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50萬(wàn)個(gè)印有“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的食品安全封簽，將由外賣企業(yè)先期向東城區(qū)3000余家餐飲服務(wù)單位投放。消費(fèi)者在收到餐品后，如果發(fā)現(xiàn)封簽有損壞，可以拒絕接收餐品。這是記者從東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局昨天開(kāi)展的“踐行食品安全、厲行餐飲節(jié)約”暨東城區(qū)餐飲行業(yè)“保安全倡節(jié)約”活動(dòng)上了解到的。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向轄區(qū)各集體用餐配送單位和餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議，倡議各經(jīng)營(yíng)主體從自身做起，在小份菜套餐開(kāi)發(fā)、公筷公勺及分餐制服務(wù)等方面不斷推陳出新，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，將提升經(jīng)濟(jì)效益與推動(dòng)健康消費(fèi)相結(jié)合，降低生產(chǎn)成本，從源頭上避免餐飲浪費(fèi)。
為更好地通過(guò)信息化技術(shù)管理手段，共同促進(jìn)和推動(dòng)食品安全治理能力的提升，在東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下，某外賣企業(yè)將先期向東城區(qū)3000余家餐飲服務(wù)單位投放50萬(wàn)印有“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的食品安全封簽。消費(fèi)者在收到餐品后，如果發(fā)現(xiàn)封簽有損壞，可以拒絕接收餐品。
東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王剛告訴記者，為了引導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)積極踐行“光盤行動(dòng)”，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極向轄區(qū)企業(yè)做好宣傳工作，引導(dǎo)企業(yè)推出半份菜、主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、鼓勵(lì)消費(fèi)者打包，同時(shí)引導(dǎo)商家給予落實(shí)“光盤行動(dòng)”的消費(fèi)者適當(dāng)優(yōu)惠或停車券等激勵(lì)措施。接下來(lái)，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查和宣傳引導(dǎo)力度，保障好轄區(qū)食品安全，同時(shí)切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
來(lái)源：北京日?qǐng)?bào) 記者 張楠
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