4月6日電 據(jù)北京市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)消息，日前，北京市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第16期)，抽檢了6類食品704批次樣品。其中，草魚、韭菜、牛肉、芹菜等14批次樣品不合格，物美、盒馬等有售。
北京市場(chǎng)監(jiān)管局稱，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點(diǎn)，罐頭，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，食糖，其他食品(乳酸菌復(fù)配粉、散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、磷脂、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌(料)粉、索馬甜、氮?dú)狻⒐蠣柲z、即食鮮切蔬果)6類食品704批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品690批次，不合格樣品14批次。
總體情況
北京市場(chǎng)監(jiān)管局介紹，抽檢糕點(diǎn)70批次，全部合格；罐頭48批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品420批次，其中合格樣品411批次，不合格樣品9批次；肉制品82批次，其中合格樣品81批次，不合格樣品1批次；食糖19批次，其中合格樣品16批次，不合格樣品3批次；其他食品(乳酸菌復(fù)配粉、散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、磷脂、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌(料)粉、索馬甜、氮?dú)狻⒐蠣柲z、即食鮮切蔬果)65批次，其中合格樣品64批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品情況
1.北京一品房餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的屯老二東北純糧酒52°，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
2.北京龍娟水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的草魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3.北京誠(chéng)和旺商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
4.隆順驛站(北京)酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
5.北京物美超市有限公司遠(yuǎn)洋沁山水店經(jīng)營(yíng)的芹菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
6.北京繽紛城萬龍洲飲食有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鮮活波士頓龍蝦，鎘(以Cd計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
7.北京豐園串餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜中腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，黃豆芽中6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
8.北京鑫廣源餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的淡水黑魚(淡水魚)，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
9.標(biāo)稱隆堯縣三旺食品廠生產(chǎn)，同福緣餐飲管理(北京)有限公司、北京秀甲天下餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的紅糖，北京寶升茂商貿(mào)有限公司第一分公司經(jīng)營(yíng)的赤砂糖，總糖分(蔗糖分+還原糖分)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
10.北京碧波興海商店經(jīng)營(yíng)的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
11.標(biāo)稱北京融青生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司小營(yíng)分公司經(jīng)營(yíng)的熏雞肝(醬鹵肉制品)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
北京市場(chǎng)監(jiān)管局指出，針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
來源：中新經(jīng)緯客戶端
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