3年漲價10%至26%

　　天河路崗頂一帶是廣州市人口密度最大的片區(qū)之一，每到午餐、晚餐時段，這里的各類快餐店生意興隆。此次，記者將調查范圍限定為龍口西路口到天河東路口的幾家中式快餐店。

　　記者調查發(fā)現(xiàn)，這里的快餐店分大致分為兩類：都城、大西豪、燒鵝仔和聚龍閣等幾家占領了中低端快餐市場，而大家樂、大快活等中餐店，以及麥當勞、肯德基和必勝客等西餐店則屬于高檔陣營。不僅兩大陣營之間有競爭，同一陣營中的競爭也很激烈。

　　根據(jù)從附近寫字樓收集到的新舊點餐單，記者發(fā)現(xiàn)，2010年至今，中低檔快餐價格有明顯漲幅，漲幅在10%至26%之間，今年以來的幾個月漲幅更為明顯。

　　舉幾個例子。都城的各款快餐價格在2012年9月至2013年6月上漲了0.5元至3元。其中漲幅最大是招牌玉米汁，從去年的6元升至目前的7元，升幅達到17%。但是日靚湯(例湯)價格沒有變化。

　　大西豪的餐價從2010年開始上漲，2010年至2013年，爽口魚蛋湯米線漲價超過25%，漲幅為各款餐品之最。

　　燒鵝仔餐品價格從2011年4月至今，漲價約20%。其中，升幅最大的是無花果燉瘦肉湯，差價為2元，升幅為33%;價格升幅最小的酸梅燒鵝飯，升幅也超過了10%。

　　鋪租原料貴帶動漲價

　　從2000年開業(yè)至今的聚龍閣美食在龍口西路一帶算是“行業(yè)元老”。過去3年間，該店的價格一路攀升。

　　附近中原地產的梁先生告訴記者：“這兩年天河的鋪租升得很快，龍口西一線街鋪面積幾十平方米到兩百平方米不等，月租金都升了8000元至1萬元。聚龍閣旁邊的商鋪才100平方米多一點，現(xiàn)在放租出來都要三四萬元，聚龍閣那么大的鋪，有200多平方米，起碼要五六萬元。”

　　“即便是長期租約，租金也會不斷增長，最近幾年房價飆升，租金也‘隨大流’節(jié)節(jié)攀升。”梁先生還告訴記者，越來越多人在附近開餐飲店，租金肯定只升不降。

　　“今年2月剛升的價，每年一個循環(huán)，大概每次升一兩元(每平方米每月)。近幾年都是這樣子。”都城快餐的收銀員吳小姐告訴記者，原材料漲價和租金上升是他們加價的最大原因。再加上在今年6月，都城店面升級，重新裝修，有可能再次加價，但吳小姐表示暫時沒有收到價格變動的通知。

　　記者發(fā)現(xiàn)，今年豬肉價格在農歷春節(jié)前升至最高，每公斤豬肉批發(fā)價接近18元，4月份左右回落到12.5元左右，但5月、6月又開始攀升。

　　趣味數(shù)字

　　大西豪竟有餐品降價

　　令人驚訝的是，在一片漲價風中，大西豪的沙茶醬支竹冬瓜肉丸飯價格竟然比去年降了1元，而順德魚飯和黑椒魚飯則分別由2塊肉和4塊肉增加到3塊和5塊，難怪有讀者稱該店“比較抵”。

　　豉油雞飯中都城最平

　　而將同一類食品進行比較，結果也很趣。例如，大西豪快餐的天天靚湯、花旗參燉雞湯是湯類中最劃算的，而都城的豉油雞飯是四家店中價格最低的。

　　五種餐品最多白領點

　　記者還發(fā)現(xiàn)，四家快餐店都有天天靚湯、花旗參燉雞湯、回鍋肉飯、香菇蒸雞飯和豉油雞飯，這些是最多人選擇的餐品。

　　白領吐槽

　　5年加薪12%快餐漲了50%

　　“睇住(看著)價錢年年升，但飯還是要食。唯有轉去便宜的店咯。”在崗頂附近某廣告公司上班的小吳向記者抱怨，每天中午都要在快餐店之間徘徊，選擇較便宜的店。而為了貪方便，特別是在天氣炎熱的夏季，更多白領寧愿選擇有提供送餐服務的快餐店(都城、聚龍閣、大西豪等)。有些上班族因為加班，甚至一日兩餐都只得叫外賣。

　　小吳說，現(xiàn)在的薪水比5年前略高，但比起餐費來不算什么。“我記得2004年的時候第一次來崗頂工作，那時還有6塊錢的飯盒，現(xiàn)在……9塊錢起步的都難找。那個時候我月薪4000元，現(xiàn)在4500元，那時錢的購買力比現(xiàn)在大得多。”

　　小吳說，雖然薪水有所上升，但遠遠跑不過通脹，每個月買快餐的支出就比5年前多了200多元。
　�。▉碓矗� 人民網 任磊斌 葉鎧宜）

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