開學(xué)季來到，校園周邊的小商店也熱鬧起來。北京市食藥監(jiān)局目前正在開展校園及周邊食品的專項檢查，檢查范圍覆蓋所有校園食堂以及校園周邊200米內(nèi)的商店。其中，學(xué)生購買較多的“小零食”被納入重點檢查之列。

　　昨天下午，京城飄著雪花。北京市食藥監(jiān)局來到距離昌平二中不足100米的“物美便利店”，該店店員介紹說，開學(xué)后學(xué)生來店購買食品的人數(shù)大幅增加，主要是面包、牛奶等早餐。市食藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場隨機抽取了一瓶飲料，進行快速檢測，“主要檢測它的糖精鈉含量，這瓶飲料的標簽上顯示的是不含糖精鈉，我們來看下檢測結(jié)果”，工作人員根據(jù)樣本顏色，對比色卡，該樣本顯示合格，未檢測出糖精鈉成分。

　　除了飲料，低價的小零食、“五毛食品”等也是校園食品監(jiān)管的重點。市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管處處長紀曄說：“一些小零食、小糕點，因為價格低等原因很受孩子們喜愛，根據(jù)近幾年的抽檢，這些小零食的合格率在逐年提高，很多不合格產(chǎn)品也被淘汰出了校園市場。”但紀曄同時也表示，盡管從食品安全角度來說它們合格，但由于高油高鹽，還是不建議孩子們過多食用。

　　對于校園周邊，這個周邊的范圍是多少?紀曄介紹說，學(xué)校周邊是指距離在200米以內(nèi)，“到2月底，本次專項檢查預(yù)計覆蓋校園周邊食品經(jīng)營單位達到2000家”。據(jù)悉，此次專項檢查重點包括調(diào)味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等兒童、青少年經(jīng)常購買的重點品種，查看食品標簽等外觀質(zhì)量狀況、進貨渠道和儲存條件等。督促食品經(jīng)營企業(yè)建立和完善食品進貨查驗記錄制度，按照《食品安全法》的要求，對相關(guān)內(nèi)容如實記錄。

　　事實上，此次專項整治工作在本周一就已啟動，重點是督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，建立和完善食品追溯體系。本次檢查，就是要進一步加強食雜店、便利店、小超市的食品追溯意識，并督促其作好食品進貨查驗記錄、供貨商資質(zhì)留存等，為全市流通環(huán)節(jié)食品全程追溯創(chuàng)造條件。

　　（來源：北京青年報 張小妹）

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