|
本次抽檢的乳制品范圍包括干酪類、液體乳、乳粉、煉乳和奶油類。共抽檢乳制品樣品6697批次，覆蓋30個省份的588家生產(chǎn)企業(yè)。其中，抽檢液體乳樣品不合格數(shù)為44批次，樣品不合格率為0.8%。新希望旗下蝶泉、雪蘭五批次乳品不合格。
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月6日訊（記者韓肖）今日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品國家監(jiān)督抽驗新聞發(fā)布會在京舉行。食藥總局食品監(jiān)管一司巡視員畢玉安在介紹抽檢結(jié)果時表示，本次抽檢的乳制品范圍包括干酪類、液體乳、乳粉、煉乳和奶油類。共抽檢乳制品樣品6697批次，覆蓋30個省份的588家生產(chǎn)企業(yè)。其中，抽檢液體乳樣品不合格數(shù)為44批次，樣品不合格率為0.8%。
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者獲悉，本次抽檢的乳制品依據(jù)GB 19645《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》、GB 25190《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》、GB 25191《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對乳制品中酵母、大腸菌群、酸度、菌落總數(shù)、非脂乳固體、霉菌、蛋白質(zhì)、乳酸菌數(shù)等25個項目進(jìn)行了檢驗。共抽檢乳制品樣品6697批次，覆蓋30個生產(chǎn)省份的588家企業(yè)。其中：
本次抽檢的乳制品范圍包括干酪類、液體乳、乳粉、煉乳和奶油類。共抽檢乳制品樣品6697批次，覆蓋30個省份的588家生產(chǎn)企業(yè)。其中，抽檢液體乳樣品不合格數(shù)為44批次，樣品不合格率為0.8%。新希望旗下蝶泉、雪蘭五批次乳品不合格。
1. 抽檢干酪類樣品96批次，不合格樣品數(shù)為8批次，樣品不合格率為8.3%，檢出不合格的檢測項目為酵母、大腸菌群。
2. 抽檢液體乳樣品5417批次，不合格樣品數(shù)為44批次，樣品不合格率為0.8%，檢出不合格的檢測項目為酸度、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母、霉菌、乳酸菌數(shù)、脂肪。
3. 抽檢乳粉樣品1114批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為0.4%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。
4. 抽檢煉乳樣品47批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
5. 抽檢奶油類樣品23批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)名單見下表：
|
序號
|
企業(yè)所在省份
|
生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
生產(chǎn)企業(yè)地址
|
食品名稱
|
規(guī)格型號
|
商標(biāo)
|
生產(chǎn)日期
|
不合格項目
|
|
1
|
河北省
|
邯鄲市康諾食品有限公司
|
永年縣農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)明珠大街6號
|
巴氏鮮牛奶
|
250g/袋
|
康諾食品
|
2013-12-11
|
蛋白質(zhì)
|
|
2
|
山西省
|
陽泉田園乳業(yè)有限公司
|
陽泉郊區(qū)辛興橋北
|
巴氏鮮牛奶
|
220mL/袋
|
田園
|
2013-11-25
|
大腸菌群
|
|
3
|
福建省
|
福建省閩牛乳業(yè)有限公司
|
三明市梅列區(qū)碧湖工業(yè)園區(qū)
|
原味酸牛奶
|
150克/杯
|
碧海
|
2013-11-17
|
酸度
|
|
4
|
河南省
|
南陽農(nóng)校綠白乳制品廠
|
南陽市臥龍路89號
|
酸牛奶
|
150g/杯
|
綠白
|
2013-11-16
|
脂肪
|
|
5
|
湖北省
|
宜昌喜旺食品有限公司
|
宜昌市夜明珠路49號
|
纖維酸奶
|
170g/杯
|
喜旺
|
2013-11-14
|
酵母、霉菌
|
|
6
|
湖南省
|
湖南牛百歲食品有限公司
|
通道縣生態(tài)工業(yè)園
|
水蜜桃酸奶
|
125mL/杯
|
牛百歲
|
2013-12-07
|
酵母
|
|
7
|
四川省
|
四川雪寶乳業(yè)有限公司
|
綿陽市二環(huán)路南段138號
|
大紅棗汁酸牛奶（全脂風(fēng)味發(fā)酵乳）
|
200g/袋
|
雪寶
|
2013-11-22
|
乳酸菌數(shù)
|
|
8
|
四川省
|
四川李子園牛奶食品有限公司
|
西充縣晉城鎮(zhèn)虹溪路185號
|
鮮牛奶
|
243mL/袋
|
農(nóng)科
|
2013-12-05
|
大腸菌群
|
|
9
|
云南省
|
德宏祥祥乳業(yè)有限公司
|
芒市風(fēng)平鎮(zhèn)法帕村南面
|
祥祥水牛乳（巴氏殺菌乳）
|
227mL/袋
|
祥祥
|
2013-11-13
|
酸度
|
|
10
|
云南省
|
昆明市海子乳業(yè)有限公司
|
昆明經(jīng)開區(qū)阿拉街道辦事處海子村委會旁
|
草莓味風(fēng)味酸奶
|
150g/杯
|
雪蘭
|
2013-11-15
|
酸度
|
|
11
|
云南省
|
昆明市海子乳業(yè)有限公司
|
昆明經(jīng)開區(qū)阿拉街道辦事處海子村委會旁
|
草莓味風(fēng)味酸奶
|
150g/瓶
|
雪蘭
|
2013-12-08
|
酸度
|
|
12
|
云南省
|
昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司
|
昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)云大西路66號
|
純牛奶
|
250mL/袋
|
雪蘭
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
13
|
云南省
|
昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司
|
昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)云大西路66號
|
純牛奶
|
250mL/袋
|
雪蘭
|
2013-11-09
|
酸度
|
|
14
|
云南省
|
七彩云乳業(yè)有限公司
|
昆明市呈貢工業(yè)園區(qū)大哨片區(qū)
|
草莓味風(fēng)味酸奶
|
150g/盒
|
七彩云
|
2013-12-10
|
酸度
|
|
15
|
云南省
|
七彩云乳業(yè)有限公司
|
昆明市呈貢工業(yè)園區(qū)大哨片區(qū)
|
風(fēng)味酸牛奶
|
160g/袋
|
七彩云
|
2013-12-09
|
酸度
|
|
16
|
云南省
|
七彩云乳業(yè)有限公司
|
昆明市呈貢工業(yè)園區(qū)大哨片區(qū)
|
鮮牛奶
|
950mL/盒
|
七彩云
|
2013-11-15
|
酸度
|
|
17
|
云南省
|
云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
個舊市乍甸鎮(zhèn)
|
鮮牛奶（巴氏殺菌乳）
|
227ml/袋
|
乍甸
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
18
|
云南省
|
七彩云乳業(yè)有限公司
|
昆明市呈貢工業(yè)園區(qū)大哨片區(qū)
|
香蕉牛奶
|
195mL/瓶
|
七彩云
|
2013-11-19
|
菌落總數(shù)
|
|
19
|
云南省
|
七彩云乳業(yè)有限公司
|
昆明市呈貢工業(yè)園區(qū)大哨片區(qū)
|
香蕉牛奶（全脂巴氏殺菌調(diào)制乳）
|
195mL/瓶
|
七彩云
|
2013-12-09
|
大腸菌群
|
|
20
|
云南省
|
云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司
|
楚雄市開發(fā)區(qū)桃園村
|
純牛奶（滅菌）
|
250mL/盒
|
青山咀
|
2013-11-09
|
酸度
|
|
21
|
云南省
|
云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司
|
楚雄市開發(fā)區(qū)桃園村
|
甜牛奶（調(diào)制）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-09
|
菌落總數(shù)
|
|
22
|
云南省
|
云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司
|
楚雄市開發(fā)區(qū)桃園村
|
鮮牛奶（全脂巴氏殺菌乳）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-09
|
蛋白質(zhì)、酸度、菌落總數(shù)
|
|
23
|
云南省
|
云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司
|
楚雄市開發(fā)區(qū)桃園村
|
鮮牛奶（全脂巴氏殺菌乳）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-08
|
酸度
|
|
24
|
云南省
|
云南歐亞乳業(yè)有限公司
|
大理經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
|
鮮牛奶
|
200mL/袋
|
歐亞
|
2013-11-12
|
酸度
|
|
25
|
云南省
|
云南歐亞乳業(yè)有限公司
|
大理經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
|
學(xué)生奶（純牛奶）
|
200g/盒
|
歐亞
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
26
|
云南省
|
云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司
|
25云南大理州洱源縣鄧川鎮(zhèn)新州街88號
|
純牛奶（學(xué)生奶滅菌乳）
|
200mL/盒
|
蝶泉
|
2013-10-28
|
酸度
|
|
27
|
云南省
|
云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司
|
云南大理州洱源縣鄧川鎮(zhèn)新州街88號
|
高原純牛奶
|
250mL/盒
|
蝶泉
|
2013-12-02
|
酸度
|
|
28
|
云南省
|
云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司
|
25云南大理州洱源縣鄧川鎮(zhèn)新州街88號
|
高原純牛奶（全脂滅菌乳）
|
243mL/盒
|
蝶泉
|
2013-10-14
|
酸度
|
|
29
|
云南省
|
云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
云南省個舊市雞街鎮(zhèn)乍甸
|
黃桃果肉酸奶（發(fā)酵乳）
|
150g/杯
|
乍甸
|
2013-12-12
|
乳酸菌數(shù)
|
|
30
|
甘肅省
|
酒泉市樂為爾乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
酒泉市肅州區(qū)果園工業(yè)開發(fā)區(qū)
|
純牛奶
|
195mL/袋
|
好未來
|
2013-11-16
|
脂肪、 蛋白質(zhì)、非脂乳固體
|
|
31
|
甘肅省
|
酒泉市雄鵬乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
酒泉市肅州區(qū)雄關(guān)路193號
|
純牛奶
|
195mL/袋
|
雄鵬
|
2013-11-18
|
蛋白質(zhì)、非脂乳固體
|
|
32
|
甘肅省
|
敦煌市雙元乳業(yè)有限公司
|
酒泉市敦煌市鳴山北路1190號
|
雙元酸牛奶
|
160g/杯
|
雙元
|
2013-11-19
|
大腸菌群、酵母
|
|
33
|
甘肅省
|
敦煌市雙元乳業(yè)有限公司
|
酒泉市敦煌市鳴山北路1190號
|
雙元酸牛奶
|
160g/杯
|
雙元
|
2013-11-21
|
大腸菌群
|
|
34
|
甘肅省
|
玉門油田農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司
|
玉門市老市區(qū)三臺煉油路
|
原味酸奶
|
168g/杯
|
——
|
2013-11-21
|
大腸菌群
|
|
35
|
甘肅省
|
玉門油田農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司
|
玉門市老市區(qū)三臺煉油路
|
原味酸奶
|
168g/杯
|
——
|
2013-11-22
|
大腸菌群
|
|
36
|
甘肅省
|
玉門油田農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司
|
玉門市老市區(qū)三臺煉油路
|
新鮮純牛奶
|
250g/袋
|
——
|
2013-11-22
|
大腸菌群
|
|
37
|
甘肅省
|
玉門油田農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司
|
玉門市老市區(qū)三臺煉油路
|
新鮮純牛奶
|
250g/袋
|
——
|
2013-11-21
|
大腸菌群
|
|
38
|
甘肅省
|
酒泉市雄鵬乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
酒泉市肅州區(qū)雄關(guān)路193號
|
純牛奶
|
195mL/袋
|
雄鵬
|
2013-11-14
|
蛋白質(zhì)、非脂乳固體
|
|
39
|
甘肅省
|
甘肅省臨洮縣農(nóng)副產(chǎn)品綜合開發(fā)公司
|
臨洮縣西橋頭2號
|
原味酸奶
|
150g/杯
|
雙魚
|
2013-11-10
|
大腸菌群、霉菌
|
|
40
|
甘肅省
|
臨洮康源乳品有限責(zé)任公司
|
臨洮縣楊家店村
|
康源酸奶
|
150mL/杯
|
——
|
2013-11-10
|
大腸菌群、霉菌
|
|
41
|
寧夏回族自治區(qū)
|
青銅峽市眾樂乳業(yè)有限公司
|
寧夏吳忠市青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)南街
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
真樂
|
2013-11-18
|
菌落總數(shù)
|
|
42
|
寧夏回族自治區(qū)
|
青銅峽市眾樂乳業(yè)有限公司
|
寧夏青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)南街
|
全脂奶粉
|
25kg/袋
|
真樂
|
2013-12-05
|
菌落總數(shù)
|
|
43
|
寧夏回族自治區(qū)
|
寧夏熊貓乳品有限公司
|
寧夏銀川市靈武市南門
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
熊貓
|
2013-12-15
|
菌落總數(shù)
|
|
44
|
寧夏回族自治區(qū)
|
寧夏熊貓乳品有限公司
|
寧夏銀川市靈武市南門
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
熊貓
|
2013-12-18
|
菌落總數(shù)
|
|
45
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆石河子花園乳業(yè)有限公司
|
新疆石河子西郊花園鎮(zhèn)
|
優(yōu)酪乳草莓酸牛奶
|
180g/杯
|
花園
|
2013-12-02
|
酵母
|
|
46
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆石河子花園乳業(yè)有限公司
|
新疆石河子西郊花園鎮(zhèn)
|
優(yōu)酪乳草莓酸牛奶
|
120g/杯
|
花園
|
2013-12-01
|
酵母
|
|
47
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源縣則新路133號
|
卡門貝爾奶酪
|
180克/盒
|
卡門貝爾
|
2013-11-17
|
大腸菌群
|
|
48
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源縣則新路133號
|
鮮奶酪黃桃果粒
|
60克/盒
|
卡門貝爾
|
2013-11-30
|
大腸菌群
|
|
49
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源縣則新路133號
|
鮮奶酪藍(lán)莓粒醬
|
60克/盒
|
卡門貝爾
|
2013-11-25
|
大腸菌群
|
|
50
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源縣則新路133號
|
鮮奶酪香草椰果粒
|
60克/盒
|
卡門貝爾
|
2013-11-14
|
大腸菌群
|
|
51
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新源縣聞羨乳品廠
|
新源縣則新北路6號
|
全脂酸奶干酪（軟質(zhì)）甜酸味
|
200g/袋
|
李聞羨
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
52
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新源縣聞羨乳品廠
|
新源縣則新北路6號
|
全脂酸奶干酪（軟質(zhì)）咸酸味
|
200g/袋
|
李聞羨
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
53
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新源縣聞羨乳品廠
|
新源縣則新北路6號
|
酸奶疙瘩全脂奶干酪甜酸味
|
100g/袋
|
李聞羨
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
54
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
新源縣聞羨乳品廠
|
新源縣則新北路6號
|
酸奶疙瘩全脂酸奶干酪咸酸味
|
100g/袋
|
李聞羨
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
55
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
伊犁鴻楓乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
新疆伊犁察布查爾縣哈海鎮(zhèn)
|
原味酸牛奶
|
1.25kg/瓶
|
——
|
2013-12-01
|
酵母
|
|
56
|
新疆維吾爾自治區(qū)
|
伊犁鴻楓乳業(yè)有限責(zé)任公司
|
新疆伊犁察布查爾縣咯海鎮(zhèn)
|
原味酸牛乳
|
140g/杯
|
——
|
2013-12-01
|
酵母
|
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