消費者在購買散裝大米時經(jīng)常未注意生產(chǎn)日期

　　想買多少就買多少，超市的散裝大米一直深受部分消費者的歡迎，但是散裝大米與包裝大米不同，包含生產(chǎn)日期、保質期等信息的標簽往往缺失，消費者在購買時也很少注意到這些信息，甚至連超市導購都不清楚。業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，購買散裝大米時應注意產(chǎn)品日期。

　　部分散裝米生產(chǎn)日期不明

　　“新買回來的大米，沒放幾天就發(fā)現(xiàn)有蟲子。”市民林大爺說，超市里的袋裝大米都是10公斤一袋的，老兩口短期內(nèi)根本吃不完，所以他常到超市買幾斤零售價只要1.8元/斤的散裝大米。“除了怨自己圖便宜、沒仔細挑外，超市沒標明這些米是放了多長時間的，也有責任。”林大爺說道。

　　記者在沃爾瑪超市看到，這里銷售的散裝大米，在價格牌的旁邊還掛了張散裝食品標簽，上面注明了商品名稱、配料表、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)日期、保質期等信息，還包括了供貨商的名稱、電話、地址。同樣的，新華都超市散裝大米價格牌上也有散裝食品標簽，上面同樣標注著生產(chǎn)日期、保質期、供貨商信息、食用和儲存方法等。

　　記者又來到中閩百匯超市，這里的散裝大米看不到散裝食品標簽，在價格標簽上只有價格、等級、規(guī)格、產(chǎn)品編號等信息。記者在一些米量較少的米柜才看到上面貼著兩個模糊的標簽，一個是保質期標簽，有的標3個月、6個月，有的米保質期長達24個月。保質期旁還有個日期標簽，有些米有寫明生產(chǎn)日期，有些米只在日期旁印了“合格”二字，讓人有點摸不著頭腦。

　　而在市區(qū)的大潤發(fā)超市內(nèi)，散裝米除了價格外看不到任何產(chǎn)品信息標簽，只有在稱完米之后，才能在散裝袋上貼著的條形碼標簽上看到包裝日期和保質日期，記者當日購買的散裝米顯示保質日期只到10月26日，與包裝日期相距不到一個月。

　　“這米是什么時候生產(chǎn)的?”記者向導購員問道，導購員表示不清楚，但她說道，我們的米賣得很快，基本每天都會拆包補充新米。“這樣最下面的米不會過期嗎?你們會清柜后才倒新米嗎?”面對記者的進一步質疑，導購員不置可否，只回答說一般不到三天就能賣完，絕對不會存在大米過期的情況。

　　此外，記者在采訪時注意到，大部分消費者在購買散裝米時，關心的是米的價格、顏色、味道和是否適合煮稀飯或干飯的問題，不會主動查看米的保質期和生產(chǎn)日期。“超市里的米買的人多，應該不會過期，買的時候也會仔細看下有沒有蟲，聞聞有沒有異味，沒有的話應該就沒什么問題了。”一位正在往塑料袋里裝米的市民說道。

　　購買散裝米要看清日期

　　針對一些超市散裝米標示不夠規(guī)范的問題，薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　“對于散裝米，我們要求超市方面除了保質期和生產(chǎn)日期要清楚明了，還要認真記錄清柜日期和裝柜日期，杜絕‘舊米疊新米’的做法。我們近期將針對散裝食品的儲存和銷售問題，對超市負責人進行培訓，要求其進行整改。”這位工作人員表示，有些不良商販為了銷售陳米，將陳米摻入新米中銷售，甚至非法添加化學物質對陳米進行拋光處理，消費者在購買大米時，應注意查看和詢問相關產(chǎn)品日期。

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