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制圖黃昕
紅商網(wǎng)訊：袋裝的牛奶放在包里，上班的路上可以喝一袋，很方便，且比盒裝的便宜。但是最近居然買(mǎi)不到，真是奇怪!”這兩天，杭州白領(lǐng)小麗為了買(mǎi)一箱袋裝常溫牛奶，連續(xù)跑了幾家超市。
也許你還不知道，超市里找不到袋裝牛奶，導(dǎo)火索正是前段時(shí)間持續(xù)高溫、生奶大幅減產(chǎn)，以至于部分乳制品企業(yè)陷入“奶荒”所致。
袋裝常溫牛奶悄然“失蹤”
最近一段時(shí)間，杭城超市里的袋裝常溫奶似乎都玩起了失蹤。
記者來(lái)到樂(lè)購(gòu)超市大關(guān)店常溫奶專(zhuān)柜前，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有袋裝的蒙牛牛奶。蒙牛銷(xiāo)售人員說(shuō)，現(xiàn)在袋裝的蒙牛常溫奶一箱都沒(méi)有了，要買(mǎi)的話得過(guò)兩天再來(lái)看一看。
在世紀(jì)聯(lián)華朝暉店，“各個(gè)品牌的牛奶全部都斷貨，要不來(lái)箱盒裝的吧，伊利的這批剛到的貨。”牛奶促銷(xiāo)員見(jiàn)記者咨詢(xún)袋裝常溫奶，頭搖得跟撥浪鼓似的。她表示能買(mǎi)到盒裝的已經(jīng)不錯(cuò)了。
記者從華潤(rùn)萬(wàn)家了解到，該超市蒙牛和伊利的袋裝奶也缺貨。華潤(rùn)萬(wàn)家分管奶制品的經(jīng)理魏海汀稱(chēng)，超市里利樂(lè)枕的常溫奶都沒(méi)貨。“光明、蒙牛、伊利三大品牌的普通袋裝奶已經(jīng)斷貨兩個(gè)月了。只有少量幾個(gè)品種的奶還有貨，但都是高端奶。比如蒙牛的特侖蘇、光明的莫斯利安。”
魏海汀表示，現(xiàn)在市場(chǎng)上每個(gè)品牌的高端奶都還是有保證的，但簡(jiǎn)易包裝的平價(jià)奶都很吃緊。
奶源缺口導(dǎo)致產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失調(diào)
采訪中，超市相關(guān)人員告訴記者，一般夏天奶制品供應(yīng)都會(huì)緊張，但今年缺貨的狀況尤其嚴(yán)重。奶業(yè)分析師宋亮表示，奶源不足已持續(xù)了一段時(shí)間，有初步數(shù)據(jù)顯示，今年的奶源供求缺口在300萬(wàn)噸左右，甚至有可能達(dá)到400萬(wàn)噸。
“純奶產(chǎn)品的貨源相當(dāng)不穩(wěn)定。原因是奶源緊張，成本上升。奶企們紛紛用有限的生奶做高端奶，可以保證利潤(rùn)空間。利樂(lè)枕這種簡(jiǎn)易包裝的平價(jià)奶就少了。”
杭州一位奶制品銷(xiāo)售經(jīng)理稱(chēng)，此次出現(xiàn)平價(jià)奶缺貨，根本原因是奶源缺口大，導(dǎo)致奶企出于擴(kuò)大利潤(rùn)的考量，調(diào)整了中低端與高端產(chǎn)品的生產(chǎn)配比，中低端產(chǎn)品配比不足，市面上的袋裝奶、利樂(lè)枕奶就出現(xiàn)供應(yīng)吃緊。
記者算了一下，同樣一箱袋裝牛奶和盒裝牛奶，價(jià)格相差10多元。平價(jià)的袋裝奶沒(méi)貨，這讓喜歡淘實(shí)惠的馬大嫂們有些失望。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 新一佳超市或?qū)⑼顺鲂熘?三家門(mén)店均停業(yè) 奶源供應(yīng)不足 杭州多家超市平價(jià)奶出現(xiàn)缺貨 受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響 西班牙超市間價(jià)格差距縮小 成都超市低價(jià)純奶貨架空大半 乳企主攻中高價(jià)奶 涉嫌違規(guī)宣傳 沈陽(yáng)部分超市下架每伴清清寶 搜索更多: 超市 |
