紅商網(wǎng)訊:970米長的華強北商街上從北到南分布著5家麥當勞、4家肯德基,平均百米之間就有一家洋快餐,洋快餐巨頭進入激烈“巷戰(zhàn)”。
洋快餐在華強北布點的密集程度令人吃驚。記者在華強北北側(cè)的一個路口看到,麥當勞在二樓;在華強北路2028—4號,二樓也有一家麥當勞,與麥當勞比鄰的是漢堡王;在華強北和振華路交叉路口,有一家肯德基,旁邊是必勝客,也上了二樓;在華強路地鐵站負一樓設有一家麥當勞,在華強北路東方時代廣場負一樓,也有一家麥當勞,旁邊就有肯德基。深圳商報記者在香港和臺北,也發(fā)現(xiàn)洋快餐“更上一層樓”的現(xiàn)象比較多,主要是一線城市的重要商業(yè)地段寸土寸金。近日,福田新聞路上開了一家麥當勞,也是一、二樓同時經(jīng)營。
肯德基在中國的門店數(shù)已達3500家;麥當勞計劃到2013年將門店擴張至2000家,未來三年在中國的投資將超過此前的20年;中式快餐也不甘落后。永和大王在中國主要城市已擁有200家連鎖店,并計劃未來5年,在全國擴展至700家餐廳。
商業(yè)資深人士阿東總結(jié)了麥當勞選址的幾個標準:1。針對目標消費群。麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上,選擇人潮涌動的地方,如在交通集散點周邊設點;還有就是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點,方便兒童就餐;在購物中心開設店中店,吸引逛商場的年輕人就餐。2.著眼于未來。麥當勞布點的一大原則,是二十年不變。所以對每個點的選擇,都通過三個月到六個月的考察后,再作決定。 (深圳商報 關(guān)鍵)
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