“大數(shù)據(jù)”不合格食品：圣唐乳業(yè)16次創(chuàng)紀(jì)錄
新京報(bào)用大數(shù)據(jù)呈現(xiàn)國(guó)家食藥監(jiān)總局今年前11個(gè)月不合格食品抽檢之最；專家呼吁對(duì)屢教不改的企業(yè)“紅牌罰下”
進(jìn)入12月，又到一年年末。今年哪些食品企業(yè)在國(guó)家抽檢中被通報(bào)最多？哪些品牌上了“黑榜”？什么食品種類問題最集中？多次不合格食品是否有更多處罰？關(guān)注食品安全的公眾希望了解這些信息。
為此，新京報(bào)記者聯(lián)合同花順數(shù)據(jù)中心，獨(dú)家對(duì)國(guó)家抽檢做了一次大數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計(jì)國(guó)家食藥監(jiān)總局“總局公告”里披露的今年前11個(gè)月不合格食品抽檢信息，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有多達(dá)449家企業(yè)今年以來被通報(bào)了2次(含)以上，占近兩成。
而陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司更是創(chuàng)下不合格16次的紀(jì)錄，高居“黑榜”榜首。同時(shí)，一些知名食品品牌，如“關(guān)山”、“知福”、“金鑼”等，也頻頻出現(xiàn)在國(guó)家抽檢不合格名單中。
專家建議，盡管不能因某批次不合格就徹底關(guān)停一家食品生產(chǎn)企業(yè)，但對(duì)屢次不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取更嚴(yán)格的監(jiān)管措施，可借鑒國(guó)外的“黑名單”制度，讓這樣的食品企業(yè)“紅牌罰下”。
●不合格企業(yè)之最
圣唐乳業(yè)羊奶粉一年16次不合格
根據(jù)新京報(bào)統(tǒng)計(jì)，自今年1月1日至11月26日，國(guó)家食藥監(jiān)總局在“總局公告”里公布了3600余批次不合格食品，有具名的“生產(chǎn)企業(yè)”2293家。根據(jù)同花順數(shù)據(jù)中心分析，449家企業(yè)被通報(bào)2次(含)以上，占19.6%。而被通報(bào)達(dá)5次及以上的企業(yè)數(shù)量為29家，占具名生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的1.3%。
值得注意的是，陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司創(chuàng)下不合格食品出現(xiàn)16次的紀(jì)錄，高居“黑榜”榜首。西安喜洋洋生物科技有限公司出現(xiàn)12次，緊隨其后。另外，南昌市草珊瑚生物技術(shù)有限公司出現(xiàn)9次，成都友倫食品有限公司出現(xiàn)8次。
新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，陜西圣唐乳業(yè)有限公司在今年5月5日、6月23日、8月5日都有被通報(bào)，不合格產(chǎn)品均為嬰幼兒配方羊奶粉，涉及硒、銅、葉酸、維生素C、鈉、鉀等不合格項(xiàng)目，有的存在風(fēng)險(xiǎn)，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有的是不符合包裝標(biāo)簽明示值。食藥監(jiān)總局責(zé)令停止銷售、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因，全面整改。圣唐乳業(yè)官網(wǎng)顯示，該企業(yè)是集牧草種植、奶山羊良種繁育、羊乳生產(chǎn)、加工、銷售為一體的羊乳企業(yè)，擁有十多個(gè)品牌。而在國(guó)家抽檢的不合格通報(bào)中，圣唐乳業(yè)的“恩能加”、“圣唐乳業(yè)”、“金羊貝貝”、“蓓安”都榜上有名。
排在“黑榜”第二名的西安喜洋洋生物科技有限公司創(chuàng)建于1983年，主營(yíng)羊乳制品和嬰幼兒配方羊乳粉，12批次也全是羊奶粉不合格。
11月30日，陜西圣唐秦龍乳業(yè)一位工作人員向新京報(bào)記者回應(yīng)稱，“產(chǎn)品并不存在食品安全，此前抽檢不合格只是標(biāo)簽標(biāo)注問題，與質(zhì)量無關(guān)，目前已修改了標(biāo)簽。”而對(duì)其產(chǎn)品曾檢出不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問題，這位工作人員予以否認(rèn)，稱“那也只是標(biāo)簽問題，不是質(zhì)量問題”。
●不合格商標(biāo)之最
“粵農(nóng)”品牌不合格出現(xiàn)7次
統(tǒng)計(jì)還顯示，不合格食品中有品牌商標(biāo)的1626個(gè)，其中328個(gè)被通報(bào)2次(含)以上，占20%；5次(含)以上的商標(biāo)數(shù)為17個(gè)，占1%。“粵農(nóng)”商標(biāo)出現(xiàn)7次，最多。鼎福、恩能加、冠爾優(yōu)、蓓安、農(nóng)大紅、玉峰、聰惠壯等7個(gè)商標(biāo)分別出現(xiàn)6次。“粵農(nóng)”所在生產(chǎn)企業(yè)是位于廣東的陽山縣粵農(nóng)食品開發(fā)有限公司，生產(chǎn)的淮山酥餅、姜汁餅、板栗餅5批次鉛超標(biāo)，另有2批次珍珠酥李的胭脂紅和亮藍(lán)不合格。
另外在知名食品品牌中，“關(guān)山”出現(xiàn)5次，“雨潤(rùn)”出現(xiàn)4次，“知福”茶有3次，“金鑼”與“蒙牛”分別出現(xiàn)2次。其中，陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司的“關(guān)山”5批次嬰幼兒羊奶粉不合格；通遼金鑼食品有限公司“金鑼”金鑼王特級(jí)火腿腸(2014年8月4日)菌落總數(shù)超標(biāo)，臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司興隆分公司“金鑼”豬后臀尖(2015年6月2日)檢出瘦肉精西馬特羅；內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司的冰糖味棒冰(2015年5月12日)大腸菌群超標(biāo)、香草口味冰淇淋(2015年5月14日)蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。
新京報(bào)記者進(jìn)一步查詢發(fā)現(xiàn)，除國(guó)家抽檢外，知名品牌在地方抽檢中也頻頻中招。比如“知福”茶葉，在今年北京市的抽檢中就被通報(bào)多達(dá)14次，且無一例外均為稀土元素超標(biāo)。“知福”生產(chǎn)商是福建知福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，其委托方深圳市樂知福貿(mào)易有限公司工作人員回應(yīng)稱，“知福”茶目前正常生產(chǎn)銷售。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局巡視員廣德福對(duì)新京報(bào)記者表示，像“知福”這樣反復(fù)被檢出產(chǎn)品不合格，“出了這樣的問題必須重罰，不允許銷售”。但現(xiàn)在的問題是農(nóng)產(chǎn)品的銷售不需要許可，地方監(jiān)管部門執(zhí)法上個(gè)別有問題。
對(duì)于因同一原因造成的企業(yè)同類食品屢次不合格，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國(guó)認(rèn)為，“通常說明其存在常態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，要找到問題的根源，徹底整改。”
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圣唐乳業(yè)三款嬰幼兒配方奶粉不合格
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