǒng)一采購、直銷直營的商業(yè)模式和開發(fā)自有品牌，大商股份1-9月營業(yè)收入為253.93億元，同比增長6.59%，凈利同比增長11.13%至2.3億元。據(jù)了解，王府井百貨的自有品牌年底將問世，初期的商品以基本款服裝為主，未來將逐步擴大品類，最終推出自有品牌概念店。

　　關(guān)鍵詞3全渠道

　　在互聯(lián)網(wǎng)變革的背景之下，全球消費者都發(fā)生了變化，呈現(xiàn)出智慧、互聯(lián)和自主的消費特點，也更善于選擇自己熟悉的渠道購物。數(shù)據(jù)顯示，通過手機、電腦、實體店等多渠道購物者的花費比單一渠道平均值高4-5倍。未來，以消費者為中心、全渠道的經(jīng)營將成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的主流方向。

　　目前，包括王府井、銀泰商業(yè)集團等零售巨頭都已走上全渠道轉(zhuǎn)型之路。今年1月，王府井網(wǎng)上商城正式上線，集采購、運營、倉儲配送、客服等于一體的互聯(lián)網(wǎng)端渠道服務(wù)初步建成。10月，王府井百貨系統(tǒng)App正式投入運營。今年底，王府井還將完成重點門店WiFi服務(wù)及定位功能的全面推行。不過，盡管轉(zhuǎn)型全渠道是大勢所趨，但零售商的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略根本出發(fā)點仍然應(yīng)當(dāng)圍繞零售的核心價值，而不只是渠道的表現(xiàn)形式。（北京商報）

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