8月24日訊 根據(jù)北京市市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，近日抽檢食用油、油脂及其制品、速凍食品、冷凍飲品、餐飲食品等887批次樣品，其中12批次不樣品不合格，知名餐飲品牌渝信小廚“上黑榜”。

　　21日，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告顯示，共抽檢13類食品887批次樣品，其中發(fā)現(xiàn)合格樣品875批次，不合格樣品12批次，分別為食用農(nóng)產(chǎn)品8批次，肉制品1批次，糧食加工品1批次，餐飲食品1批次，糕點1批次。

　　根據(jù)公告，渝信小廚(北京)餐飲管理有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　據(jù)了解，噻蟲嗪是一種全新結(jié)構(gòu)的第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑，對害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。其施藥后迅速被內(nèi)吸，并傳導(dǎo)到植株各部位，對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。據(jù)中國農(nóng)藥毒性分級標(biāo)準(zhǔn)，屬低毒殺蟲劑。如果長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的蔬菜，可能會對身體健康造成影響。

　　同時，抽檢發(fā)現(xiàn)北京市老郭餐館經(jīng)營的1批次豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA) 不符合國家相關(guān)規(guī)定；北京海福灣大酒樓有限公司經(jīng)營的1批次雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；北京箸珍匙香餐飲有限公司使用、消毒的1批次杯子，大腸菌群超標(biāo)；北京中倉苑雙友小吃店經(jīng)營的1批次清江魚，氧氟沙星含量為5.17μg/kg，按國家規(guī)定，此項標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出；北京益旺居餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的1批次草魚，孔雀石綠含量為1.13μg/kg，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)為1.2μg/kg，按規(guī)定均不得檢出。

　　公開資料顯示，渝信小廚為北京渝信紫龍餐飲有限公司旗下子品牌。渝信紫龍餐飲創(chuàng)立于1993年，旗下還有渝信川菜、紫龍火鍋、渝信悅庭軒等餐飲品牌，在北京、上海、重慶有十六家直營店。

　　根據(jù)今年3月新民晚報報道，有消費者在上海市黃浦區(qū)渝信川菜外賣中吃出了一只口罩。經(jīng)溝通后，店方表示愿意退回餐費并道歉，但隨后又“出爾反爾”稱無法確認(rèn)問題由店方造成，拒絕退款。

　　來源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)

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