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3月11日，“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，2021年，呷哺呷哺實(shí)現(xiàn)營(yíng)收61.5億元人民幣，同比增長(zhǎng)約13%；因關(guān)閉虧損門店造成的一次性虧損，以及部分餐廳受疫情影響無法充分經(jīng)營(yíng)，年度利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。
公司公告表示，2022年，公司將及時(shí)調(diào)整組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)策略，多舉措增加餐廳收入；同時(shí)將整合呷哺呷哺、湊湊、聯(lián)盟品牌茶米茶等會(huì)員系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)多品牌營(yíng)銷和引流，進(jìn)一步提升門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。在擴(kuò)張方面，公司將謹(jǐn)慎選取門店地址，今年新增156家餐廳。
呷哺集團(tuán)方面表示，集團(tuán)上海管理總部已在今年3月初正式運(yùn)轉(zhuǎn)，致力于公司南下擴(kuò)張戰(zhàn)略。同時(shí)，新品牌“呷哺X”項(xiàng)目已啟動(dòng)，由呷哺集團(tuán)董事長(zhǎng)賀光啟親自帶隊(duì)，有望年底正式亮相。此外，數(shù)字化引領(lǐng)公司發(fā)展也將在今年成為主軸，智能開店選址、智能供應(yīng)鏈管理、多品牌整合營(yíng)銷及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理等四大系統(tǒng)將陸續(xù)上線。（來源：新浪港股）
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