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“在家門(mén)口的超市就可以買(mǎi)到出口歐美、日韓的品質(zhì)食品，一個(gè)常吃的小番茄都要經(jīng)過(guò)幾道標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，手機(jī)掃一掃，商品生產(chǎn)、流通可實(shí)現(xiàn)全程追溯。”昨天，在杭州市華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市濮家店，一位購(gòu)買(mǎi)蔬菜的消費(fèi)者告訴記者。而這正是得益于杭州正在開(kāi)展的“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建試點(diǎn)，下一步，創(chuàng)建工作將在全市推廣。
9月26日，杭州召開(kāi)品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建試點(diǎn)總結(jié)暨推廣部署會(huì)議，市政府副秘書(shū)長(zhǎng)李強(qiáng)煜參加會(huì)議并講話。
年初以來(lái)，杭州在總結(jié)吸收G20峰會(huì)食品安全保障成果和放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，試點(diǎn)開(kāi)展以菜、肉、魚(yú)為重點(diǎn)的“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。4月24日，市政府下發(fā)《杭州市品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建試點(diǎn)工作方案》，正式部署在世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍三家超市六家門(mén)店開(kāi)展試點(diǎn)工作。通過(guò)開(kāi)展“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建，讓消費(fèi)者既能感受到高水平監(jiān)管的放心食品，又能享受到接軌國(guó)際“高標(biāo)化”的品質(zhì)食品，切實(shí)增強(qiáng)群眾的獲得感。
截至目前，6家門(mén)店設(shè)置肉菜魚(yú)等品質(zhì)食品專(zhuān)區(qū)共計(jì)面積840.09平方米，已匯集了69家基地（出口企業(yè)）并符合供港供日、“三同”（同線、同標(biāo)、同質(zhì)）、“三品一標(biāo)”（無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志）等高標(biāo)準(zhǔn)食品506種，其中“三同”食品企業(yè)15家91個(gè)品種、“三品一標(biāo)”食品企業(yè)49家351個(gè)品種、其他食品企業(yè)5家64個(gè)品種，品質(zhì)食品認(rèn)證率達(dá)87.4%。根據(jù)7月底委托第三方開(kāi)展的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)食品超市總體滿意度達(dá)92.8%，對(duì)品質(zhì)食品安全放心度達(dá)97.3%。
各試點(diǎn)超市也按照標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格把好源頭采購(gòu)、賣(mài)場(chǎng)進(jìn)貨、超市銷(xiāo)售三個(gè)關(guān)口，尤其是強(qiáng)化追溯體系建設(shè)。世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)、麥德龍三家試點(diǎn)超市，分別引入品質(zhì)食品190個(gè)、155個(gè)、161個(gè)，實(shí)現(xiàn)二維碼追溯率100%。通過(guò)四次監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，抽檢171個(gè)批次產(chǎn)品全部合格，而且不少指標(biāo)檢測(cè)值大大低于限值。
下一步，杭州將把第一批試點(diǎn)創(chuàng)建成果向全市推廣，全面提升全市的食品安全水平和食品消費(fèi)品質(zhì)水平。目前市政府已經(jīng)制定了推廣實(shí)施意見(jiàn)以及配套的一系列文件，鼓勵(lì)引導(dǎo)在杭各知名品牌大型連鎖超市積極參與創(chuàng)建，對(duì)通過(guò)驗(yàn)收的超市在公示期滿無(wú)異議后，認(rèn)定命名為品質(zhì)食品示范超市并授牌。每?jī)赡�，有關(guān)部門(mén)還將對(duì)授牌超市開(kāi)展不少于一次的跟蹤復(fù)評(píng)，不再符合標(biāo)準(zhǔn)的予以警告、摘牌。
來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào) 作者：記者 柴悅穎 通訊員 姜曉霞
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