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連鎖百?gòu)?qiáng)蘊(yùn)藏零售新趨勢(shì) 門店提效見成果
http://m.ssvihum.com 2013-04-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件


  紅商網(wǎng)訊:對(duì)商企來(lái)說(shuō),2012年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)的排名是過(guò)去一年的事業(yè)線定位。對(duì)整個(gè)零售業(yè)來(lái)說(shuō),排名背后卻蘊(yùn)藏著新的零售趨勢(shì):區(qū)域性商企成增長(zhǎng)主力軍,門店提效措施初見成果、經(jīng)營(yíng)效益兩極分化以及傳統(tǒng)零售靠收購(gòu)“純電商”來(lái)觸電

  區(qū)域性商企迅速成長(zhǎng)

  區(qū)域性企業(yè)已經(jīng)成為零售業(yè)增幅的主要貢獻(xiàn)力量。去年的連鎖百?gòu)?qiáng)顯示,超市行業(yè)中銷售增幅超過(guò)兩成的企業(yè)有21家,其中區(qū)域性企業(yè)有14家,占67%。百貨業(yè)中銷售增幅超過(guò)兩成的有6家,區(qū)域性企業(yè)占4家。

  廣州守正企業(yè)管理咨詢公司總經(jīng)理余杰奇認(rèn)為,由于二三線城市政府的大力扶持,當(dāng)?shù)氐牧闶燮髽I(yè)在商業(yè)地產(chǎn)的拿地上很占優(yōu)勢(shì)。一位京城超市高管也透露,區(qū)域性企業(yè)在某地區(qū)密集開店的策略,不僅提高了物流效率,同時(shí)也提升了品牌認(rèn)知度。湖南步步高、武漢中百、成都紅旗連鎖和河南大張等區(qū)域性超市,都堪稱是當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè),影響力甚至高于外資超市。

  河南大張實(shí)業(yè)的創(chuàng)始人張國(guó)賢就表示,旗下業(yè)態(tài)包括量販、便利店、生鮮超市和大賣場(chǎng)等,可以與單純靠大賣場(chǎng)擴(kuò)張的外資超市形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

  門店提效初見成果

  盡管從去年開始,零售業(yè)逐漸走進(jìn)“慢增長(zhǎng)”期,但從《2012年連鎖零售企業(yè)主要業(yè)態(tài)門店基準(zhǔn)情況表》可以看到,除了便利店,百貨、大型超市和超市的毛利率都有所提升,其中大型超市的增幅最大,由2011年的12.9%上升至13.7%。這意味著放慢擴(kuò)張速度的零售企業(yè),開始練內(nèi)功,把注意力放在了門店效益的提升上。

  早在去年的第14屆中國(guó)連鎖大會(huì)上,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平就表示,國(guó)內(nèi)零售業(yè)從起步到成為流通領(lǐng)域的中堅(jiān)力量,僅僅用了不到20年。但這種靠規(guī)模擴(kuò)張的粗放式增長(zhǎng)模式正面臨終結(jié)。

  沃爾瑪中國(guó)CEO高福瀾直言,未來(lái)企業(yè)的重心在門店質(zhì)量而非擴(kuò)張速度,今年還將投入5億元對(duì)30家門店進(jìn)行升級(jí)改造。物美、京客隆也通過(guò)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理等措施來(lái)提升毛利率。

  經(jīng)營(yíng)效益兩極分化

  中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)認(rèn)為,今年百?gòu)?qiáng)企業(yè)的差異化也更加明顯。

  兩極分化首先體現(xiàn)在外資零售品牌上。在《2012年主要外資連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況》表中,20家大型外資連鎖企業(yè)中,7家企業(yè)的銷售增幅超過(guò)20%,同時(shí)有5家企業(yè)銷售增幅不足1%。

  另一方面,記者查閱上市零售企業(yè)的2012年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),經(jīng)營(yíng)效益的兩極趨勢(shì)越發(fā)明顯。超市龍頭高鑫零售和華潤(rùn)萬(wàn)家的凈利逆勢(shì)大增五成,而聯(lián)華超市和京客隆的純利都有約50%的下滑,人人樂(lè)甚至虧損近9000萬(wàn)元。 

  事實(shí)上,過(guò)去十幾年,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)動(dòng)力也足。“水漲船高”讓超市被市場(chǎng)推動(dòng)著成長(zhǎng)。但最近幾年宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩,零售市場(chǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)。有長(zhǎng)期規(guī)劃和獨(dú)特戰(zhàn)略的商企才會(huì)脫穎而出。 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)也表示,銷售和利潤(rùn)仍然大幅提高的企業(yè)共同特點(diǎn)是團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng)、主業(yè)突出和有較強(qiáng)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。 

  傳統(tǒng)零售愛上純電商

  盡管紛紛叫嚷著“發(fā)力電商”,但事實(shí)上傳統(tǒng)零售在電商領(lǐng)域點(diǎn)燃的燭光仍然微弱。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2012年連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)情況》,目前已經(jīng)涉足電商的百?gòu)?qiáng)企業(yè)共有62個(gè),按Alexa周排名,前三名分別是蘇寧云商、國(guó)美電器和沃爾瑪。而這三者的共同之處在于,除了搭建自有平臺(tái)以外,紛紛對(duì)“純電商”企業(yè)進(jìn)行了收購(gòu)。如蘇寧收購(gòu)紅孩子、國(guó)美收購(gòu)庫(kù)巴、沃爾瑪收購(gòu)1號(hào)店。

  與此同時(shí),記者從Alexa訪問(wèn)量排名網(wǎng)站看到,除了排在前十名的企業(yè)外,其余企業(yè)近一個(gè)月的流量排名均在8萬(wàn)名開外,15名之后的企業(yè)則幾乎全部因?yàn)榕琶坏?0萬(wàn)難以顯示在Alexa平臺(tái)中。種種跡象表明,絕大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)仍未跟上電商的玩兒法,因此主動(dòng)或被動(dòng)地通過(guò)收購(gòu)“純電商”,進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)世界。

  日前某百貨上市公司高管向北京商報(bào)記者透露,目前不少百貨企業(yè)電商的銷售額僅占全公司千分之一甚至萬(wàn)分之一,公司對(duì)電商渠道的重視程度極低。
 。ū本┥虉(bào)記者 婁月 崇曉萌/文 韓瑋/制表)

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《2012年度中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)》發(fā)布

連鎖百?gòu)?qiáng)去年銷售增幅創(chuàng)新低 外資兩極分化

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