您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 好公司頻道 >> 正文
全聚德凈利潤(rùn)遭腰斬 “烤熟的鴨子”遭遇盈利困境

  近日,全聚德半年報(bào)正式發(fā)布,不僅坐實(shí)了凈利潤(rùn)腰斬的業(yè)績(jī)預(yù)告,還將前三季度的凈利潤(rùn)變動(dòng)幅度調(diào)整到下降50%至80%之間,對(duì)三季度的經(jīng)營(yíng)也表示出擔(dān)心。

  業(yè)績(jī)的快速下滑,加之面臨的業(yè)務(wù)拓展缺乏有效途徑,管理體制機(jī)制難有突破等一系列問題,加劇了市場(chǎng)對(duì)老字號(hào)全聚德未來前景的擔(dān)憂。在消費(fèi)升級(jí),餐飲市場(chǎng)消費(fèi)穩(wěn)健增長(zhǎng)的大背景下,曾經(jīng)占據(jù)天時(shí)、地利、人和的老字號(hào)美食企業(yè)緣何步履維艱?能否走出困境?

  凈利潤(rùn)遭腰斬 業(yè)績(jī)下滑加劇

  8月20日,全聚德正式發(fā)布半年報(bào)。報(bào)告顯示,公司半年度營(yíng)業(yè)收入7.58億元,同比減少13.43%,歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)0.32億元,同比減少58.51%。全聚德表示,2019年1月-9月預(yù)計(jì)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)同比下降幅度超過50%,主要原因是公司半年度及預(yù)計(jì)第三季度營(yíng)業(yè)收入同比仍存在下滑壓力,導(dǎo)致利潤(rùn)水平有所下降。全聚德方面表示,將采取多項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施,積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)工作。

  全聚德的頹勢(shì)早有苗頭。業(yè)內(nèi)分析指出,自2017年開始,公司凈利潤(rùn)便已經(jīng)開始持續(xù)下滑。2017年年報(bào)顯示,當(dāng)年公司營(yíng)業(yè)收入為18.61億元,同比增長(zhǎng)0.72%;凈利潤(rùn)為1.36億元,同比下降2.57%。2018年,公司營(yíng)業(yè)收入17.77億元,同比下降4.48%;凈利潤(rùn)0.73億元,同比下降46.29%。在2018年年報(bào)中,全聚德表示,受餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇影響,公司年度接待人次同比減少,導(dǎo)致公司2018年度營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)水平同比出現(xiàn)下滑。

  事實(shí)上,2018年的餐飲市場(chǎng)整體表現(xiàn)卻可圈可點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,2018年,中國(guó)餐飲收入42716億元,突破4萬億元,同比增長(zhǎng)9.5%,高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額9.0%的增長(zhǎng)。盤古智庫高級(jí)研究員盤和林在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)表示,近幾年,我國(guó)餐飲一直保持較高的增速,一般都會(huì)顯著高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增速。今年上半年,餐飲收入21279億元,同比增長(zhǎng)9.4%;同期商品零售173930億元,增長(zhǎng)8.3%,餐飲消費(fèi)增速超過整體消費(fèi)增速。“2019年,餐飲消費(fèi)將成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量,未來餐飲行業(yè)發(fā)展仍有巨大前景。”盤和林指出,由此可見,全聚德凈利潤(rùn)的快速下滑,并不是大環(huán)境的原因,主要還是自身原因。

  現(xiàn)金額高企 轉(zhuǎn)型乏力

  在業(yè)績(jī)連續(xù)下降的同時(shí),全聚德的業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)型之困等問題也再次受到市場(chǎng)關(guān)注。3月23日,全聚德連發(fā)兩則公告,決定使用閑置募集資金和閑置自有資金進(jìn)行結(jié)構(gòu)性存款。最高使用最高額度分別為3.8億元和3億元。

  8月20日,全聚德公布了2019年半年度募集資金存放與實(shí)際使用情況的專項(xiàng)報(bào)告。報(bào)告顯示,本公司自2019年1月1日起,累計(jì)購買招商銀行結(jié)構(gòu)性存款3.7億元,未到期金額為3.7億元。另外,截至2019年6月30日,本公司募集資金累計(jì)投入0.1億元,尚未使用的金額為3.8億元。

  盤和林指出,近年來,全聚德幾乎每年都利益閑置自有資金購買銀行結(jié)構(gòu)性存款。“數(shù)據(jù)顯示2007年-2013年的大多數(shù)年份里,全聚德的現(xiàn)金大多維持在2億元-3億元之間。2013全聚德的現(xiàn)金開始增加,從2013年底的2.68億元增長(zhǎng)至2018年底的9.92億元,F(xiàn)金大量增加的原因主要是在投資支出上的減少,2012年之前動(dòng)輒上億的投資活動(dòng)現(xiàn)金流出凈額,在2012年之后大多時(shí)候在4000萬元以下。”

  這也從一個(gè)側(cè)面印證了全聚德似乎還沒有找到有效的業(yè)務(wù)擴(kuò)展途徑。“之前,全聚德也在通過發(fā)力烤鴨外賣、收購湯城小廚等一系列措施進(jìn)行轉(zhuǎn)型,不過,從業(yè)績(jī)上來看這些嘗試并沒有推動(dòng)公司經(jīng)營(yíng)狀況的改善。”盤和林認(rèn)為,這些探索其實(shí)沒有找準(zhǔn)問題的根本,全聚德之所以陷入業(yè)績(jī)加速下滑,更多的還是產(chǎn)品本身出現(xiàn)了問題。從網(wǎng)上評(píng)價(jià)來看,曾經(jīng)的老字號(hào)正成為消費(fèi)者的慕名“試吃”產(chǎn)品,回頭客則越來越少。

2頁 [1] [2] 下一頁 

搜索更多: 全聚德

東治書院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學(xué)之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風(fēng)水,小風(fēng)水,風(fēng)水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個(gè)受人尊敬的易學(xué)家?
成功一定有道,跟著成功的人,學(xué)習(xí)成功之道。
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買點(diǎn),我有流量,勢(shì)必點(diǎn)石成金!★★★