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上海7月29日電，記者從29日在滬舉行的“尚德守法 食品安全人人有責(zé)”2020年上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上獲悉，全市2019年主要食品的食品安全總體監(jiān)測合格率為98.1%，上海食品安全總體狀況繼續(xù)保持有序、可控、穩(wěn)中向好的態(tài)勢。
當(dāng)天，由上海市食品藥品安全委員辦公室主辦、東方網(wǎng)承辦的“尚德守法食品安全人人有責(zé)”2020年上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在滬舉行。上海市人大副主任徐澤洲，上海市食藥安委主任、副市長許昆林，上海市政協(xié)副主席徐逸波，上海市政府副秘書長尚玉英，上海市食藥安辦主任、市市場監(jiān)管局局長陳學(xué)軍，上海市市場監(jiān)管局黨組書記、副局長倪俊南等出席啟動(dòng)儀式并觀看食品安全治理成果照片展。
據(jù)了解，最近由第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的上�！缎聲r(shí)期食品安全共治研究報(bào)告》顯示，全市2019年主要食品的食品安全總體監(jiān)測合格率為98.1%，市民食品安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分為86.2分，市民食品安全狀況總體滿意度評(píng)分為83.9分，公眾對(duì)上海食品安全社會(huì)共治的參與度、重視程度及放心滿意程度，均處于較高水平。
2020年6月，《上海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展2020年上海市食品安全百千萬示范工程建設(shè)工作的通知》正式發(fā)布。2020年內(nèi)，全市創(chuàng)建30～50條食品安全示范街區(qū)，5000家左右食品經(jīng)營實(shí)體示范店，1000家左右網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營示范店。
同時(shí)，上海市市場監(jiān)管局全面推進(jìn)食品藥品安全“四個(gè)最嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)，與上海市公安局、市檢察院圍繞聯(lián)合辦案、公益訴訟等方面開展密切合作。上海市市場監(jiān)管局牽頭推進(jìn)餐廚廢棄油脂綜合治理，持續(xù)推動(dòng)餐廚廢棄油脂制生物柴油社會(huì)化應(yīng)用，有效解決“地溝油”回流餐桌問題。
截至目前，上海已建立B5生物柴油加油站327座，日均加油車次15000余輛，基本實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄油脂“應(yīng)收盡收、應(yīng)用盡用”。
上海市場監(jiān)管局還積極深化長三角區(qū)域食品安全合作機(jī)制，開展長三角食品安全追溯體系“一體化”建設(shè)，啟動(dòng)長三角互認(rèn)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，推動(dòng)上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等6市共建長三角食品安全信息追溯平臺(tái)。成立由15名專家委員組成的上海市食品安全專家委員會(huì)，開展食品安全優(yōu)秀志愿者個(gè)人和集體評(píng)選活動(dòng)，落實(shí)食品安全領(lǐng)域“優(yōu)化營商環(huán)境建功新時(shí)代立功競賽活動(dòng)”等。全市食品安全宣傳周活動(dòng)期間，通過線上線下聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)食品安全公眾宣傳；通過“互聯(lián)網(wǎng)+”開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)；通過食品藥品科普站建設(shè)，打通服務(wù)市民“最后一公里”，年內(nèi)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全市食品藥品科普站覆蓋村居，達(dá)到250個(gè)。
陳學(xué)軍在啟動(dòng)儀式上表示，今年以“尚德守法食品安全人人有責(zé)”為主題，既是堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，又傳承了食品安全“尚德守法”的傳統(tǒng)，體現(xiàn)了全社會(huì)為維護(hù)“舌尖上的安全”和為實(shí)現(xiàn)“美好生活需要”所做的不懈努力。要以此為契機(jī)，共同攜手打好這場維護(hù)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”，為上海建成有世界影響力的社會(huì)主義現(xiàn)代化國際大都市相適應(yīng)的市民滿意的食品安全城市作出新的貢獻(xiàn)。
許昆林說，做好食品安全工作離不開社會(huì)共治，要認(rèn)真貫徹落實(shí)加強(qiáng)食品安全工作系列文件精神，夯實(shí)食品安全治理基礎(chǔ)和保障；相關(guān)職能部門、地方政府、食品龍頭企業(yè)和新聞媒體要廣泛宣傳，營造食品安全社會(huì)共治的氛圍；要認(rèn)真踐行“人民城市人民建，人民城市為人民”重要理念，全面推進(jìn)市民滿意的食品安全城市建設(shè)，不斷增強(qiáng)人民的獲得感、幸福感、安全感。
據(jù)悉，食品安全宣傳周活動(dòng)持續(xù)至8月底，將先后開展食品安全社會(huì)共治研討會(huì)、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練、食品安全示范創(chuàng)建“百千萬工程”、“云上食安”專題、“食育”校園主題活動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量宣傳直播、十萬從業(yè)人員知識(shí)競賽、“疫情中的糧油安全”知識(shí)科普、“智慧科普”食安主題宣傳等40多項(xiàng)食品安全主題宣傳活動(dòng)。各區(qū)也將同步組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的主題活動(dòng)。(來源：中國新聞網(wǎng) 記者 許婧)
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