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有“中國(guó)雀巢”之稱的達(dá)利食品集團(tuán)有限公司正在遭遇其上市以來(lái)的最大危機(jī)。
其旗下的明星產(chǎn)品法式軟面包日前被曝出菌落總數(shù)超標(biāo)186倍，突然卷入食品安全危機(jī)讓這家有著食品板塊隱形航母之稱的企業(yè)備受質(zhì)疑。
11月25日，云南省食品藥品監(jiān)管政務(wù)網(wǎng)發(fā)布的第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“達(dá)利園”法式軟面包(360克/包，2016/6/30)被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。我國(guó)規(guī)定菌落總數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)值為1500CFU/g，達(dá)利食品此次被檢測(cè)的產(chǎn)品菌落總數(shù)為280000CFU/g，超標(biāo)186倍。
達(dá)利食品30日發(fā)表聲明稱，“本次被抽檢產(chǎn)品來(lái)源于銷售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市。經(jīng)查，被抽檢出問(wèn)題的商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。”云南達(dá)利已于第一時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并全部進(jìn)行了拆包無(wú)害化銷毀處理。
盡管將問(wèn)題原因定性為運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失導(dǎo)致產(chǎn)品被污染，而非生產(chǎn)環(huán)節(jié)，消費(fèi)者依舊不買(mǎi)賬。“枉我那么多年一直吃達(dá)利園”，張先生在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了達(dá)利園軟面包菌落總數(shù)超標(biāo)的消息并評(píng)價(jià)道。
達(dá)利食品創(chuàng)立于1989年，旗下?lián)碛锌杀瓤�、達(dá)利園、好吃點(diǎn)、和其正、樂(lè)虎、藍(lán)蒂堡等品牌，但非常低調(diào)，據(jù)稱幾乎從不在銀行貸款。去年11月達(dá)利食品在香港上市，造就了福建首富和女首富：總裁許世輝以241億元的持股市值成為福建首富，其妻女陳麗玲、許陽(yáng)陽(yáng)以193億元的持股市值成為福建女首富。
今年上半年，達(dá)利食品集團(tuán)收入達(dá)到90.21億元，增長(zhǎng)6.1%，凈利潤(rùn)16.42億元，增長(zhǎng)8.21%。今年上半年康師傅和統(tǒng)一凈利潤(rùn)分別是6.14億元和7.752億元，兩家企業(yè)凈利潤(rùn)加起來(lái)還沒(méi)有達(dá)利食品一家多。
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