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方便面也同期提價(jià)，漲價(jià)品項(xiàng)主要為袋面和桶面，漲幅為1~2元/件，換言之，包括老壇酸菜等經(jīng)典產(chǎn)品在內(nèi)的方便面為漲價(jià)主力。
中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬指出，就整體運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)今年上半年和之前差距不大，之前的關(guān)廠、裁員、漲價(jià)都是支撐其今年上半年利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要手段。
“特別是漲價(jià)，因?yàn)闈q價(jià)刺激了整個(gè)渠道端。就整體來(lái)看，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)近幾年運(yùn)營(yíng)層面仍存在很多問(wèn)題，但是漲價(jià)這一步險(xiǎn)棋就目前數(shù)據(jù)來(lái)看，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)是賭對(duì)了”。
然而，一位食品飲料企業(yè)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人告訴《財(cái)經(jīng)嘯侃》特約、獨(dú)家撰稿人五谷君，對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常充分的快消產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，漲價(jià)策略不具有可持續(xù)性，若是統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)旗下產(chǎn)品，不能像“定位中高價(jià)位的湯達(dá)人”一樣，在銷(xiāo)量上持續(xù)回升，那未來(lái)業(yè)績(jī)繼續(xù)增長(zhǎng)的壓力就會(huì)加大。
從渠道上看，朱丹蓬則指出，往往新產(chǎn)品的出現(xiàn)會(huì)帶動(dòng)渠道利潤(rùn)的增加，且激發(fā)渠道端對(duì)于新品的渴求。因此統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)未來(lái)的表現(xiàn)，還要看產(chǎn)品的創(chuàng)新能力。
另外，盡管統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)今年上半年業(yè)績(jī)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但與其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的距離也是越來(lái)越大。
2018年第一季度，康師傅控股（00322.HK）收益約為150.37億元，同比增長(zhǎng)5.91%；本公司股東應(yīng)占溢利同比上漲64.26%至7.12億元。
也就是說(shuō)，從收益上看，康師傅控股3個(gè)月的體量比統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)6個(gè)月的體量還大，這也是統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)永遠(yuǎn)的“痛點(diǎn)”。
在朱丹蓬看來(lái)，快速消費(fèi)品受到消費(fèi)端的影響比較大，且呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)式的變化，所以產(chǎn)品在銷(xiāo)售端的表現(xiàn)不確定性也大。
康師傅控股與統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)之間的差距也是來(lái)自于各自產(chǎn)品在市場(chǎng)端的認(rèn)可度的不同。
在強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品創(chuàng)新之后，今年上半年統(tǒng)一企業(yè)的方便面業(yè)務(wù)也呈現(xiàn)了好的增長(zhǎng)。
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