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4家乳企食品安全管理存缺陷被點名
涉及雅培、惠氏、味全、貝因美
昨天，食藥監(jiān)總局通報了對4家奶粉企業(yè)的檢查結(jié)果，雅培（嘉興）營養(yǎng)品有限公司、惠氏營養(yǎng)品中國有限公司、味全生技食品有限公司、貝因美母嬰營養(yǎng)品有限公司在食品安全管理規(guī)范上都存在缺陷。不過，通報顯示，這4家奶粉企業(yè)在抽檢中未出現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉。
味全生技問題最多
今年5月，食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。結(jié)果顯示，接受檢查的4家企業(yè)都存在或多或少的問題。
記者注意到，4家企業(yè)在部分食品安全管理制度落實上均不到位。其中，味全生技公司問題最多，包括維生素C、鈉、氯化鉀、�；撬岬仍o料采購未按相關(guān)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑要求進(jìn)行原料驗收；缺少因設(shè)備故障等特殊原因造成生產(chǎn)中斷情況的處置辦法；3名檢驗人員在未經(jīng)授權(quán)或無上崗證明的情況下出具檢驗原始記錄等。
貝因美的問題主要是倉儲區(qū)域存儲的物料DHA存儲溫度超過規(guī)定值；出廠檢驗報告缺少維生素A和亞油酸檢驗項目原始記錄圖譜等�；菔向炞C結(jié)果評價方法不規(guī)范，導(dǎo)致維生素B、維生素K、硝酸鹽的驗證結(jié)果判定錯誤等。
雅培嘉興工廠問題相對最少，僅僅是未能提供2014年嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗?zāi)芰Φ尿炞C報告。
企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔?/strong>
值得關(guān)注的是，此次被通報的都是知名大企業(yè)，但是惠氏、味全、貝因美三家企業(yè)竟然部分項目的檢驗?zāi)芰Σ蛔�。如惠氏的肌醇檢驗?zāi)芰Σ蛔�；味全生技現(xiàn)場檢驗?zāi)芰己孙@示，維生素D檢驗?zāi)芰Σ蛔悖回愐蛎牢貦z驗?zāi)芰Σ蛔恪?/p>
另外，在部分生產(chǎn)場所、部分設(shè)備設(shè)施上，4家企業(yè)也均存在未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的問題。如味全生技清潔作業(yè)區(qū)中的部分墻壁存在不光滑、不易清洗的情況；一臺放置于清潔作業(yè)區(qū)的灌裝機(jī)頂部積塵較多；清潔作業(yè)區(qū)中的部分清洗室未安裝通風(fēng)設(shè)施，易造成清潔作業(yè)區(qū)污染。
企業(yè)回應(yīng)表示已整改
對于食藥監(jiān)總局的通報，雅培方面表示，公司積極配合國家食品藥品監(jiān)督管理總局的相關(guān)檢查，并根據(jù)專家提出的相關(guān)建議對嘉興工廠進(jìn)行了完善�；菔现袊硎�，食藥監(jiān)總局此次檢查發(fā)現(xiàn)了個別生產(chǎn)管理中需改進(jìn)的項目，公司已經(jīng)整改完畢并及時報告了江蘇省及蘇州市食藥監(jiān)局。味全生技表示，公司高度重視問題并立即認(rèn)真落實整改，目前已全部整改完畢。貝因美股份有限公司董事長王振泰昨天向媒體表示，目前公司正在處理存在的問題。
根據(jù)食藥監(jiān)總局通告，總局已要求上述4家企業(yè)所在省份食藥監(jiān)局于2016年11月20日前將驗收情況以適當(dāng)方式向社會公布。（來源：京華時報 記者 胡笑紅）
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