每年產(chǎn)量僅2萬噸，銷量卻達(dá)20萬噸
真假茅臺黑產(chǎn)業(yè)鏈追蹤
《環(huán)球人物》雜志特約記者 楊宛
2010年2月4日，農(nóng)歷正月初二，這天也是立春。深圳市某局官員樊先生招呼了一群哥們兒，到華僑城擺“立春酒”。
一落座，樊先生就拿出兩瓶53度飛天茅臺。眾人一驚：“你真有本事！茅臺在不少地方都限購了，憑本人身份證在專賣店也只限買一瓶，多少人凌晨四五點就去排隊還買不到，你從哪兒弄來兩瓶？”樊先生神秘地笑了笑，給每人分別倒上兩杯，“你們先嘗嘗這兩瓶味道如何？”大家各抿了兩口，狐疑地看著他：“你葫蘆里賣的什么藥？不都是‘飛天’嗎？”樊先生聞言，哈哈大笑：“果然連你們這些‘老酒缸’都分不出來！我照實說吧，這兩瓶酒，一瓶是我們單位向茅臺酒廠批量購買的，我留了一瓶，真貨；另一瓶是限購令出臺前，一個經(jīng)銷商幫我弄到的高仿貨。你猜怎么著？真貨才七八百一瓶，高仿貨拿到柜臺上賣，還叫價1000多。要不是我們單位買得到‘協(xié)議茅臺’，今天我只能請你們喝假茅臺了。”
一桌“立春酒”，話題就此圍繞茅臺展開。這小小“杯中物”，因有了“國酒”的鼎鼎大名，讓眾人甘愿為之出奇招、顯神通，一條“真茅臺搶手、假茅臺也搶手”的黑色產(chǎn)業(yè)鏈也隨之形成。濃郁的茅臺酒香，已被染上重重的金錢味和權(quán)力味。
真茅臺去哪兒了
近幾年，真茅臺難買，已成共識。一到歲末年初的銷售旺季，揣著錢都買不到更成了茅臺的“傲人之處”。
貴州茅臺的全線產(chǎn)品分為陳年酒、禮盒酒、普通酒和其他酒系列，飛天茅臺是其中的主打產(chǎn)品。從2005年至2011年，53度飛天茅臺的市場售價從每瓶368元飆升至959元，平均每年上漲百元。而到了終端消費者手中，更遠(yuǎn)不止這個數(shù)。
上海市一家茅臺專賣店的工作人員告訴記者，茅臺酒難買，是由茅臺酒廠的“限量提價政策”造成的。“2005年之前，我們店每天能有三四十瓶的貨，價格不像現(xiàn)在這么高，也好賣。到2007年，茅臺酒廠一邊提價，一邊限量，像我們這樣的專賣店，想批半噸茅臺也得求爺爺告奶奶地找關(guān)系。2009年，酒廠方面又加大‘限量’力度，將發(fā)貨量減少一半；2010年，更將所有產(chǎn)品的出廠價平均調(diào)高20%，同時出臺限價令，將其在專賣店的售價限定在959元每瓶；到2011年，又多了一條限購令。我們店現(xiàn)在一天限賣24瓶，上海還是一線城市，其他城市的情況，更可想而知。”
在專賣店買不到，有人自然想到直接和酒廠打交道。以樊先生所在的深圳某局為例，因為是茅臺酒廠的協(xié)議單位，他們每年會以稍高于出廠價的價錢，從酒廠批出一批酒。“2009年底談協(xié)議時，我們提出來年想多要些酒，可廠方不同意，說‘一次給你們太多了不好辦’。我們據(jù)理力爭，‘2010年亞運會在廣東舉辦，我們的接待任務(wù)肯定比往年多得多，哪少得了茅臺？’這才談了下來。”
樊先生說，類似他們這樣的“協(xié)議單位”，全國都有，大中城市的主要機關(guān)單位和企事業(yè)單位基本都是。“據(jù)我所知，茅臺酒廠的整個銷售渠道，就是由三大塊組成的，一是特供，二是團(tuán)購和協(xié)議單位(含經(jīng)銷商)，三是各省市區(qū)的專賣店。其中，前二者占到百分之七八十的量。2010年，茅臺酒廠年產(chǎn)酒量為2.2萬噸，其中53度飛天茅臺產(chǎn)量約為1萬噸，除開特供、團(tuán)購和協(xié)議單位的那部分，真正分到各省市區(qū)專賣店的，只有兩三千噸。按每個省級行政區(qū)平均有10個地級市計算，每個地級市一年能分到6至10噸茅臺酒，也就是6000至2萬瓶，每天的供應(yīng)量最多也只有50來瓶。想在市面上買飛天茅臺，能不難嗎？”
在這種形勢下，手中有貨的經(jīng)銷商便有了發(fā)財?shù)拈T路。樊先生曾接觸過貴州省仁懷市的一位茅臺酒經(jīng)銷商老程。老程獲得茅臺酒經(jīng)銷商資格已近10年，是個“老江湖”。“12瓶一件的茅臺酒，我一年能拿到七八百件。2008年以前，我都是將貨拉到倉庫里再銷售，2009年茅臺價格飛漲后，我和身邊不少人都改行做起了‘提貨單生意’。”
老程所說的“提貨單”，就是經(jīng)銷商在與茅臺酒廠簽好合同后，拿在手中的提貨憑證。每每有外地客戶來到茅臺鎮(zhèn)，想買真酒，就得先買到提貨單再說。找老程買提貨單的，有駐京辦、駐省會辦，有一些小城市的機關(guān)和企事業(yè)單位，也有高檔酒店和民營企業(yè)。“什么人都有，都是夠不上協(xié)議單位資格，又有錢、有接待需要的。”
“跟客戶溝通好數(shù)量、價格后，我會先讓客戶核實我的茅臺經(jīng)銷商證件和提貨單，這提貨單做不了假，都有酒廠的印章和防偽標(biāo)志。之后，我會將客戶帶到茅臺大廈二樓的財務(wù)室。以53度飛天茅臺為例，他們按每瓶619元的出廠價與酒廠結(jié)款，離開財務(wù)室，再將商量好的差價款付給我，我今年的報價，是每瓶1260元。之后，他們就能拿著我的提貨單，到酒廠倉庫提貨了。”像老程這樣做“提貨單生意”的，在茅臺鎮(zhèn)隨處可見，不止是經(jīng)銷商，就連酒廠保安、后勤及工作人員都會摻和一腿，算是個公開的秘密。“一句話，只要你給得起錢，到了茅臺鎮(zhèn)，就能買到提貨單，進(jìn)倉庫拿真酒。”
老程承認(rèn)，“提貨單生意”其實是利用了酒廠管理上的漏洞：“廠方只對提貨單的防偽、給每個經(jīng)銷商的供貨數(shù)量進(jìn)行管理，但提貨單并非實名制，一旦發(fā)出去，怎么轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)給了誰，酒廠都管不著。”
誰在炮制假茅臺
買一瓶茅臺要“不擇手段”，但就是這樣煞費苦心，還不能保證買到的就是真茅臺。茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市西北13公里，處在赤水河谷底的山坳里，悶熱、無風(fēng)。特殊的生產(chǎn)環(huán)境、傳統(tǒng)的制酒方式，使最普通的茅臺酒也需釀造5年，無法像其他名酒一樣實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。2003年，茅臺酒年產(chǎn)量勉強達(dá)到萬噸，2009年才突破2萬噸，而去年全年，全國茅臺酒消費量就達(dá)20萬噸。如此算來，市場上90%的茅臺都是假酒。
樊先生至今還保留著一個習(xí)慣——喝完茅臺要撕掉包裝盒、砸掉瓶子。“這是父親教我的。他以前在某市糖業(yè)煙酒公司工作，上世紀(jì)90年代，很多人帶著重金來我家拜訪，求父親將舊的茅臺酒盒酒瓶給他們，就是為了‘真瓶裝假酒’。如今，一條高價回收鏈條已形成，那些人也不再需要找關(guān)系回收舊盒舊瓶了。”
記者在廣州走訪了幾家禮品回收店和煙酒經(jīng)營店，假意問“有喝過的茅臺酒的瓶子，要不要？”幾位老板都表示“要”，并十分在行地反問記者：“外包裝完好嗎？防偽涂層有沒有刮開？開瓶時有沒有破損？”在記者再三強調(diào)“包裝完整、品相良好、肯定能用”后，他們才報出價格：“53度飛天茅臺，一個瓶600元；有盒的，800元。”記者又問年份酒酒瓶的價格如何，一家經(jīng)營規(guī)模較大的禮品店的老板對此十分感興趣：“你是什么樣的年份酒？15年的貴州茅臺，一個瓶400元。30年的2000元，50年的5000元，80年的，你只要有，我上萬塊都收！”
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