進(jìn)口超市加盟的都是一些懂得部分外語的人,開設(shè)在大使館區(qū)的核心地帶,店內(nèi)所銷售的洋貨產(chǎn)品無所不包,大件的產(chǎn)品外國人并不挑剔,可對(duì)于小件的如食品和日常用品,他們卻是很講究的。
第一、外國人聚居的地區(qū)帶動(dòng)了進(jìn)口超市
這就是外國人對(duì)于進(jìn)口超市的依存度,在他們的日常習(xí)慣里,逛超市和生活緊密不可分割的,而不像是國內(nèi)很多消費(fèi)者的感覺認(rèn)為這個(gè)是件負(fù)擔(dān),很大的一個(gè)原因源自于國外的食品往往是以甜食以及奶制品居多,水果蔬菜還是為少數(shù),半成品的肉類食品更是有很多,多數(shù)都是可以開封即可食用的。
第二、從進(jìn)口超市看國外快餐型消費(fèi)
進(jìn)口超市有很多都會(huì)設(shè)置超市食品即食區(qū),這一點(diǎn)很有人性化,也和國外的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,在外國人的食譜里,很少有經(jīng)過真正烹飪的食物,多數(shù)都是工業(yè)加工的產(chǎn)物,除了法國之外,很少具有正統(tǒng)的餐飲烹飪習(xí)慣,所以在超市吃喝也是件很正常的事情,很多進(jìn)口超市甚至設(shè)有微波爐和咖啡機(jī)。
第三、進(jìn)口超市加盟的工作人員先考外語
進(jìn)口超市因?yàn)楣ぷ魈攸c(diǎn)所限,所以從業(yè)的人員都要會(huì)外語,尤其是在大使館區(qū)附近的超市工作人員,要想入職先進(jìn)行外語測(cè)試,過得了相當(dāng)于PEST四級(jí)的水平才可以上崗,雖然這個(gè)要求對(duì)于超市工作人員來說是有些難,但比同行業(yè)高出百分之三十的工資水平,還是吸引了不少有英語基礎(chǔ)的藍(lán)領(lǐng)前來應(yīng)聘。
第四、進(jìn)口產(chǎn)品超市的顧客多數(shù)很感性
這一點(diǎn)國內(nèi)超市的氛圍相較原來已經(jīng)強(qiáng)得多,熟悉程度和熟悉速度大有向外國人看齊的趨勢(shì),進(jìn)口食品超市的顧客因?yàn)槎际敲乐奕、歐洲人和澳大利亞、加拿大等西方國家的人居多,這些顧客都會(huì)將故鄉(xiāng)的那種熱情帶到這里來。
第五、和顧客寒暄是進(jìn)口食品超市的一大特色
進(jìn)口食品超市為了迎合顧客的這樣的購物體驗(yàn)需求,就會(huì)給收銀員做了不少的工作,讓他們?cè)谠兄荒芙榻B產(chǎn)品的英語能力上增加了寒暄的提高級(jí)別,所以,在陽光明媚和暴風(fēng)驟雨的日子里,都會(huì)得到正面積極的問候。
從朋友的進(jìn)口食品店里買東西,是他們消費(fèi)的一大習(xí)慣和特點(diǎn),所以,現(xiàn)在的進(jìn)口食品超市,都懂得讓自己的成員學(xué)會(huì)親切自然地和自己的主顧聊天的重要性,這個(gè)經(jīng)營(yíng)特色的良好效果甚至讓某些店從獨(dú)立店開出了不少的進(jìn)口超市加盟店!
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