移動互聯(lián)網(wǎng)時代,線下餐廳作為重要的流量入口一直是創(chuàng)業(yè)者和資本重點關注的領域。近兩年,隨著移動支付在餐飲行業(yè)紅利的集中釋放,越來越多的創(chuàng)業(yè)公司涌入到市場中。為什么行業(yè)競爭如此慘烈,依然有新玩家趨之若鶩?
答案顯而易見,中國的餐飲市場是一個產(chǎn)值高達4萬億的巨大市場,而其中大量的餐飲店有著科技迭代的需求。
食在有趣CEO朱陳芳是餐飲行業(yè)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。豐富的一線經(jīng)歷,讓他對行業(yè)痛點有著切身體會。“許多餐飲老板,他們迫切希望實現(xiàn)店鋪的信息化。但是受限于自身條件,有相當部分的小餐飲館不具備自主實現(xiàn)這個目標的條件”。
行業(yè)需求真實存在,并且愈發(fā)旺盛,食在有趣便在這樣的背景下應運而生。
2015年,食在有趣于杭州成立。2017年底,朱陳芳將公司業(yè)務拓展到全國,截至2018年3月連續(xù)4個月實現(xiàn)收入翻番。高速發(fā)展的背后,與其高層精準的市場判斷息息相關。
在食在有趣向全國進軍時,點餐領域已經(jīng)聚集了大量玩家。然而大部分公司都將注意力集中在大型連鎖和KA商戶,夫妻檔餐飲小店卻“門庭冷落”。
“誰去服務這些被‘忽視’的餐飲店?”,對于小餐飲店,動輒成千上萬的收銀機實在是“不可承受之重”,食在有趣決心打破這個局面。
在旺盛需求的“召喚”下,食在有趣推出專為200平以下的中小型餐飲門店服務的云收銀系統(tǒng)。這套系統(tǒng)幫助商家擺脫對收銀臺、收銀機的依賴,消費者只需通過手機掃碼,便能在線點餐、埋單,這在提升消費者用戶體驗的同時大大降低了餐飲店的收銀成本。此外,食在有趣還幫助小商戶做客群分析、回頭客營銷,上線小程序并開發(fā)外賣功能。2017年,食在有趣推出了Pad、Web收銀系統(tǒng),覆蓋餐飲全品類門店。
在向全國分銷產(chǎn)品時,朱陳芳注意到餐飲門店而言,僅僅提供產(chǎn)品和技術是不夠的。“我們的客戶很多是中小型門店和一些單店,遍布全國,各地區(qū)實際情況差異很大。在開店時,他們會碰到許多難題:比如店鋪裝修,比如食材供應,比如做特許加盟……出于種種原因,中小型餐飲店無法接觸到最優(yōu)資源,但我們可以幫助他們解決這些問題”。
朱陳芳直言,食在有趣不能只賣產(chǎn)品和技術,更要為客戶賦能,“我們?yōu)椴惋嬌碳姨峁┝税ǖ赇佨浹b、供應鏈優(yōu)化以及招商等一系列配套服務,幫助中小型餐飲門店搭建底層能力”。
在中國,實現(xiàn)餐飲智能化的商戶比例不到10%。如何在最短的時間,幫助餐飲門店實現(xiàn)店鋪軟硬件升級?這是食在有趣刻不容緩需要解決的問題!
食在有趣適時推出了代理商加盟制度。在選擇代理商時,食在有趣將對方“是否真正想做有價值的事”作為核心的指標,“我希望我們的代理商與公司一樣,有相同的價值觀,是想做實事的人”,朱陳芳回憶,僅僅幾個月時間,食在有趣的代理商團隊擴充到了200多人,覆蓋全國200多個地級市,“我們的代理商中既有勇于開拓的創(chuàng)業(yè)者,也有尋于項目的銷售團隊,還有迫于轉型的傳統(tǒng)企業(yè),亦有志于“互聯(lián)網(wǎng)+”的網(wǎng)絡公司……”。
從另一層面看,這些遍布內陸三四線城市的代理商們也需要一個像食在有趣一樣的平臺來帶領他們變革家鄉(xiāng)的生意模式。隨著大城市人才回流,越來越多的年輕人從一線城市回到老家,地方政府對回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者給予的扶植力度亦是與日俱增;氐郊亦l(xiāng),借助互聯(lián)網(wǎng)這個工具,創(chuàng)業(yè)者在同老一輩生意人的競爭中更具有優(yōu)勢。另一方面,市場升級的需求空前強烈,代理商們甚至感受到了比在一二線城市更好的創(chuàng)業(yè)氛圍。食在有趣在為餐飲商家提供智能軟件升級以外,還為小商戶提供供應鏈、小額貸款,店鋪裝修、招聘以及全國招商等第三方服務,整個餐飲生態(tài)逐漸在每一個食在有趣代理商覆蓋的城市里搭建起來。
“如今的餐飲O2O市場有許多看到行業(yè)紅利蜂擁而入的‘百米選手’,但是與他們不一樣,我們立志于做餐飲賽道的馬拉松選手”,在朱陳芳眼中,代理商是食在有趣“跑馬拉松”環(huán)節(jié)中不可或缺的一環(huán),“與他們共目標、同進退,食在有趣才能真正做出對客戶、對行業(yè)有價值的事”。
2018年6月底,食在有趣獲得G5創(chuàng)投(互國創(chuàng)投)新一輪融資。G5創(chuàng)投是建工地產(chǎn)集團打造的美、英、澳、加和中國五國間的科技創(chuàng)新與跨境投資平臺,專注于投資五國間具備高增長潛力的準獨角獸公司。此次融資后食在有趣將借助G5創(chuàng)投平臺啟動全球化布局。
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