1小時(shí)冰激凌、酸奶送到家

　　近日，全國(guó)各地持續(xù)高溫，消費(fèi)者對(duì)于伊利的冰飲商品需求也日益升溫。但網(wǎng)購(gòu)發(fā)達(dá)的今天，伊利冰飲商品的線上銷售一直是一個(gè)痛點(diǎn)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，以冰激凌為例，其奶含量極高，遇熱即化，對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、配送的能力要求極高。但由于模式限制，現(xiàn)存的BtoC電商普遍不具備末端冷鏈配送能力，這也導(dǎo)致了許多快消品牌的低溫冰飲產(chǎn)品長(zhǎng)期無(wú)法在線上實(shí)現(xiàn)大規(guī)模銷售。

　　針對(duì)這一痛點(diǎn)需求，今年夏季，伊利和中國(guó)最大的生鮮商超O2O平臺(tái)京東到家展開(kāi)合作，涵蓋全國(guó)22個(gè)城市的數(shù)億消費(fèi)者，雙方圍繞低溫冰飲商品，在活動(dòng)推廣、品牌曝光、產(chǎn)品銷售、末端配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面合作。整個(gè)合作活動(dòng)在8月12日當(dāng)天達(dá)到最高潮，伊利的低溫奶和冰品類產(chǎn)品在京東到家上的銷售額超過(guò)了平日的6倍。

　　伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，伊利作為中國(guó)最大的乳制品企業(yè)，一直致力模式創(chuàng)新，對(duì)于市場(chǎng)和用戶的業(yè)態(tài)變化持開(kāi)放的態(tài)度，并希望與合作伙伴共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。此次京東到家通過(guò)零售賦能戰(zhàn)略，為伊利打開(kāi)了新的銷售及品牌宣傳渠道。而新渠道的出現(xiàn)不僅意味著銷量的提升，還能在新渠道的基礎(chǔ)上進(jìn)行在拓展，實(shí)現(xiàn)自身品牌價(jià)值、形象的進(jìn)一步提升。

　　該負(fù)責(zé)人說(shuō)：“與京東到家的合作，讓伊利接觸到新的營(yíng)銷方式，除了完成最基本的營(yíng)銷策略之外，還能夠觸及更廣泛的消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠更好地觀察、收集針對(duì)性消費(fèi)群體的需求和消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變、升級(jí)。最終，在提供優(yōu)質(zhì)商品，鞏固、提升伊利品牌形象的同時(shí)，也為未來(lái)更多產(chǎn)品的銷售賦能打好基礎(chǔ)，甚至積累大數(shù)據(jù)及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。”

　　京東到家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，京東到家本次與伊利的合作，主要圍繞夏季需求量大、但線上購(gòu)買困難的低溫酸奶及冰品兩大品類展開(kāi)。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)冰飲品即時(shí)即用的需求，京東到家通過(guò)強(qiáng)大的O2O平臺(tái)和配送能力，提供給消費(fèi)者1小時(shí)送到家的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，有效解決了伊利低溫冷鏈品類的線上銷售難題，滿足目標(biāo)消費(fèi)用戶日益增長(zhǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伊利與京東到家的合作，本質(zhì)上是一次志在打破冰飲商品線上銷售難題的破冰之旅。雙方配合不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，針對(duì)不同人群，推送特定商品和優(yōu)惠內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)線上購(gòu)買，1小時(shí)送達(dá)的優(yōu)質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)，不但滿足了消費(fèi)者的剛性需求，也打破了線上電商對(duì)于冰飲商品配送技術(shù)壁壘，開(kāi)啟了冰飲商品O2O線上銷售的新風(fēng)口。

　　首推全程末端冷鏈配送方案

　　此次伊利和京東到家之所以能在冰飲商品線上銷售領(lǐng)域取得突破，主要仰仗于京東到家創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)了一套高效的末端冷鏈配送管理方案。該方案在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、分揀、配送等各環(huán)節(jié)做到了全程冷鏈，從而實(shí)現(xiàn)了冰飲商品的線上銷售。

　　京東到家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該方案具體模式為：京東到家會(huì)先在合作超市的冷藏庫(kù)內(nèi)設(shè)立“網(wǎng)購(gòu)商品專用區(qū)”；然后嚴(yán)格規(guī)定冷藏商品揀貨流程、時(shí)間要求以及儲(chǔ)藏配送溫度標(biāo)準(zhǔn)等；最后，通過(guò)京東到家強(qiáng)大的即時(shí)配送能力接入和專門開(kāi)發(fā)的冷藏保鮮袋，實(shí)現(xiàn)全程末端冷鏈配送，保證訂單在1小時(shí)內(nèi)送達(dá)用戶手中時(shí)，最大程度的保持原有冷鮮度。

　　該負(fù)責(zé)人介紹稱，消費(fèi)者在京東到家的入駐超市內(nèi)下單購(gòu)買冰飲商品后，訂單會(huì)先實(shí)時(shí)傳送至超市，身著冷庫(kù)防寒服的揀貨員會(huì)使用手機(jī)中的揀貨App掃描訂單信息，從而快速精準(zhǔn)定位到冰飲品的儲(chǔ)存位置，并按照最優(yōu)揀貨路徑獲取商品。進(jìn)入打包環(huán)節(jié)后，超市打包員會(huì)為不同的冰飲商品量身定制不同的冷媒（干冰、冰板、冰包等），而且會(huì)根據(jù)室外溫度變化，調(diào)整冷媒數(shù)量。以冰激凌為例，在現(xiàn)在30度及以上的天氣下，必須配備多塊-78℃的干冰，并密封放入配送員的冷鏈保溫箱中，直至送到消費(fèi)者手里，確保全程冷鏈不間斷。

　　在這一全程末端冷鏈配送方案的支持下，京東到家的冰飲產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)飛速增長(zhǎng)。官方數(shù)據(jù)顯示，京東到家7月份的冰飲商品銷售額環(huán)比上月增長(zhǎng)近60%，同比增長(zhǎng)超過(guò)400%。

　　關(guān)于達(dá)達(dá)-京東到家

　　達(dá)達(dá)-京東到家是中國(guó)最大的同城速遞和生鮮商超O2O平臺(tái)，其同城速遞平臺(tái)“達(dá)達(dá)”目前已經(jīng)覆蓋全國(guó)360多個(gè)重要城市，擁有300多萬(wàn)眾包配送員，服務(wù)超過(guò)80萬(wàn)商家用戶和3000多萬(wàn)個(gè)人用戶，日單量峰值超過(guò)400萬(wàn)單。其生鮮商超O2O平臺(tái)“京東到家”，包含超市便利、新鮮果蔬、零食小吃、鮮花烘焙、醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù)，覆蓋北京、上海、廣州等22個(gè)城市，注冊(cè)用戶超過(guò)3000萬(wàn)。公司成立于2014年初，先后獲得了紅杉、DST、京東、沃爾瑪?shù)软敿?jí)基金和戰(zhàn)略合作伙伴的投資，累計(jì)融資金額近7億美金。

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