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火鍋界的又一巨頭發(fā)起了對上市的沖擊。
9月1日，據(jù)港交所披露，粵式火鍋連鎖餐廳“撈王”遞交招股說明書，中金公司和華泰國際擔(dān)任聯(lián)席保薦人。
這個夏天，單看資本市場，火鍋的表現(xiàn)似乎不如從前沸騰，但事實上，撈王、海底撈、呷哺呷哺等依舊延續(xù)無限擴張的打法，完成逆勢增長的同時又加速了門店擴張的腳步，這也一定程度上反應(yīng)出火鍋消費的新態(tài)勢。
如今，撈王遞表的這一舉動，似乎也是對這一趨勢的表態(tài)。
靠“火鍋”撐起營收一片天
撈王成立于2009年，隸屬于「撈王」旗下品牌，李裕成作為撈王的創(chuàng)始人兼董事長，目前，撈王主要經(jīng)營項目為火鍋餐飲。
從最初的單一市場切入，到連續(xù)開拓多渠道市場，如今，撈王實現(xiàn)對中國內(nèi)地市場的全面覆蓋，目前，撈王在中國內(nèi)地的25個城市開設(shè)了135家連鎖自營餐廳，及在臺北開設(shè)了一家餐廳，其中，包括2家“鍋季”、2家“撈王心靈肚雞湯”。
在運營品牌當(dāng)中，撈王旗下?lián)碛斜姸嗥放�，包括撈王主品牌、鍋季以及撈王心靈肚雞湯三個品牌，三個品牌覆蓋不同的市場以及用戶人群，其中，主品牌撈王就是以粵式火鍋為主，目前門店數(shù)量達到130家。
按2018—2020年新餐廳開張總數(shù)而言，撈王是國內(nèi)粵式火鍋增速最快的一家，過去三年分別新開19、19和38家餐廳。
這一切的背后源于市場對其所處粵式火鍋賽道的看好，根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測，粵式火鍋餐廳是火鍋餐廳市場中發(fā)展最快的品類。
自2020年至2025年，國內(nèi)粵式火鍋餐廳的復(fù)合年增長率達到15.3%，增速超過其他類型火鍋餐廳，以2020年收入計算，撈王在國內(nèi)粵式火鍋市場排名第一，市場份額達到1.7%，在整個中國火鍋餐廳市場中排名第四。
今年上半年，港交所融資總額達到2097億港元，同比增長138%，僅次于納斯達克和紐交所，其中，96%來自中國內(nèi)地企業(yè)，募資大約2021億港元，這也表明投資者以及資本市場看好中概股的未來發(fā)展?jié)摿Α?/p>
回歸到撈王本身，在多品牌運營的基礎(chǔ)上，撈王盈利狀況處在一個健康的水平。招股書顯示，2018-2020年，撈王營收分別達到8.709億元、10.948億元和11.248億元。與一眾港股上市公司對比也能明顯看出，撈王的營收規(guī)模超過今年大漲的赤子城科技和百奧家庭互動。
這波業(yè)績增長的背后，與撈王的人均消費脫不開關(guān)系，2018—2020年，撈王的餐廳顧客人均消費分別為120.3元、123.7元和128.1元，整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢。對比海底撈同期的人均消費，能夠發(fā)現(xiàn)撈王要高于海底撈，財報顯示，2020年，海底撈人均消費為112.8元，而2021年同期下滑至107.3元。
另外，也要歸功于“撈王”主品牌的出色表現(xiàn)，報告期內(nèi)，撈王貢獻了29.905億元的營收，占比公司總營收超9成，換言之，“撈王”主品牌在一定程度上給予了撈王赴港上市的底氣。
“差異化超車”背后的B面
盡管從2018—2020年撈王的營收體量上來看，一直處在上漲階段，但營收增速卻呈整體放緩趨勢。
2019年撈王營收增速達到25.70%，但到了2020年營收增速卻僅有2.74%，排除疫情導(dǎo)致的宏觀因素外，更大程度上還是來自撈王旗下品牌略顯發(fā)展頹勢。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 撈王 |
