曾是自助餐行業(yè)標(biāo)桿　如今最后一家門店停業(yè)　辦卡消費者希望早日退款

翠微商廈金錢豹門店關(guān)張 攝/記者 朱健勇

　　近日，曾被冠以 “最貴自助餐”之稱的金錢豹國際美食匯，在京的最后一家門店停業(yè)。

　　昨晚，多名辦理金錢豹國際美食匯餐飲卡的消費者告訴《法制晚報》記者，他們卡里仍有數(shù)千元到萬元余額沒有消費，早日拿到退款是他們的共同心愿。

　　北京最后一家店停業(yè)  員工兩個月沒發(fā)工資

　　2014年8月18日，“金錢豹國際美食匯”入駐公主墳的翠微商廈，如今招牌的燈熄滅了。金錢豹國際美食匯的大門上了鎖，玻璃門上貼著“內(nèi)部調(diào)整 暫停營業(yè)”。透過玻璃窗可以看到，一張張桌椅整齊擺放著。“停業(yè)好幾天了，每天過來的都是要退卡的。”翠微商廈一名保安稱。

　　“本來上周末要來吃飯，結(jié)果發(fā)現(xiàn)店停業(yè)了”，馬先生告訴記者，他和家人持有金錢豹國際美食匯3張VIP卡，余額共計1.8萬，現(xiàn)在就想著趕快把卡退了。

　　昨晚在金錢豹國際美食匯翠微店值夜班的保安傅師傅表示，北京的店就剩下這最后一家了，辦退卡只能到這里。現(xiàn)在他只能幫看看門店，但對于咨詢退卡的顧客他解答不了，只能給上頭匯報。

　　傅師傅今年50多歲了，他在金錢豹國際美食匯工作了4年多。2014年8月18日金錢豹國際美食匯翠微店開業(yè)，他從王府井店調(diào)到這里，一直工作至今。他告訴記者，他們已經(jīng)兩個多月沒有發(fā)工資了，原先店里有100多員工，現(xiàn)在就剩20多個了。以前工資是1+1制度，比如工作滿一年的，離職可多拿一個月工資，自己干了4年還能多領(lǐng)4個月工資，現(xiàn)在肯定泡湯了。

　　“已經(jīng)關(guān)了4天了，很多員工都開始找別的工作了。” 傅師傅還在堅守著，他說，“也許這是最后一班崗了。”

　　從紅極一時到每況愈下  “賤賣”易主負(fù)債4828萬

　　金錢豹國際美食匯自助餐發(fā)端于臺灣，曾紅極一時。

　　2003年在上海開出內(nèi)地首店后，金錢豹成為百姓心中高端自助的代名詞。2010年，金錢豹國際美食匯在國內(nèi)開設(shè)有18家門店，營業(yè)額近9億元。

　　2011年，金錢豹國際美食匯高速擴張，店面最多時達到了26家，7月下旬，被歐洲最大的私募股權(quán)投資集團安佰深（ApaxPartners）收購。然而之后的幾年中，由于各種原因，金錢豹逐漸陷入發(fā)展瓶頸。

　　2014年9月4日《法制晚報》暗訪組報道了金錢豹國際美食匯亞運村店、王府井店違規(guī)賣生食海鮮的事情，隨后兩家店遭到食藥監(jiān)部門的處罰，先后停業(yè)整頓。

　　2015年，金錢豹國際美食匯的股權(quán)再度易主。當(dāng)年6月初，香港上市公司嘉年華國際發(fā)布公告稱，以2.53億港元（約2.03億人民幣）的價格收購了金錢豹99.9999%的股權(quán)。比較看來，兩次轉(zhuǎn)讓價格如此懸殊，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為金錢豹此次是被“賤賣”了，理由很簡單，“虧損”。

　　截至2016年12月31日，金錢豹就退出了8個省份11個一線及二線城市，并且關(guān)閉了13家餐廳，僅北京就關(guān)閉了兩家餐廳。雇員人數(shù)則由原來的2600人銳減至1100人。

　　顯然，控股方又一次的變更并沒有為金錢豹國際美食匯帶來好運氣，虧損已經(jīng)成為了既定的事實。嘉年華國際2016年年報顯示，嘉年華國際餐飲業(yè)務(wù)收入約為4.39億元，餐飲業(yè)務(wù)業(yè)績虧損約為7245萬元。嘉年華國際在財報中也明確表示，餐飲業(yè)務(wù)業(yè)績就是來自于2015年收購的金錢豹國際美食匯。

　　而《法制晚報》記者查閱北京市企業(yè)信用信息網(wǎng)后發(fā)現(xiàn)， 2017年6月20日，北京金錢豹國際美食匯國際美食有限公司上傳了2016年度報告，這份報告中指出，2016年，公司資產(chǎn)總額5118萬元，其中所有者權(quán)益合計290萬元。2016年銷售總額1882萬元，虧損金額為158萬元，納稅72萬元，負(fù)債總額4828萬元。

　　金錢豹國際美食匯母公司嘉年華國際控股有限公司官方網(wǎng)站上顯示，截至2016年12月31日，品牌擁有13家餐廳，包括位于北京的4家。僅僅過了半年多時間，金錢豹的12家餐廳都閉門謝客了。

　　來源：法制晚報  文/記者 朱健勇  張蕊 張鑫

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