昨日，攜程宣布成立獨(dú)立美食品牌食美林，進(jìn)軍旅行美食行業(yè)，為消費(fèi)者推薦符合華人口味的旅行目的地美食。目前，首批榜單已經(jīng)包含了國(guó)內(nèi)外20個(gè)城市的865家餐廳。

　　在評(píng)選過(guò)程中，“食美林”邀請(qǐng)蔡瀾、黃磊、高曉松、林依輪等中國(guó)美食專家、明星、企業(yè)領(lǐng)袖、專欄作家等16人成立食美林理事會(huì)，經(jīng)過(guò)一系列的試吃、打分、審核等，食美林最終選擇863家餐廳作為首批榜單商家，并在攜程旅行App美食頻道予以公布。據(jù)介紹，食美林的目的地參觀榜單總共分為三個(gè)級(jí)別，包括星級(jí)、臻選和風(fēng)味，這三個(gè)級(jí)別分別從高端美食、地道特色和市井味道提供美食推薦。同時(shí)，按照菜品、環(huán)境、服務(wù)、特色等維度，餐廳被分為一至三星，其中三星餐廳有29家，二星餐廳有52家，一星餐廳則有73家，分布在臺(tái)北、香港、澳門(mén)、舊金山、東京、曼谷、巴黎、新加坡以及上海、北京、廣州、深圳等國(guó)內(nèi)外城市。

　　攜程近幾年一步步“買買買”布局旅游的各個(gè)領(lǐng)域，如今成立的食美林，也是其針對(duì)目的地美食推薦做出的布局。

　　實(shí)際上，攜程此次跨界并不意外，此前，攜程便在美食領(lǐng)域有所布局，美食是攜程攻略社區(qū)的重要組成部分。攜程方面也指出，旅游市場(chǎng)逐步走向成熟，游客的旅行需求也不僅僅只是景點(diǎn)等“目的地簽到”式旅行，體驗(yàn)式度假則成為現(xiàn)如今更多游客所關(guān)注的，因此，“吃什么”成為了旅行中亟待解決的問(wèn)題。但是，目前尚未出現(xiàn)一家能夠較好地解決這個(gè)問(wèn)題的服務(wù)商，“本地生活團(tuán)購(gòu)類平臺(tái)過(guò)于強(qiáng)調(diào)本地人的餐飲需求，旅行必吃的信息難以凸顯，同時(shí)旅游攻略和美食推薦也難以滿足游客需求，而國(guó)外的美食則難以符合華人出行的需求。”基于此，攜程創(chuàng)始人和CEO梁建章決定成立獨(dú)立品牌，并擔(dān)任食美林的理事長(zhǎng)。

　　實(shí)際上，攜程越來(lái)越重視度假領(lǐng)域市場(chǎng)，尤其是自由行越來(lái)越成為中國(guó)游客選擇出游的方式，因此目的地的吃喝玩樂(lè)越發(fā)重要。攜程方面指出，美食已經(jīng)越來(lái)越成為除了交通和住宿、景點(diǎn)為外的重要項(xiàng)目。而攜程成立的攻略社區(qū)也主要為自由行用戶服務(wù)，北京商報(bào)記者了解到，此次食美林的成立也是以攜程攻略社區(qū)為主發(fā)起的獨(dú)立品牌。北京商報(bào)訊（記者 陳杰 白帆）

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