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零售業(yè)面對增速放緩 經(jīng)營者紛紛支招
http://m.ssvihum.com 2012-04-17 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:以“重塑零售精神·從心開始”為主題的2012聯(lián)商網(wǎng)大會暨零售業(yè)發(fā)展高峰論壇日前在南京召開。面對去年開始的銷售增長趨緩局面,聯(lián)華華商代表為承受著人工、租金雙重壓力的大賣場支招,或向城市外圍轉(zhuǎn)移,或重組成微型綜合體。孩子王經(jīng)營者則以自己的經(jīng)營策略為例,首次提出零售企業(yè)的競爭對手不是同行而是顧客的觀點,將零售企業(yè)為顧客提供解決方案和服務(wù)作為核心競爭力。

  經(jīng)濟增長對消費拉動力減弱

  在論壇上,商務(wù)部國內(nèi)貿(mào)易研究中心副主任趙萍說,從去年開始,我國消費就出現(xiàn)了增速趨緩的態(tài)勢。百貨商店也好,超市賣場也好,都感到消費增速減緩所帶來經(jīng)營上的壓力。今年前幾個月,大家的直觀感受就是不如去年。

  杭州聯(lián)華華商集團有限公司戰(zhàn)略研究中心經(jīng)理吳敏鋒也表示,零售業(yè)今年1、2月份銷售不佳,去年1、2月份增長水平在17%-18%,但是今年1、2月份是最困難的,整個增長狀況基本沒有什么太大的進展,經(jīng)濟增長對消費拉動力減弱。

  大賣場出路:向郊區(qū)轉(zhuǎn)移或組建綜合體

  據(jù)吳敏鋒介紹,面對高企的租金壓力,大賣場的出路在于離開市區(qū)向郊區(qū)轉(zhuǎn)移,要么組合成小型的綜合體。

  吳敏鋒說,大賣場業(yè)態(tài)目前面臨人工、租金兩大成本壓力。前兩年人工成本率在15%的水平,去年可能達到16%,超過了大賣場銷售的增長水平,直接影響了凈利潤。杭州最鬧市中心區(qū)的大賣場租金水平從10年前的幾毛錢,到現(xiàn)在2元以上,翻了好幾倍。聯(lián)華華商最早開發(fā)的一個店,當(dāng)時的租金是100萬元,8年后租金可能漲到了500萬元。在2000年左右簽約的大賣場,現(xiàn)在都紛紛到期,均面臨租金成倍增長的壓力。

  因此,大賣場的另一個出路可以做成小型綜合體。傳統(tǒng)的大賣場不再是簡單的消費者需求滿足地,更多的是一站式供應(yīng)點。除了購買商品,還有一些服務(wù)型的項目,比如說SPA等等。大賣場不得不選擇商業(yè)綜合體這么一種模式。

  零售企業(yè)對手不是同行是顧客

  江蘇孩子王實業(yè)有限公司總經(jīng)理徐偉宏認為,零售企業(yè)真正的對手不是同行,而是顧客。

  零售企業(yè)可以看到的,例如裝修、商品、店面等大家都可以做到。但是零售企業(yè)到底如何理解顧客的含義,零售企業(yè)為你的顧客提供什么解決方案和服務(wù)?這些看不到的東西其實才是真正的競爭力。

  徐偉宏說,零售企業(yè)生意下降,不是競爭對手把你的生意搶走了,而是自己把生意丟掉了。當(dāng)企業(yè)的顧客流速降低的時候,就要引起重視了,而不是等到回過頭來,發(fā)現(xiàn)生意掉下去再找原因已經(jīng)來不及了。

  孩子王的顧客90%是會員,而且對會員顧客做了群體的細分;孩子王在南京萬達廣場的門店開業(yè)兩年多,搞了七八百場活動,基本上放棄了通過降價促銷打廣告去推廣商品的做法,而是通過大大小小、有特殊時間點的活動來給會員顧客傳遞有價值的生活信息。

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來源:上海商報  葉松 責(zé)編:寄瑤