這是食品安全法實(shí)施后第一起涉及食品包裝的消費(fèi)維權(quán)案。這起備受關(guān)注的食

　　品包裝案庭審?fù)七M(jìn)的出乎意料的迅速，原被告雙方僅用一個(gè)小時(shí)就結(jié)束了戰(zhàn)斗。

　　今年3月3日，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心的員工在位于北京金源時(shí)代購物中心的老邊餃子館和東來順金源飯莊用餐，并用一次性餐盒對剩菜進(jìn)行打包。

　　這是一次公證部門、律師和媒體的聯(lián)合取證。北京市理化分析測試中心對餐盒進(jìn)行檢測，工作人員將餐盒的樣品放入正己烷和乙酸溶液浸泡一段時(shí)間后取出，對溶液進(jìn)行蒸發(fā)處理，從而確定餐盒中有多少物質(zhì)可能溶解在食物里。正己烷模擬的是食用油，而乙酸模擬的則是醋，這都是日常打包食品中常常會(huì)出現(xiàn)的成分。

　　經(jīng)檢測，兩家老字號使用的餐盒違禁物嚴(yán)重超標(biāo)，最多的達(dá)150倍。凱發(fā)環(huán)保中心將兩家老字號起訴到了法院，要求賠償近7000元，其中的4000元是人身健康損失費(fèi)。

　　這起案件于今年3月15日在海淀法院立案。特殊的日子、特殊的被告、特殊的訴求，讓這起案件備受媒體關(guān)注，后被稱為食品安全法實(shí)施后第一起涉及食品包裝的維權(quán)案件。

　　昨天，被告席上，“老邊餃子”和“東來順”共同代理人、北京博圣律師事務(wù)所白小勇代表兩家老字號，否認(rèn)使用劣質(zhì)不合格餐盒，并提出了如下答辯意見。

　　白小勇：答辯人對于原告在訴狀中所指的檢測不合格的餐盒出自答辯人處不予認(rèn)可。也就是我們認(rèn)為原告另行更換了餐盒進(jìn)行檢測。

　　雖然否認(rèn)使用劣質(zhì)餐盒，但兩家老字號企業(yè)在得知被起訴后停止使用涉案的餐盒，問起原因，代理人白小勇的解釋有些自相矛盾。

　　白小勇：雖然說他是合格的廠家合格的產(chǎn)品，也許合格當(dāng)中存在不合格的個(gè)例。我們始終認(rèn)為餐盒是合格的，但是考慮到為了避免可能存在的誤會(huì)，我們現(xiàn)在不使用相關(guān)涉案產(chǎn)品中提到的餐盒。

　　一個(gè)小時(shí)的庭審中，被告始終沒有松口承認(rèn)使用劣質(zhì)餐盒，甚至對檢測報(bào)告的結(jié)論也提出了異議。因此在庭審最后，他們拒絕了法官提出的調(diào)解意見。案件將在5月20日宣判。

　　那么這起涉及老字號的餐盒事件是個(gè)案還是冰山一角？答案在原告看來顯然是后者。原告的法定代表人董金獅一直在與劣質(zhì)一次性餐具做斗爭。

　　董金獅：我們調(diào)查一個(gè)方面來自于官方的從抽查結(jié)果。第二個(gè)方面，我已經(jīng)從事這個(gè)行業(yè)將近20年了，多年來一直在收集這方面的數(shù)據(jù)和資料，也根據(jù)行業(yè)、企業(yè)的開會(huì)，報(bào)上來的數(shù)字，每年使用量在150億支左右，而不合格的產(chǎn)品占到一半以上。

　　而這些不合格的餐盒問題是填充料過多，這些填充料主要是碳酸鈣、石蠟，甚至是醫(yī)療垃圾。每當(dāng)面對媒體時(shí)，董金獅都會(huì)描述劣質(zhì)餐盒的危害。

　　董金獅：它是我們食品的隱形添加劑。而這種隱形可能還因人而異，也可能有些小孩，兒童，甚至對孕婦，在懷孕過程，對她胎兒的影響是很大的。比如說北京市的翠微小學(xué)，曾經(jīng)就有個(gè)小孩，長期用這種餐盒，身體不舒服進(jìn)行檢查。后來就導(dǎo)致膽結(jié)石，就認(rèn)為是餐盒帶來的。還有上海前一段時(shí)間有10個(gè)女工，使用這個(gè)盒打包回來飯菜，當(dāng)時(shí)沒有吃，后來她們餓了在微波爐里加熱，10個(gè)人都中毒了，送到醫(yī)院搶救，最后發(fā)現(xiàn)既不是煤氣中毒也不是食物中毒，而是餐盒，有害物質(zhì)。一個(gè)合格的食品離不開合格的包裝。如果食品合格了，包裝不合格，最后結(jié)果等于不合格。

　　事實(shí)上，劣質(zhì)餐盒問題是個(gè)老話題，董金獅也為此斗爭了10年，但為什么小小的餐盒問題無法根除？問題出在了哪里？在董金獅看來，一是成本低，利潤高是吸引不法企業(yè)趨之若鶩的根源。

　　北京合益包裝容器有限公司經(jīng)理鮑新春：他們一般用的材料一般是二次料或填充或者說回收。他們的成本是我們的一半，我們是原材料比如說1萬3到1萬4，他們也就7、8千，他們那個(gè)成本非常低，二次料回收再使用。所以說我們競爭不了，競爭不過他，所以說我們市場占有率在前期有一定范圍，很局限，就是因?yàn)檫@低檔餐盒的影響。

　　而這些地成本的餐盒一旦進(jìn)入市場，對于生產(chǎn)合格產(chǎn)品的企業(yè)會(huì)產(chǎn)生巨大的沖擊，導(dǎo)致守法企業(yè)被迫退出市場，“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象一再上演。

　　北京君知曉包裝制品有限公司副董事姜長志：價(jià)格還是硬道理。質(zhì)量合格的跟劣質(zhì)餐盒就沒法比。首先從價(jià)位上，價(jià)格比較高，差上兩倍的價(jià)格。價(jià)格貴的話，市場銷售過程中有這方面的影響。你這個(gè)3毛錢，可能他那個(gè)1毛錢幾分錢就能買到了。

　　另外一個(gè)問題是違法成本太低，監(jiān)管缺失，雖然國家在2008年和2009年相繼出臺了《關(guān)于食品用塑料包裝制品生產(chǎn)許可規(guī)定》，但有多人企業(yè)會(huì)遵守？不遵守又會(huì)受到怎樣的懲罰？

　　北京大學(xué)法學(xué)院教授王錫鋅：我覺得這里面首先是一個(gè)長效的監(jiān)管體制。其實(shí)過去不是沒有關(guān)注，但關(guān)注了以后為什么沒用，因?yàn)槎际沁\(yùn)動(dòng)式的，媒體曝一下光，然后監(jiān)管的部門，大家來做一次臨時(shí)性的清理，但清理了以后怎么樣，沒有長效的監(jiān)管機(jī)制。這其實(shí)表明了我們在這個(gè)領(lǐng)域監(jiān)管的，真正有效性是缺失的。

　　斗爭10多年來，劣質(zhì)餐盒并未杜絕，面對生產(chǎn)領(lǐng)域的打擊難度，董金獅想到從使用環(huán)節(jié)入手，堵住流通通道，從而影響生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　董金獅：我覺得肯定會(huì)有影響，有些企業(yè)可能從白天生產(chǎn)變?yōu)橥砩仙�產(chǎn)，從公開生產(chǎn)變?yōu)殡[蔽生產(chǎn)，他的包裝箱，或者各種標(biāo)識可能會(huì)變得更加隱蔽。但是要杜絕這種現(xiàn)象，我覺得可能還需要很漫長的一個(gè)過程。

全聚德稱東來順注入尚無定論

火鍋中毒變焦慮 消費(fèi)者起訴東來順?biāo)髻r萬元

東來順飯莊出售有毒餐盒

首旅集團(tuán)副總裁：全聚德或與東來順整合

東來順賣烤鴨餐飲業(yè)誠信經(jīng)營遭質(zhì)疑

搜索更多: 東來順