一年一度的端午節(jié)小長(zhǎng)假即將來臨，每個(gè)人都有自己的“節(jié)日行動(dòng)”，要么外出旅行，要么回家省親，或者依然奮斗在自己的工作崗位上。但不管是出門在外還是身在家中，吃粽子這一傳統(tǒng)民俗在端午節(jié)必不可少。糯米的芳香與不同佐料的融合，讓今天的端午節(jié)變得更加“有滋有味”，見證著新時(shí)代下人們的幸福生活與美好。

　　但是，吃粽子也是有講究的。專家提醒，“糯米具有粘性，不易消化，建議大家不要空腹食用，每次食用也要限量。而那些患有三高、體質(zhì)虛弱、免疫力低下的中老年人，更要有節(jié)制，食用粽子要以健康、養(yǎng)生為前提。”

　　吃粽子+喝白樺茸 健康又美味

　　糯米粘度高、不易消化且缺乏纖維質(zhì)，過量食用，易引起腹脹不適。因此，大家在吃粽子時(shí)，可以搭配食用一些白蘿卜水或麥芽水，來促進(jìn)消化，也可以食用一些青菜、木耳等具有通便功能的食物。當(dāng)然，也可沖泡飲用白樺茸茶，以此來增加腸道活力，促進(jìn)胃腸對(duì)食物的消化吸收，并起到清脂降壓、控制血糖的作用。

　　“俄羅斯人喝白樺茸，就像中國(guó)人喝茶一樣普遍。億萬棵白樺樹，為俄羅斯人帶來了源源不斷的寶貝白樺茸。在俄羅斯人看來，日常沖泡飲用白樺茸可以此降低高熱量飲食結(jié)構(gòu)帶來的健康威脅。”長(zhǎng)期從事俄羅斯白樺茸貿(mào)易與健康研究的北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊波介紹說。隨著“一帶一路”倡議下俄羅斯白樺茸被引進(jìn)至中國(guó)市場(chǎng)，俄羅斯人喝白樺茸這一獨(dú)特的養(yǎng)生習(xí)慣也開始影響到中國(guó)人，越來越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者加入其中，營(yíng)造出中俄健康養(yǎng)生文化友好交融的新氛圍。

　　據(jù)了解，白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，是一種主要寄生在白樺樹上的藥用真菌，其主要成分與我國(guó)的靈芝極為相似，為俄羅斯民間古方，主要分布在北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國(guó)黑龍江等高寒地帶。目前，全球還沒有人工培育、種植白樺茸的先例，屬野生資源，且極為珍稀。拿俄羅斯伊爾庫(kù)茨克州原始森林出產(chǎn)的白樺茸為例，由于氣候極寒，每2萬株西伯利亞白樺樹，經(jīng)過5年才能產(chǎn)生一顆菌株，菌株生長(zhǎng)10年以上營(yíng)養(yǎng)成分才足夠充沛。

　　“我們當(dāng)年就可以吃上新糯米包出的新粽子，但要喝上原料純正、品質(zhì)優(yōu)良的俄羅斯白樺茸，可能要等上15年。”長(zhǎng)期使用俄羅斯西伯利亞白樺茸的忠實(shí)用戶張先生打趣地說。粽子的美味與“棕葉醇香”，加上白樺茸的木質(zhì)樺香和大自然的味道，將讓這個(gè)端午節(jié)變得更加令人向往與期待。

　　端午節(jié)送禮  白樺茸更“有面兒”

　　端午節(jié)訪親探友，看望長(zhǎng)輩，健康好禮必不可少。在“吃粽子+喝白樺茸”健康搭檔與美味的感召下，我們又該如何選擇白樺茸呢？健康專家表示，原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝的俄羅斯西伯利亞白樺茸值得推薦。

　　以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司從俄羅斯原裝進(jìn)口的西伯利亞白樺茸為例，其原料采集自貝加爾湖畔的伊爾庫(kù)茨克原始白樺林，且只選擇生長(zhǎng)年限在15年以上的優(yōu)質(zhì)白樺茸原料投料。并率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸的精制，由此開發(fā)出100%水溶性白樺茸提取物，產(chǎn)品達(dá)到微納米級(jí)，充分去除粗纖維、灰分等無用雜質(zhì)，用溫開水沖泡可以完全溶解，無任何沉淀和殘留，無論是工藝技術(shù)還是產(chǎn)品純度均達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

　　不僅如此，該西伯利亞白樺茸還率先采用了內(nèi)外瓶雙層中空的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可以更好保存產(chǎn)品，減少產(chǎn)品與空氣接觸產(chǎn)生的氧化反應(yīng)。并將世界先進(jìn)的全息防偽追溯系統(tǒng)用于白樺茸的包裝識(shí)別，用戶使用手機(jī)掃描防偽碼，可以查詢到西伯利亞白樺茸俄羅斯國(guó)家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國(guó)海關(guān)貨物報(bào)關(guān)單、中國(guó)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等資質(zhì)信息。創(chuàng)新的包裝設(shè)計(jì)和人性化的產(chǎn)品使用體驗(yàn)，讓西伯利亞白樺茸送禮更“有面兒”。

　　值得一提的是，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司并不是只做西伯利亞白樺茸的進(jìn)口貿(mào)易，而是赴俄投資白樺茸。2015年，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯知名白樺茸企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，雙方共同投資在伊爾庫(kù)茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口俄羅斯白樺茸從原料到現(xiàn)代化工藝的雙重品質(zhì)保障。

　　粽葉飄香傳萬里，端午佳節(jié)又來臨。作為中華民族獨(dú)具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，包粽子、劃龍舟等民俗內(nèi)容必不可少。而今天，在中俄貿(mào)易與文化融合發(fā)展的新時(shí)期，俄羅斯西伯利亞白樺茸正在成為中國(guó)傳統(tǒng)文化與健康養(yǎng)生的“新伙伴”！

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