紅商網(wǎng)訊：距離中秋節(jié)還有不到兩周，往年頗受高星級酒店重視的“中秋宴”，卻在今年遭遇寒潮。以往，高星級酒店提前一個(gè)月就已開始紛紛預(yù)售中秋宴，但今年，中秋宴不僅在近期才揭開面紗，而且有該產(chǎn)品的酒店數(shù)量不多。

　　記者采訪了包括北京飯店、北京萬達(dá)鉑爾曼大飯店、北京東方君悅大酒店、歌華開元大酒店在內(nèi)的20余家高星級酒店，其中，只有6家酒店表示正在籌劃中秋宴，超過半數(shù)的五星級酒店表示今年沒有“中秋宴”的推廣計(jì)劃。

　　北京海淀福朋喜來登酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中秋假期短，不像春節(jié)等“大節(jié)”，且不少市民選擇出游，因此酒店就沒有籌備中秋宴。此外，已在籌備“中秋宴”的高星級酒店預(yù)訂情況也不樂觀。酒店業(yè)內(nèi)人士表示，今年由于高端餐飲訂單緊縮，節(jié)前商務(wù)、政務(wù)宴請遇冷，“中秋宴”預(yù)訂并不吃香。從目前情況看，中秋當(dāng)天預(yù)訂都能有空位。

　　在中國社科院旅游研究中心特約研究員劉思敏看來，高星級酒店基于對市場前景的判斷，并未大力推廣偏重商務(wù)、政務(wù)宴請的“中秋宴”，有利于市場的回歸，也讓高星級酒店經(jīng)營者可以進(jìn)一步思考市場，尋求可持續(xù)發(fā)展的酒店經(jīng)營方式。
　�。ū本┥虉�(bào) 記者 李西葉）

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