日前，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了2018年杭州市清明粿專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

　　這次共抽檢了超市、食品店和生產(chǎn)企業(yè)的麻芯、蛋黃、豆沙等清明粿產(chǎn)品60批次，結(jié)果合格樣品59批次，總體情況良好。其中，杭州民益食品有限公司第一分公司生產(chǎn)的1批次清明團(tuán)（豆沙味，生產(chǎn)日期20180319）大腸菌群不合格。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以處置。

　　據(jù)介紹：大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一，本次抽檢的不合格青團(tuán)檢出大腸菌群超標(biāo)但未檢出致病菌，可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。消費(fèi)者在購買清明粿產(chǎn)品時(shí)要注意，一要購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品；二在購買時(shí)要看清食品標(biāo)簽中的配料表；三請(qǐng)勿因貪圖便利和便宜而在路邊無證攤販處購買。

　　來源：每日商報(bào) 作者：通訊員 嵇國強(qiáng) 記者 汪曉筠

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