平價(jià)早餐每天有800多人享用。

　　紅商網(wǎng)訊：凱里佳惠超市萬博店推出了平價(jià)早餐店，每碗肉末粉僅3元。據(jù)了解，這家平價(jià)早餐店在今年9月22日開張以來，每天光顧的食客有800人次。

　　12月2日上午，記者到早餐店探訪。店內(nèi)座無虛席，多數(shù)食客是上了年紀(jì)的大爺大媽。

　　吳育燈經(jīng)理說，佳惠超市平價(jià)早餐店所有食物都很便宜，其中，辣雞粉(面)每碗4元，其余的如肉末粉(面)、香菇粉(面)等每碗3元，稀飯每碗1元，包子、饅頭每個(gè)1元。據(jù)了解，凱里市區(qū)多數(shù)早餐店的加肉粉價(jià)格約7元甚至更多。

　　吳經(jīng)理告訴記者，平價(jià)早餐店是在佳惠公司總部倡導(dǎo)下干起來的。“我們公司的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，作為超市也要承擔(dān)起一定的社會(huì)責(zé)任，多為顧客和市民做一些有益的工作。”吳育燈說，在公司的支持下，超市騰了一小塊地方，搞起了平價(jià)早餐店。早餐店開張后，生意還不錯(cuò)，最受熱寵的是粉(面)，尤其是肉末粉，每天賣出500碗，而每天光顧者有800人次。

　　由于定價(jià)太低，賣得越多虧得越大。吳經(jīng)理說，每天虧損300元左右，照這樣計(jì)算，每月的虧損就有近萬元，由佳惠公司總部承擔(dān)。

　　吳經(jīng)理告訴記者，實(shí)行平價(jià)早餐制度，一方面讓市民得到了實(shí)惠，另一方面，也聚集了人氣，提升了超市的知名度。

　　在佳惠超市萬博店的周邊區(qū)域，還存在多家早餐店。“曾經(jīng)有早餐商戶對(duì)我說，把價(jià)格提起來，要不然，對(duì)我們影響實(shí)在太大了。”吳經(jīng)理說。

　　為了消除誤會(huì)，吳育燈找到了相關(guān)的商戶溝通。他說，佳惠超市的平價(jià)早餐店，針對(duì)超市的員工、早鍛煉的大爺大媽以及一些低收入人群，并不是刻意去搶誰的生意。附近川味牛羊肉雜粉館的老板說，佳惠超市的平價(jià)早餐，對(duì)他的粉館沒有影響。“生意各做各，貴有貴的賣法，便宜有便宜的賣法。”這位老板說。

　　來源： 金黔在線-貴州都市報(bào)

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