近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)廚房用品的需求逐漸從滿足基本功能需求升級(jí)為更高層次的需求。

　　通過觀察高端全品類廚具品牌——Momscook慕廚的品牌進(jìn)階之路，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)考慮的因素越來越多樣化，設(shè)計(jì)、品質(zhì)、個(gè)性化服務(wù)、上新速度等能力，都正在成為消費(fèi)品牌的“基本功”。

　　好產(chǎn)品需要設(shè)計(jì)感和品質(zhì)感

　　從慕廚Momscook天貓旗艦店中，我們可以發(fā)現(xiàn)如廚房剪、磨刀機(jī)、硅膠蒸籠墊等多款既有巧妙的設(shè)計(jì)心思、比一般的同類品多了實(shí)用性的家居生活產(chǎn)品。更關(guān)鍵的是，當(dāng)你進(jìn)入Momscook慕廚旗艦店時(shí)，這種充滿“小心機(jī)”的設(shè)計(jì)琳瑯滿目，很難不引起消費(fèi)者的興趣。而這樣一個(gè)擁有設(shè)計(jì)感和品質(zhì)感的好產(chǎn)品，又被慕廚用“低毛利”限制在一個(gè)極高的性價(jià)比之中。

　　據(jù)了解，Momscook慕廚每年在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上投入不菲，慕廚一直在以設(shè)計(jì)為驅(qū)動(dòng)力，組建優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，探索自動(dòng)自發(fā)的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)制，不斷推動(dòng)產(chǎn)品的升級(jí)換代。其鍋具產(chǎn)品、廚電產(chǎn)品多次獲得德國紅點(diǎn)獎(jiǎng)、德國IF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)等世界級(jí)大獎(jiǎng)。

　　在慕廚天貓的Momscook旗艦店中，有一款不銹鋼三層蒸鍋套裝，主打一鍋三菜、少油煙、多層蒸籠可自由組合搭配的功能，一經(jīng)上市便銷售5萬多套，而且因?yàn)楫a(chǎn)品的品質(zhì)好、細(xì)節(jié)佳，售后好評(píng)如潮。產(chǎn)品至上，細(xì)節(jié)很關(guān)鍵，堅(jiān)持做好產(chǎn)品、好設(shè)計(jì)，Momscook慕廚不賺快錢持續(xù)經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，與猶太人把生意做到全球的精髓如出一轍。

　　打通設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，廚具也能個(gè)性化定制

　　好的產(chǎn)品一方面離不開好的設(shè)計(jì)，另一方面也必定離不開好的供應(yīng)商。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富、品質(zhì)可靠的供應(yīng)商對(duì)于品牌來講是不可或缺的左膀右臂。所以，在Momscook慕廚的供應(yīng)商采用的都是專精于國際大牌代工高品質(zhì)出口品的代工廠。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)和供應(yīng)鏈能力，也為Momscook慕廚攻下廚具的企業(yè)端消費(fèi)市場打下穩(wěn)固基礎(chǔ)。

　　近年來，餐飲行業(yè)發(fā)展進(jìn)程加速，餐飲品牌越來越重視自身的品牌建設(shè)。在企業(yè)端廚具市場，也正開始從和參數(shù)層面的競爭，慢慢轉(zhuǎn)型為體驗(yàn)和精準(zhǔn)性的競爭。在相同價(jià)格下，餐飲企業(yè)會(huì)更有意愿購買個(gè)性化、定制化的設(shè)計(jì)廚具產(chǎn)品。批量化的定做能力，成為廚具產(chǎn)品的新突破口之一。

　　但是目前市面上，大多的廚具定制還處于作坊模式的生產(chǎn)方式，難以保證品質(zhì)，也無法大規(guī)模供貨。面對(duì)這一市場消費(fèi)需求，Momscook慕廚也開展了個(gè)性化定制的打標(biāo)服務(wù)，利用自身產(chǎn)品設(shè)計(jì)和在供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)，能同時(shí)達(dá)到快速設(shè)計(jì)和工廠化生產(chǎn)，就能生產(chǎn)性價(jià)比高，且符合客戶“高品質(zhì)”訴求的商品。 

　　快速的新品更迭，提升消費(fèi)頻次

　　目前，Momscook慕廚的天貓旗艦店上新速度保持在每周更新，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“作為一個(gè)全品類的廚房用品，能在慕廚天貓店形成一個(gè)集合的感覺，帶動(dòng)了很多人進(jìn)店逛”，消費(fèi)者可以“差不多每周來一次”，通過高頻的消費(fèi)次數(shù)，使得慕廚天貓旗艦店的進(jìn)店流量能一直保持高水平。

　　品牌上新是一個(gè)持續(xù)的過程，不曾會(huì)有一絲的停歇。要保障Momscook慕廚每個(gè)星期內(nèi)必須有新品上市，產(chǎn)品開發(fā)能力、供應(yīng)鏈能力、運(yùn)營能力這三項(xiàng)核心都必須能滿足快速迭代的進(jìn)化速度，這也是未來新商業(yè)競爭的核心競爭力源泉。

　　作為國內(nèi)較早涉足全品類廚房用品市場的品牌，Momscook慕廚是第一批“吃螃蟹”的先行者，也在這個(gè)過程中不斷進(jìn)行自我更新和完善，完成了行業(yè)和消費(fèi)者訴求之間契合度的協(xié)調(diào)。而在行業(yè)競爭愈發(fā)激烈的未來，Momscook慕廚又將如何“出招”應(yīng)對(duì)，必將是另外一個(gè)值得探究的話題。

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