民以食為天，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示從2011年到2015年國內(nèi)每年在吃喝上消費(fèi)掉的金額占國內(nèi)社會消費(fèi)品零售總額均超過了10%，也就是說每花掉100元錢，十多塊都是花在下館子或者叫外且每年國人在餐飲上的花費(fèi)都有著明顯的上漲，2015年國內(nèi)吃貨總計(jì)吃掉了3.2萬億的美食。

　　然而，在O2O之風(fēng)盛行之時(shí)，與其十分契合的餐飲行業(yè)卻沒有得到很大的惠及，億歐智庫的研究數(shù)據(jù)表明，去年底餐飲O2O對于餐飲行業(yè)整體的滲透率僅僅達(dá)到了4.3%，這預(yù)示著國內(nèi)最大生活服務(wù)平臺、餐飲O2O平臺美團(tuán)-大眾點(diǎn)評擁有廣闊的發(fā)展空間。

　　如今，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評如今正以餐飲業(yè)為核心，向酒旅、電影、婚慶、家裝、KTV等領(lǐng)域輻射，構(gòu)建O2O全產(chǎn)業(yè)平臺。餐飲行業(yè)是美團(tuán)-大眾點(diǎn)評的發(fā)展根基，其高速增長將推動平臺迅速崛起。

　　今年以來，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評在餐飲領(lǐng)域加速了布局，5月，設(shè)立了餐飲生態(tài)平臺，該平臺重點(diǎn)推進(jìn)餐飲商家的IT系統(tǒng)建設(shè)、IT系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化和互聯(lián)網(wǎng)化。

　　美團(tuán)-大眾點(diǎn)評為商家提供線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，消費(fèi)者只要掃描點(diǎn)餐二維碼，就可進(jìn)入菜品頁面，自主在手機(jī)上完成點(diǎn)餐。這種新方式不需要服務(wù)員，也不需要消費(fèi)者翻看紙質(zhì)菜單，減少了點(diǎn)餐等待的時(shí)間。如此方便又省時(shí)，自然能夠讓消費(fèi)者青睞。

　　美團(tuán)-大眾點(diǎn)評還開展了積分獎(jiǎng)勵(lì)活動，對于評價(jià)曬單的消費(fèi)者，獎(jiǎng)勵(lì)平臺積分(由平臺承擔(dān)無需商家承擔(dān))，且積分可直接抵現(xiàn)使用。同時(shí)，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評還為餐飲商家提供海量的實(shí)時(shí)專業(yè)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)商家“聰明的”對待用戶評價(jià)。

　　一系列的創(chuàng)新背后，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評已經(jīng)集排隊(duì)、點(diǎn)菜、預(yù)定、優(yōu)惠、營銷、會員于一體，形成一個(gè)相對完整的閉環(huán)。美團(tuán)-大眾點(diǎn)評在餐飲O2O領(lǐng)域市場份額已經(jīng)超過85%。

　　在餐飲外賣領(lǐng)域，美團(tuán)外賣日訂單量突破400萬單，在國內(nèi)外賣市場份額排名第一。艾瑞咨詢發(fā)布的《2016年中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，美團(tuán)外賣作為國內(nèi)最大的外賣訂餐平臺，在認(rèn)知率、使用率、推薦率等數(shù)據(jù)上均領(lǐng)先于同行位列第一。在與華潤萬家戰(zhàn)略合作之后，華潤旗下的華潤萬家、蘇果超市、Tesco、OLE、Vango便利店以及太平洋(6.170, -0.08, -1.28%)咖啡、華潤堂等上萬家線下零售門店都將集體“搬入”美團(tuán)外賣。美團(tuán)外賣的服務(wù)將得到升級，用戶可享受到半小時(shí)生活圈帶來的零售新體驗(yàn)。

　　在以餐飲為核心的輻射之下，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評在進(jìn)入滲透進(jìn)入垂直領(lǐng)域，占據(jù)領(lǐng)先地位。在酒店旅游領(lǐng)域，以消費(fèi)間夜維度計(jì)算，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評已成為國內(nèi)第一的住宿在線預(yù)訂服務(wù)商。近日，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布了《2016上半年中國在線票務(wù)平臺大數(shù)據(jù)報(bào)告》，該報(bào)告基于國家官方統(tǒng)計(jì)、相關(guān)在線票務(wù)平臺和第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)等數(shù)據(jù)分析顯示，目前貓眼電影依然持續(xù)保持在線票務(wù)市場份額第一。

　　中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》預(yù)計(jì)，2016年我國餐飲業(yè)收入將達(dá)到35，056億元，未來五年(2016-2020)年均復(fù)合增長率約為11.25%，2020年收入將達(dá)到53，696億元。這預(yù)示著餐飲是最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評無疑站在風(fēng)口之上，在互聯(lián)網(wǎng)下半場到來之際謀得了一席之地。

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