紅商網(wǎng)訊:近日,國家工商總局要求,各地工商部門嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者對(duì)食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾,對(duì)臨近保質(zhì)期的食品在經(jīng)營場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。不過,記者昨走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn),大部分超市還未執(zhí)行該做法。
“臨界”食品難分新舊混賣
昨天,記者走訪歐尚江東店、華潤萬家江北店、樂購江北店等,發(fā)現(xiàn)多數(shù)商家既未設(shè)“臨界食品銷售區(qū)”,也無“即將過期”提示。但商家對(duì)此并非“無知無覺”,“買一送一”、降價(jià)、特價(jià)等促銷手段層出不窮。
在歐尚江東店,一款生產(chǎn)日期是2011年9月5日,保質(zhì)期為6個(gè)月的面包以特價(jià)與一些新鮮面包一起銷售。
家樂福江東店雖設(shè)了臨近保質(zhì)期產(chǎn)品專柜,但專柜商品也是“混搭”,有3月份將過期的話梅,也有10月份過期的麥片、2013年過期的冰爽茶。而超市乳制品專柜上“新舊混賣”比較明顯。一款2月6日生產(chǎn)的寧波巴氏消毒奶(保質(zhì)期7天)在“買一送一”;一款1月28日生產(chǎn)的蒙牛老蒙古酸奶(保質(zhì)期21天)也在“買一送一”。
樂購江北店負(fù)責(zé)人向記者表示,即將過期的商品在電腦系統(tǒng)里都會(huì)有提示,超市當(dāng)前都會(huì)在其原有貨架上做促銷降價(jià)等提示。華潤萬家負(fù)責(zé)人表示,本月底將為臨近過期的食品單獨(dú)開辟明示區(qū)域。
歡迎設(shè)專區(qū)呼吁出細(xì)則
市民王女士告訴記者,超市如果能把臨近過期食品放入“專區(qū)”打折銷售,一定會(huì)吸引更多消費(fèi)者。
張女士也表示,贊成超市設(shè)“臨近過期食品專區(qū)”,但一定要監(jiān)管,不能給人一種假冒偽劣的感覺。
而不少商家坦言,因不同食品保質(zhì)期相差甚遠(yuǎn),“即將過期食品”標(biāo)準(zhǔn)很難界定。
“現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)有一套幾家大型連鎖超市在做的標(biāo)準(zhǔn),但并非每家超市都一致。”某外資超市店長稱。
另據(jù)一超市采購部負(fù)責(zé)人透露,“除外部采購的食品外,超市還有自營性食品,如熟食、面包、糕點(diǎn)等。有的保質(zhì)期長達(dá)一年甚至更久,而有些乳制品保質(zhì)期才5天。”
也有商家提出問題,如果設(shè)專區(qū),那“臨界食品”標(biāo)識(shí)怎么擺?冷藏、非冷藏食品如何區(qū)分?怎樣的提示才算醒目?商家表示,“很難操作,希望能夠出臺(tái)合理有效的執(zhí)行細(xì)則”。
為此,記者向工商部門進(jìn)行了解。相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,國家工商總局的文件正在下發(fā)過程中,文件下發(fā)后有望推出具體細(xì)則。市民如果買到過期食品可到超市要求退換,或撥維權(quán)電話12315。
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