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“限時(shí)吃完即可免單”，餐館發(fā)布類似這樣的“挑戰(zhàn)”廣告其實(shí)是違法的。上海小貝殼餐飲管理有限公司因?yàn)樵诰�上媒介平臺(tái)發(fā)布了含有“挑戰(zhàn)全家牛大碗，半小時(shí)內(nèi)吃完即可享受價(jià)值98元牛大碗免單”等廣告，因多名顧客參與且造成大量浪費(fèi)，上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為該廣告違反公序良俗，對(duì)“小貝殼”進(jìn)行了罰款。
為營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，勸阻食品浪費(fèi)行為，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日集中公布一批反食品浪費(fèi)違法行為典型案例。有餐館因未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒，甚至誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，也被罰款。
部分反食品浪費(fèi)違法行為典型案例
一、寧夏全誠(chéng)熱辣餐飲有限公司未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2022年1月18日，寧夏回族自治區(qū)固原市西吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查工作中，發(fā)現(xiàn)寧夏全誠(chéng)熱辣餐飲有限公司存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)的行為，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。1月30日，執(zhí)法人員在責(zé)改回查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人仍未按整改要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，造成明顯的食品浪費(fèi)。2月25日，西吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為作出罰款3000元的行政處罰。
二、溫州新零商貿(mào)有限公司浪費(fèi)食品行為
2022年4月18日，浙江省溫州市龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)線索對(duì)溫州新零商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店“莫小仙旗艦店”進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店鋪商品詳情頁(yè)“商家公告”中含有“若食品收到有壓壞的現(xiàn)象請(qǐng)聯(lián)系在線客服提供壓壞的照片后，配合將內(nèi)物拆開(kāi)倒垃圾桶里拍照處理”等信息。經(jīng)查，當(dāng)事人為防止部分消費(fèi)者惡意退貨，當(dāng)消費(fèi)者收到外包裝被壓壞的食品后，即使不影響食品安全，仍要求消費(fèi)者將食品倒掉以證明其未食用該食品，才能給予辦理?yè)Q貨或者退款。當(dāng)事人將“倒掉損毀食品”作為消費(fèi)者申請(qǐng)換貨或者退款的前提條件，造成嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。
三、河南鴻霖餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)及就餐場(chǎng)所未張貼、擺放有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)和提示超量點(diǎn)餐標(biāo)識(shí)案
2021 年 11 月 22 日，河南省開(kāi)封市蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)河南鴻霖餐飲有限公司監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)及就餐場(chǎng)所未張貼、擺放有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)和提示超量點(diǎn)餐標(biāo)識(shí)，用餐已結(jié)束的一包間餐桌上擺放的剩菜明顯過(guò)度浪費(fèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告。2021年12月2日，執(zhí)法人員再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行責(zé)改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該公司未改正上述違法行為。2021年12月21日，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款2100元的行政處罰。
四、上海小貝殼餐飲管理有限公司發(fā)布違反公序良俗廣告案
2021年10月26日，上海小貝殼餐飲管理有限公司在線上媒介平臺(tái)發(fā)布了含有“挑戰(zhàn)全家牛大碗半小時(shí)內(nèi)吃完即可享受價(jià)值98元牛大碗免單”等廣告內(nèi)容的視頻鏈接，并于2021年11月1日開(kāi)始在環(huán)球港、星游城、金山百聯(lián)三家門(mén)店醒目位置擺放了含有“挑戰(zhàn)全家牛大碗，半小時(shí)內(nèi)吃完即可享受價(jià)值98元牛大碗免單”等字樣的立牌。當(dāng)事人廣告宣傳的牛大碗產(chǎn)品內(nèi)含拉面1千克，約5人份，外加牛肉片及香菜牛肉湯等，挑戰(zhàn)人員需把內(nèi)含的面條全部吃完。經(jīng)查，多名顧客參與了此項(xiàng)活動(dòng)，并且造成大量浪費(fèi)。2022年 7月23日，上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令停止發(fā)布違法廣告，并處罰款的行政處罰。
五、平潮鎮(zhèn)銀龍農(nóng)莊誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案
2021年11月9日，江蘇省南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)平潮鎮(zhèn)銀龍農(nóng)莊執(zhí)法檢查，在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)包廂客人就餐結(jié)束后，剩余菜肴較多，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正。2021年11月15日，市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行責(zé)改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在接待包廂的消費(fèi)者時(shí)，仍然存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴。通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。
來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 張楠
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