近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等28類食品3767批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3744批次，不合格樣品23批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
�。ㄒ唬┲貞c市武隆區(qū)祿協(xié)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的武隆苕粉（細(xì)粉條）和武隆苕粉（寬粉條），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二）豐都縣傳碧糧油加工廠生產(chǎn)的壓榨菜籽油，酸值(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
�。ㄈ┏强诳h來實購生活超市銷售的，標(biāo)稱四川尚立興商貿(mào)有限公司委托達(dá)州市香王瓜籽廠生產(chǎn)的香瓜籽，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（四）奉節(jié)縣九永百貨店銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
�。ㄎ澹╀蠀^(qū)秀豐食品店銷售的、標(biāo)稱成都市新都區(qū)賀氏炒貨食品加工廠生產(chǎn)的炒花生（烘炒類），黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場黎昌勇銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（七）石柱土家族自治縣鯉塘壩超市銷售的辣椒，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
�。ò耍┌湍蠀^(qū)云燕花語榨油坊生產(chǎn)的純菜油，酸值(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
�。ň牛┲貞c市銅梁區(qū)巴川街道仙魚街102號龔清會銷售的高粱白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
�。ㄊ┪紫h盛堂優(yōu)選商貿(mào)有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
�。ㄊ唬┚琵埰聟^(qū)垚鮮副食店銷售的黃瓜，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）江津區(qū)蘭蘭副食批發(fā)便利店銷售的、標(biāo)稱湖南天盛宏源實業(yè)有限公司委托湖南典旺食品有限公司生產(chǎn)的小魚仔(香辣味)（風(fēng)味熟制水產(chǎn)品），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
�。ㄊ┖洗▍^(qū)陳氏機面加工店銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
�。ㄊ模┲貞c市北碚區(qū)悠采食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市生華食品廠生產(chǎn)的怪味胡豆（蠶豆），酸價(以脂肪計)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）潼南區(qū)馬東平蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
�。ㄊ┍表諈^(qū)文輝副食超市銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）萬州區(qū)牌樓街道遠(yuǎn)紅副食店銷售的、標(biāo)稱萬州區(qū)走馬鎮(zhèn)鳳龍酒廠生產(chǎn)的高梁白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十八）九龍坡區(qū)水餃園四季春快餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
�。ㄊ牛┲铱h蕓佳榨油房銷售的菜籽油，酸值(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
�。ǘ┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司學(xué)田灣店銷售的黃瓜，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
�。ǘ唬┲貞c登龍超市管理有限公司銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
�。ǘ┲貞c志恒遠(yuǎn)洋商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖北毛小子食品有限公司生產(chǎn)的香蕉味夾心餅（夾心餅干），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
核查處置情況
所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
來源：重慶市市場監(jiān)督管理局
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