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在門店經(jīng)營(yíng)之外，融資成本的增加也是影響奈雪的茶整理盈利的一大關(guān)鍵，2018年、2019年和2020年前三季度，奈雪的茶融資成本分別為4616萬(wàn)元、9618.5萬(wàn)元、9121.4萬(wàn)元，占總營(yíng)收的4.2%、3.8%、4.3%。
子品牌門店數(shù)縮減
外賣訂單占比增至23.9%
為滿足不同市場(chǎng)消費(fèi)群體的需求，在奈雪的茶之外，奈雪還成立了子品牌臺(tái)蓋，主要提供奶茶及檸檬茶飲料，專注于年輕一代的顧客，包括對(duì)價(jià)格更為敏感的學(xué)生及年輕上班族。
截至2月5日，臺(tái)蓋產(chǎn)品的平均標(biāo)價(jià)為約16元，而奈雪的茶提供的現(xiàn)制茶飲的平均標(biāo)價(jià)為人民幣27元。
但是，奈雪的茶所創(chuàng)造的營(yíng)收一直占大頭。從招股書(shū)披露的數(shù)據(jù)來(lái)看，截止2020年前三季度，奈雪的茶與臺(tái)蓋兩個(gè)品牌的營(yíng)收占比分別為93.9%和5.3%。
此外，在門店數(shù)量上，臺(tái)蓋由截至2018年12月31日的83家，減少至截至2月5日的63家，招股書(shū)解釋，這主要是由于奈雪調(diào)整了臺(tái)蓋的增長(zhǎng)策略。
具體而言，根據(jù)臺(tái)蓋的歷史經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及市場(chǎng)分析，奈雪的管理層決定繼續(xù)加深臺(tái)蓋在已獲得初步市場(chǎng)認(rèn)可的若干現(xiàn)有市場(chǎng)的滲透，而非快速擴(kuò)張。
招股書(shū)顯示，2020年前9個(gè)月，臺(tái)蓋產(chǎn)生的營(yíng)收1.1億元，同比下滑了20.3%，而盡管同樣受到疫情影響，奈雪的茶整體營(yíng)收還是同比增長(zhǎng)了20.8%；臺(tái)蓋的平均單店日銷售額由2018年的7537元，減少至2019年的6387元，而在這兩年中，臺(tái)蓋的門店數(shù)量并未發(fā)生變動(dòng)。
或許正如奈雪的茶的創(chuàng)始人趙林所說(shuō)，奈雪的成功是天時(shí)、地利、人和的結(jié)果，“你讓我現(xiàn)在再?gòu)?fù)制一個(gè)奈雪的茶，我也做不出來(lái)。”
盡管奈雪的茶子品牌門店數(shù)量有所縮減，但另一項(xiàng)數(shù)據(jù)盡管受到疫情影響卻急劇增長(zhǎng)，即外賣訂單業(yè)務(wù)。
而外賣訂單產(chǎn)生的收益分別占奈雪的茶茶飲店在同期產(chǎn)生的總收益的約7.8%、17.3%、15.9%及33.3%。
正是基于外賣業(yè)務(wù)的上漲，其配送費(fèi)成本也在逐年上升，據(jù)招股書(shū)顯示，2018年及2019年以及截至2019年及2020年前三季度，奈雪的茶配送服務(wù)費(fèi)為分別為1079.6萬(wàn)元、6443.5萬(wàn)元、1.17億元，占總營(yíng)收的比例也從1%提升至5.5%。
來(lái)源：樂(lè)居財(cái)經(jīng) 范慧茹 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 奈雪的茶 |
