“徐家匯的商務(wù)樓宇建造時(shí)間較早，資源有限，先天條件使其很難進(jìn)行新設(shè)樓宇餐廳的改造。”徐匯區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，不過徐家匯具有商業(yè)發(fā)達(dá)、地下連通率高的優(yōu)勢，因此挖掘區(qū)域內(nèi)各類企業(yè)的資源同樣也能解決白領(lǐng)午餐問題。

　　據(jù)了解，徐家匯商圈及周邊區(qū)域現(xiàn)有1萬平方米以上商務(wù)樓宇29幢，樓宇總面積超過96萬平方米，入駐各類企業(yè)超過2300家。

　　近日，記者在百腦匯徐匯店看到，這一傳統(tǒng)數(shù)碼賣場的部分樓層已轉(zhuǎn)型經(jīng)營餐飲。目前，改造完畢的是商場5樓，這里“變身”為由33家寶島美食入駐的臺(tái)灣美食街。

　　不僅如此，徐家匯一些餐飲企業(yè)和便利店還推出了針對(duì)白領(lǐng)的個(gè)性化服務(wù)。天天漁港等除了配備白領(lǐng)午餐相關(guān)產(chǎn)品，還與周邊企業(yè)結(jié)對(duì)，推廣憑胸卡打折就餐。而在7-11便利店，附近白領(lǐng)可預(yù)制品種多樣的經(jīng)濟(jì)簡餐。

　　一份調(diào)查顯示，“午餐吃什么”一直是困擾白領(lǐng)的問題，其實(shí)質(zhì)并非是沒有吃飯地方，而是如何滿足各種不同層次、類型的餐飲需求。

　　采訪中，有白領(lǐng)向記者表示，雖然不少公司都指定了就近餐廳作為便捷的午餐點(diǎn)，但這樣一來可選的品類就非常少，吃遍菜單上每道菜、每道點(diǎn)心的情況并不少見。

　　“改建后的百腦匯徐匯店5樓，平均每客單價(jià)在30元左右，近期還有15元優(yōu)惠套餐的活動(dòng)。”該區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了豐富周邊白領(lǐng)的午餐選擇，目前該商場B1樓也在進(jìn)行新一輪功能改造，這一樓層定名為“臺(tái)北東區(qū)”，無論是定價(jià)和定位與5樓均有差異，預(yù)計(jì)下月開幕后，將提供客單價(jià)在50-60元左右的商務(wù)餐飲。

　　在對(duì)接白領(lǐng)午餐的同時(shí)，傳統(tǒng)數(shù)碼賣場也在“寒冬”實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。

　　據(jù)悉，隨著數(shù)碼產(chǎn)品的市場日趨飽和消費(fèi)習(xí)慣變化，賽博、萬得城、百思買先后折戟。同樣面臨低迷的市場，身處徐家匯商圈的百腦匯則及時(shí)調(diào)整業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)功能轉(zhuǎn)型，百腦匯徐匯店一改單一數(shù)碼產(chǎn)品賣場的格局，轉(zhuǎn)型成為一個(gè)集休閑、美食、IT購物為一體的商業(yè)綜合體。

　　據(jù)知情人士透露，緊鄰百腦匯的太平洋數(shù)碼未來也將重新定位。
　�。▉碓矗簞趧�(dòng)報(bào)　作者：邰佳 陳潔）

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