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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全十大謠言曝光 草莓空心是使用激素?

  6月30日,農(nóng)業(yè)部在京舉辦2017年全國食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動;顒悠陂g,發(fā)布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全十大謠言真相,達(dá)到了正本清源的目的。農(nóng)業(yè)部曝光了近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管典型案例,表明了農(nóng)業(yè)部門堅(jiān)決打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為的堅(jiān)定決心。同時(shí)還舉行了國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺上線儀式。 

  曝光十大謠言 

  在2017年全國食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動上,農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的十大謠言進(jìn)行了曝光,保障消費(fèi)者的知情權(quán)。 

  香蕉浸泡不明液體,吃了有毒? 

  農(nóng)業(yè)部專家指出,蕉農(nóng)用低毒殺菌劑侵泡香蕉,可以有效抑制香蕉有氧呼吸,利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。 

  又紅又甜的西瓜是被打了針? 

  一難注射、二難擴(kuò)散、三難食用,費(fèi)時(shí)費(fèi)工易腐爛,西瓜打針圖個(gè)啥?實(shí)驗(yàn)證明,西瓜打針之后,口感酸澀、極易腐爛,這個(gè)夏天可以安心做個(gè)吃瓜群眾。 

  草莓空心是因?yàn)槭褂昧思に兀?/strong> 

  影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應(yīng)、過度成熟和使用膨大劑),以空心為依據(jù)來判斷是否是“激素草莓”并不科學(xué)。 

  4無籽葡萄都是蘸了避孕藥的? 

  無籽葡萄分兩種,一種是天然無種子的葡萄,另一個(gè)則是天然有種子的品種進(jìn)行無核化栽培獲得的葡萄。農(nóng)業(yè)部專家指出,植物激素、動物激素差異大,無核化栽培使用的植物激素對動物體不起作用。 

  頂花帶刺的黃瓜是沾了“避孕藥”? 

  農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行全面排查,黃瓜“沾花”藥水是允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑,并非“避孕藥”。 

  蘑菇富含重金屬? 

  食用的蘑菇多是人工無土栽培,不會吸附到土壤重金屬。專家指出:市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。 

  豬肉里有鉤蟲,“水煮不爛”、“油炸不熟”? 

  專家粉碎謠言:沒有“高溫都煮不死”的寄生蟲,豬肉里面長“鉤蟲”實(shí)為肌肉組織。 

  45天出籠的白羽雞,是激素催大的嗎? 

  無雞不成宴,然而,網(wǎng)絡(luò)上流傳的“速生雞”卻頻繁刺激著消費(fèi)者敏感的神經(jīng)。專家指出,白羽雞之所以長得快,并非吃了激素,而是得益于現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式和科學(xué)的遺傳選種技術(shù)。 

  無良商販為增重出售注過水的“針孔螃蟹”? 

  現(xiàn)場試驗(yàn)證明,給大閘蟹注水,螃蟹極易死亡,賠本的買賣誰做? 

  養(yǎng)殖黃鱔是用避孕藥喂大的? 

  專家指出,避孕藥喂黃鱔,不僅不能促生長,而且會造成高達(dá)50%以上的死亡率,得不償失。 

  公布九個(gè)案例 

  6月30日,在全國食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動上,農(nóng)業(yè)部向社會公布九個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管典型案例,供各地農(nóng)業(yè)部門學(xué)習(xí)借鑒,推動加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管力度,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。 

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