零售價(jià)格回歸才能讓消費(fèi)真正騰飛

　　中國消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn)，在所在城市有10家相同規(guī)模的商場，同樣一件衣服，也許8家都可以買到站在購物便利性的角度說雖然很好，但正背離了商場細(xì)分化的發(fā)展方向。

　　此外，在國內(nèi)一件服裝的價(jià)格可以貴到令人咋舌，甚至令人痛恨，這一點(diǎn)沈建國也深有感觸，國內(nèi)商場的一雙鞋子可以賣到1000元都不止，冬天的靴子可以達(dá)到1500元，這是中國老百姓不敢輕易消費(fèi)的，而且商場里的品牌產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，價(jià)格卻沒有形成明顯差異。人們不禁要問，為什么國內(nèi)品質(zhì)不高的產(chǎn)品可以賣這么貴的價(jià)錢?為什么品牌促銷的時(shí)候差價(jià)會這么多?這就是零售業(yè)的盲點(diǎn)，促銷做活動(dòng)的時(shí)候有客人，沒有活動(dòng)的時(shí)候門可羅雀，顧客不是傻瓜，比如一件商品原價(jià)1200元，促銷的時(shí)候買100送100，這樣一來商品的巨大利潤帶給消費(fèi)者的是對品牌的信譽(yù)產(chǎn)生懷疑，而且頻繁的促銷活動(dòng)讓消費(fèi)者產(chǎn)生‘不促不買’的消費(fèi)心理，長以往會使商場或品牌的銷售處于被動(dòng)。

　　而國內(nèi)快速發(fā)展的電子商務(wù)行業(yè)更是占據(jù)了價(jià)格的優(yōu)勢，以往線下的消費(fèi)者被大比例地分流到線上，為了抓住商機(jī)，很多品牌選擇在中國快速發(fā)展網(wǎng)上自銷，這更是各類商場的殺手，現(xiàn)在國內(nèi)一些商場沒有注意到這一點(diǎn)，中國的顧客聰明到用一家美國的地址進(jìn)行訂購，寄到美國地址，從美國地址用郵局快遞到手里。國內(nèi)的商場應(yīng)該引進(jìn)差異性品牌，尋求國外的代理品牌，建設(shè)自有品牌，以增加所謂的錯(cuò)位元素，比如臺灣的微風(fēng)廣場，一年可以達(dá)到50億元人民幣的銷售業(yè)績，唯有臺灣太平洋SOGO抵制微風(fēng)廣場，因其實(shí)力很雄厚，其中之一就是到歐洲自己代理品牌，到日本自己代理品牌，創(chuàng)造了幾十個(gè)品牌，進(jìn)而與傳統(tǒng)的的百貨公司錯(cuò)位區(qū)隔。

　　如今很多零售商意識到：零售價(jià)格回歸才能讓中國消費(fèi)真正騰飛，品牌要從質(zhì)量抓起。在進(jìn)行品牌導(dǎo)入時(shí)注重個(gè)性特點(diǎn)及時(shí)尚度，進(jìn)入市場銷售階段后，根據(jù)銷售地區(qū)的消費(fèi)差異及購買心理做適度市場化調(diào)節(jié)，便可以事半功倍，更為消費(fèi)者所接受及認(rèn)知。另一方面，零售企業(yè)應(yīng)該更多思考如何服務(wù)及體驗(yàn)價(jià)值、銷售渠道扁平化、品類多樣化及精品化、堅(jiān)持對品牌和相關(guān)產(chǎn)品高品質(zhì)的追求。

　　商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)快速　業(yè)態(tài)應(yīng)豐富化

　　國內(nèi)的百貨在賣什么?國內(nèi)的百貨公司不是賣生活，而是賣商品和專柜，而后開出的百貨公司多數(shù)都在進(jìn)行復(fù)制，最明顯的就是缺乏生活元素，像優(yōu)良超市、品牌食品專柜、休閑、禮品、進(jìn)口食品、硬家居產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)沒有，更多的是品牌同質(zhì)化、利益架構(gòu)同質(zhì)化、經(jīng)營手法同質(zhì)化、商業(yè)元素同質(zhì)化、定位同質(zhì)化、模式同質(zhì)化、供應(yīng)鏈同質(zhì)化。除此之外，國內(nèi)傳統(tǒng)百貨受到經(jīng)營面積的制約，如最有代表性的百盛經(jīng)營面積只達(dá)到1.5萬~3萬平方米，能容納的品類被大大壓縮，消費(fèi)者的生活化體驗(yàn)消費(fèi)受到嚴(yán)重影響。

　　與此同時(shí)，快速繁殖的購物中心是百貨業(yè)的絕對威脅，原因在于與百貨相比，購物中心在經(jīng)營上體現(xiàn)為專業(yè)分工，經(jīng)營更加多元化且專業(yè);由于經(jīng)營體量較大，能夠提供一站式購物體驗(yàn)，集購物、娛樂、餐飲與一體，集客能力更強(qiáng)于百貨。

　　而我國百貨多為聯(lián)營模式，雖然經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小，但只能是間接面對消費(fèi)者，在經(jīng)營調(diào)整時(shí)，需要通過調(diào)整品牌商來實(shí)現(xiàn)，速度顯得較慢。雖然在天性上說，百貨商可以以綜合性來彌補(bǔ)某品類經(jīng)營的缺陷，但是為了應(yīng)對競爭，百貨商還是需要轉(zhuǎn)變贏利模式，培養(yǎng)自己的買手團(tuán)隊(duì)，從而進(jìn)行差異化經(jīng)營，“多數(shù)百貨公司是以年輕群體為主，缺乏綜合性的元素，缺乏生活的定位、缺乏兒童的定位、缺乏親子的定位;不難發(fā)現(xiàn)，中國沒有一個(gè)親子百貨，國內(nèi)的傳統(tǒng)百貨公司拼的是平效，一旦有經(jīng)營位置便會請兩個(gè)專柜進(jìn)駐，以圖提高收益，試想一個(gè)母親逛街帶著小孩子怎么去這種地方。

　　在服裝銷售領(lǐng)域中，SPA將成為百貨商的挑戰(zhàn)者。目前百貨店仍然是服裝銷售的主力渠道，但渠道地位未來將逐漸削弱。與非SPA和百貨商不同，SPA距離消費(fèi)者最近，能夠最快的適應(yīng)消費(fèi)者服裝需求的快速變化。其經(jīng)營本質(zhì)在于根據(jù)終端店鋪的銷售動(dòng)向來進(jìn)行靈活機(jī)動(dòng)的貨品供給。與其他業(yè)態(tài)不同，其核心價(jià)值在于把利潤的關(guān)鍵環(huán)節(jié)放在銷售過程中，即當(dāng)商品在店鋪時(shí)，消費(fèi)者的需求已經(jīng)表露的情況下，以最快的速度響應(yīng)這種需求，獲得最快的存貨周轉(zhuǎn)率及最小的產(chǎn)品銷售折價(jià)率。

　　隨著百貨業(yè)競爭日漸白熱化，百貨業(yè)態(tài)細(xì)分趨勢將愈加明顯，業(yè)態(tài)的多元化、綜合性發(fā)展或是主題型、職能型成為百貨細(xì)分市場的兩大方向。國內(nèi)商場的弱點(diǎn)在于餐飲面積只占15%~20%，高端百貨會導(dǎo)入少數(shù)的經(jīng)營品牌，形成復(fù)合定位的商品，日式百貨公司做這個(gè)非常成功，生活元素很多，服務(wù)品質(zhì)很好。然而，以銷售進(jìn)口商品和高品質(zhì)生鮮類食品來獲取高毛利的精品超市，由于較高的前期投入以及相對較窄的消費(fèi)群，使其需要較長的市場培育期。
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