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最近，云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市，很多全國各地的批發(fā)商就已經(jīng)蹲在昆明的批發(fā)市場(chǎng)搶貨了。
在昆明的一處海鮮批發(fā)市場(chǎng)記者了解到，小龍蝦每公斤的售價(jià)從70、80元左右到120、130元左右不等。
據(jù)了解，小龍蝦最適宜的生長(zhǎng)溫度是15度到25度左右，云南的氣候非常適合小龍蝦的生長(zhǎng)。在其他養(yǎng)殖地氣溫緩慢回升的情況下，云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市，每天都有來自全國各地的批發(fā)商到昆明批發(fā)小龍蝦，其中又以南京的批發(fā)商最多。而困擾昆明銷售商們最大的問題就是昆明的小龍蝦不夠賣。
小龍蝦銷售商：現(xiàn)在昆明主要是蝦的量不夠，這種蝦一天發(fā)5、6件到7、8件，因?yàn)槿思夷沁呅枨罅看�，但這邊沒有那么大的產(chǎn)量。
記者通過走訪了解到，現(xiàn)在云南養(yǎng)殖小龍蝦的規(guī)模大概在7、8千畝左右，劉師傅在曲靖馬龍縣養(yǎng)殖小龍蝦已經(jīng)有近十年了。劉師傅說，云南的小龍蝦養(yǎng)殖比較分散，曲靖、楚雄、大理、紅河都有養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖，規(guī)模還比較小。
當(dāng)湖北小龍蝦上市時(shí)，云南全省的小龍蝦總產(chǎn)量可能也比不上湖北一個(gè)養(yǎng)殖大縣的產(chǎn)量，因此云南本土的小龍蝦銷售旺季主要集中在年后到五月份，現(xiàn)在云南的小龍蝦雖然價(jià)格較高，但仍然供不應(yīng)求。
來源：央視財(cái)經(jīng)
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