現(xiàn)在人人都注重飲食健康，吃的食物講究綠色有機，用的餐具也要追求環(huán)保無菌�，F(xiàn)代家居生活中，消毒柜作為一種為餐具殺菌消毒的廚房電器，滿足了人們使用無菌餐具放心享受健康美食的愿望，受到消費者的歡迎。但在實際使用過程中，有些細節(jié)和注意事項未必人人都了解。不明白消毒柜使用方法，即使金屋藏嬌也白搭。關(guān)于消毒柜的正確使用方法，小編在采訪了專業(yè)的消毒柜售后人員并結(jié)合了自身的使用體驗后，總結(jié)出以下幾個方面。

　　消毒柜使用方法之一：正確安裝

　　消毒柜的安裝方式取決于產(chǎn)品的類型。如今，市面上的消毒柜大致分為立式和嵌入式兩大類。消費者購買后可與商家協(xié)商，讓專業(yè)的安裝人員進行安裝。

　　柜式消毒柜可以隨意放置，安裝過程并不復(fù)雜，但要確保機器周邊留出一定的空間，方便機器背面散熱，否則容易造成機器損壞，甚至有發(fā)生火災(zāi)的隱患。

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

　　目前市面上大多數(shù)消毒柜都采用嵌入式設(shè)計，與櫥柜一體化，這樣不僅節(jié)省空間，看起來也更加整潔美觀。在安裝時嵌入式消毒柜時，首先要選擇在方便操作、通風(fēng)良好的區(qū)域，切勿安裝在地面不平或傾斜的地方。然后，根據(jù)所選購的消毒柜尺寸，提前預(yù)留好安裝位置，如果是已裝修完的櫥柜，則需要與安裝人員協(xié)商，按消毒柜相應(yīng)型號的尺寸開設(shè)方孔，具體尺寸按照說明書的要求進行規(guī)劃。要注意的是，預(yù)留的空間大小一定要稍大于消毒柜實際外形尺寸，方便移動;并在消毒柜后部適當(dāng)留出空間，開出一個方形通氣孔，其尺寸不少于50平方厘米，以利于通風(fēng)、散熱和除濕。另外，安裝后，如果在使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應(yīng)在電源插座前加裝一個全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

　　消毒柜使用方法之二：操作步驟

　　將消毒柜安裝好之后，用戶最好是先熟讀消毒柜使用說明書，詳細了解消毒柜的檢測、使用步驟、功能，以及保養(yǎng)方法和故障解決等等，以防止操作失誤。首先，從外部檢查消毒柜柜門的周正度，并嘗試開啟、關(guān)閉柜門;然后測試一下電源是否接通，如果電源指示燈亮起，消毒柜上各個旋鈕、開關(guān)都可以正常旋動或按動，那么就可以正常使用了。

　　1. 擺放餐具

　　居家生活，家里的餐具大小、深淺各不一，因此在擺放餐具時，要注意碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，如果容量不夠擺放更多的餐具，也最好不要疊放，否則影響通氣和消毒均勻。有些品牌對碗籃進行了創(chuàng)意設(shè)計，方便用戶更好地使用。如國內(nèi)廚電企業(yè)方太推出的方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2，它將存碗架運用了左右可調(diào)節(jié)設(shè)計，增加了對大小不同型號的餐具的適應(yīng)性;并將側(cè)面的儲物筐收起，增加了存儲面積，方便用戶擺放更多的餐具。

(圖示產(chǎn)品：方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2 碗籃)

　　要注意的是，消毒柜屬于“干用家電”，洗好的餐具要瀝干水之后再放入其中，以防滴落的水損傷消毒柜的元器件，影響消毒柜的使用壽命;不僅如此，保持餐具干燥，還能縮短消毒時間、降低電能消耗。

　　此外，還要根據(jù)消毒柜的消毒模式放置可消毒的餐具。比如采用高溫消毒模式的消毒柜，就不適合塑料、彩陶等不耐高溫的餐具，而更適合臭氧消毒的低溫消毒模式。因為塑料上的有害化學(xué)物質(zhì)，陶瓷上的顏料、釉子等重金屬遇到高溫易溢出，不僅損壞餐具，使用時也會損害人體健康。

　　2. 啟動機器

　　當(dāng)餐具“各居其位”之后，即可關(guān)閉柜門，開啟電源，根據(jù)需求選擇模式，開始消毒工作。對于模式的選擇，市面上的消毒柜一般設(shè)置了高溫模式、臭氧模式或紫外線模式消毒，鑒于單一的消毒模式可能無法達到徹底的消毒效果，有的品牌消毒柜采用臭氧與紫外線二合一的消毒模式，比如方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2，它借助紫外線加臭氧雙重殺菌效果，可達到醫(yī)用消毒水平。其搭載升級U藍光源，能精確釋放253.7nm和184.9nm波長的紫外線光源，是殺菌效果最強的波長，再配合臭氧殺菌功效，雙管齊下營造更好的殺菌效果;另外，其獨特設(shè)計的U型殺菌燈管，全面環(huán)形照射柜體內(nèi)每一個角落，可實現(xiàn)360°殺菌無死角。據(jù)了解，它可徹底殺滅腸道病菌、黃曲霉菌和乙型肝炎表面抗原等頑固性病菌。

(圖示產(chǎn)品：方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2 U藍光源)

　　此外，消毒柜運行過程中，切記不要打開柜門，以免灰塵進入或者水濺入，影響消毒效果和消毒柜使用壽命;更不能拿取碗碟，否則會燙傷手部。

　　3. 完成工作

　　消毒結(jié)束后，消毒柜內(nèi)處于高溫狀態(tài)，此時不要立即開門，等待10分鐘，冷卻后的餐具更易于拿取，消毒效果也更佳。若打開臭氧消毒柜時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，用戶不必介懷。

　　有些消毒柜柜內(nèi)會產(chǎn)生大量的水蒸氣，為延長消毒柜使用壽命，最好是在消毒柜程序執(zhí)行完畢20分鐘后，將柜門打開通風(fēng)，消除柜內(nèi)蒸汽;或使用干凈的抹布擦拭干凈柜體內(nèi)腔殘存的蒸汽，防止發(fā)生箱體生銹、發(fā)生霉變;若柜身下端有集水盒，則需將水倒出抹凈。

　　消毒柜使用方法之三：注意事項

　　消毒柜存在高溫、紫外線的物理風(fēng)險和臭氧的化學(xué)風(fēng)險等，用戶在操作過程中還需了解一些注意事項。

　　1. 消毒柜不能當(dāng)保鮮柜使用。有些消費者買了消毒柜，用過幾次就開始將其消毒功能置之不顧，把它用來存放各式各樣的餐具、毛巾等等，這是不可取的，未干透的餐具和濕潤的毛巾很容易成為細菌滋生的溫床，造成二次污染，影響使用健康。

　　2. 消毒柜要保持使用頻率。如果消毒柜長期不工作，柜子里的潮濕空氣也難以及時排出，不僅會使餐具滋生霉菌，而且會導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件。所以最好是一兩天通電消毒一次，保持使用頻率，不僅能為餐具消毒殺菌，還能延長機器的使用壽命。

　　3. 定期給消毒柜做檢查。主要看柜門封條是否密閉完好，如果破損一定要及時更換，否則影響消毒效果，甚至造成紫外線或臭氧泄露，影響家人健康。

　　4. 消毒柜要定期清洗，有利于延長使用壽命。有些消毒柜經(jīng)過一段時間的使用后，柜內(nèi)氣味混雜疊加，如果不及時清理，柜內(nèi)就很容易變得氣體渾濁，更使餐具也沾染異味。

　　5. 當(dāng)機器出現(xiàn)故障時，如在使用過程中若發(fā)現(xiàn)臭氧泄漏、臭氧發(fā)生器出現(xiàn)故障，或發(fā)現(xiàn)可不經(jīng)過任何透光物體直接看到紫外線光管發(fā)出的光線時，應(yīng)馬上停止使用，切斷電源，并通知專業(yè)人員進行維修。

　　干凈無菌的餐具是日常健康飲食的保障，掌握了正確的消毒柜使用方法，才能讓消毒柜更好地服務(wù)于家人，讓干凈無菌的餐具常伴家人左右。

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