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永輝超市董事長 張軒松
永輝合伙人制度已經(jīng)覆蓋了幾乎所有的門面和部門，以“超級物種”為例，在公司新推的這種“餐飲+超市”業(yè)態(tài)中，餐飲部分的每個(gè)SKU（產(chǎn)品）都是經(jīng)過內(nèi)部的合伙人計(jì)劃競爭而出的，每個(gè)SKU都為永輝自有品牌，并且屬于不同合伙人，單獨(dú)結(jié)算。以鮭魚工坊為例，日均能賣出30頭三文魚，差不多三天就能賣掉同等面積日料店一年的三文魚數(shù)。波龍工坊也出現(xiàn)爆款現(xiàn)象，雖然營業(yè)面積僅50平方米左右，每日卻可賣出400多頭龍蝦，預(yù)計(jì)日營業(yè)額超過8萬元。
張軒松希望能吸引更多的年輕人來做合伙人，“超級物種會不斷地裂變、創(chuàng)新、迭代，永輝生活也會不斷地創(chuàng)新，服務(wù)功能會更加豐富，將來會有更多的年輕人成為合伙人，來做我們的社區(qū)管家，做我們的社區(qū)餐廳，做我們?nèi)蚨ㄖ频馁I手，公司提供平臺、數(shù)據(jù)和供應(yīng)鏈，支持年輕人創(chuàng)業(yè)，永輝最終成為一家平臺型公司。”張軒松說。
科技賦能
在阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的沖擊下，線下超市如何做成平臺型企業(yè)？
“線上線下并沒有明顯的區(qū)別，這么多年的發(fā)展大家也都明白了，純線上和純線下都不是未來的方向，一定是融合。這幾年電商的發(fā)展給行業(yè)帶來很大的沖擊，特別是少數(shù)電商不計(jì)成本的惡意傾銷，我還是希望大家都能遵守基本的商業(yè)規(guī)則，共同維護(hù)這個(gè)市場的生態(tài)。”張軒松說，企業(yè)的核心是創(chuàng)造價(jià)值。
“科技要賦能企業(yè)。永輝渴望能得到一家科技型公司的幫助，通過科技手段，借助大數(shù)據(jù)等工具，更好地洞悉消費(fèi)者的需求，做到‘全球定制服務(wù)大家’。”在張軒松看來，互聯(lián)網(wǎng)給零售企業(yè)提供了一種非常便利有用的工具，能有效地提升公司的服務(wù)能力。
永輝曾引進(jìn)京東作為戰(zhàn)略投資者，但雙方的合作推動并不理想。“供應(yīng)鏈沒有合作，數(shù)據(jù)沒有合作，合資公司也沒有開展，京東就是一家財(cái)務(wù)投資者，后續(xù)不排除引進(jìn)新的科技公司合作。”張軒松表示。目前京東仍持有永輝超市10%的股份，逾40億元的投資浮盈約1倍。
和科技應(yīng)用相比，永輝超市自身更擅長供應(yīng)鏈的打造，并以包括股權(quán)合作在內(nèi)的各種方式向上游滲透。今年年初，永輝超市旗下子公司永輝控股參股收購美國達(dá)曼國際公司40%的股權(quán)，達(dá)曼國際是全球最大的零售商服務(wù)企業(yè)，全球擁有18000家工廠。今年3月，永輝超市還通過參與定增獲得星源農(nóng)牧15%的股份，后者是一家福建當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)企業(yè)。此前，永輝還通過定增引進(jìn)了牛奶國際等戰(zhàn)略投資者，并和牛奶國際的大股東怡和集團(tuán)簽訂了全球化的供應(yīng)鏈合作協(xié)議。
對同行公司的“滲透”則要困難得多。日前，永輝超市披露進(jìn)一步增持中百集團(tuán)股權(quán)至25%，對于后續(xù)雙方的合作可能，張軒松表示：“如果能以更開放的思維，一定會做得更好！”（參與調(diào)研人員：彭飛、覃秘）
⊙上海證券報(bào) 記者 覃秘 ○編輯 全澤源 共2頁 上一頁 [1] [2] 優(yōu)化跨境采購能力 永輝超市全資收購東展國貿(mào) 永輝超市擬受讓東展國貿(mào)45%股權(quán) 作價(jià)3015萬 京東入股永輝超市的真實(shí)目的原來僅是財(cái)務(wù)投資 四大高管為何辭職？永輝超市董事長張軒松這樣說 永輝超市高管紛紛離職 行業(yè)變局還是企業(yè)變革 搜索更多: 永輝超市 |
