膠原蛋白飲品市場(chǎng)成為眾多品牌淘金的新品類(lèi)
一向?qū)Ｗ⒂诨瘖y品領(lǐng)域的蘭芝將產(chǎn)品線(xiàn)擴(kuò)張至飲料領(lǐng)域，將在國(guó)內(nèi)推出膠原蛋白飲品，而此前“愛(ài)碧麗”膠原蛋白飲料的風(fēng)波還未平息，加上膠原蛋白產(chǎn)品功能性歷來(lái)備受質(zhì)疑，蘭芝此次跨界并不被業(yè)內(nèi)人士看好，“蘭芝在國(guó)內(nèi)從市場(chǎng)、渠道、終端來(lái)看，還都是一個(gè)‘夾生’的品牌，并不成熟，而國(guó)內(nèi)的膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模非常小，而且用戶(hù)普及率低”。
僅在中國(guó)市場(chǎng)售賣(mài)
“蘭芝果味飲料(含膠原蛋白)將于今年6月隆重上市，產(chǎn)地為韓國(guó)。”蘭芝方面向北京商報(bào)記者表示，這款產(chǎn)品目前在香港有售,今年6月內(nèi)地上市，而原產(chǎn)地韓國(guó)并沒(méi)有出售。根據(jù)蘭芝方面提供的價(jià)格，其內(nèi)地售價(jià)為358元/30ml×10瓶，每毫升均價(jià)約為1.19元。
在蘭芝之前，膠原蛋白產(chǎn)品已經(jīng)活躍在化妝品和保健品領(lǐng)域。FANCL、Lumi、DHC、樂(lè)蜂網(wǎng)自有品牌JCare、白蘭氏等品牌均已在廣泛宣傳其膠原蛋白飲品，除此之外，膠原蛋白微粒粉、膠原蛋白果凍、膠原蛋白膠囊等相關(guān)產(chǎn)品也層出不窮。醫(yī)藥領(lǐng)域貴州百靈也曾經(jīng)推出過(guò)以膠原蛋白為賣(mài)點(diǎn)的飲料“愛(ài)透”，不過(guò)很快就撤出市場(chǎng)。
從價(jià)格上看，各品牌產(chǎn)品因其成分含量不同，價(jià)格也高低不一。成分集中在魚(yú)類(lèi)膠原和豬類(lèi)膠原兩種。蘭芝稱(chēng)，其膠原蛋白產(chǎn)品“由愛(ài)茉莉太平洋公司醫(yī)學(xué)院嚴(yán)格監(jiān)督產(chǎn)品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)”。
功能屢遭質(zhì)疑
“功效上,蘭芝這款產(chǎn)品不僅是補(bǔ)充膠原蛋白、緊致肌膚,在此基礎(chǔ)上,還含有紅橙、石榴等VC成分，具有抗氧化效果，水潤(rùn)肌膚、提亮膚色。”雖然膠原蛋白產(chǎn)品被盡力渲染能改善皮膚狀況，但多數(shù)產(chǎn)品在包裝上仍然謹(jǐn)慎地標(biāo)注“果味飲料（含膠原蛋白）”，并且回避了對(duì)其功能的描述，僅僅給出了配料成分。據(jù)醫(yī)藥行業(yè)人士介紹，食品要聲稱(chēng)具有保健功能，必須報(bào)食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)獲得健字號(hào)，成為保健食品。
一位不愿具名的營(yíng)養(yǎng)師稱(chēng)，VC能促進(jìn)身體內(nèi)膠原蛋白的合成，但現(xiàn)在并無(wú)可靠的研究表明服用膠原蛋白對(duì)肌膚有明顯改善作用。“吃點(diǎn)膠原蛋白沒(méi)關(guān)系，但也不必抱有太大期望。”上海食藥監(jiān)局對(duì)林志穎旗下“愛(ài)碧麗”系列中的膠原蛋白飲料檢測(cè)后稱(chēng)，產(chǎn)品本身無(wú)害，但普通食品不應(yīng)宣傳美容功效。
日化行業(yè)資深人士馮建軍稱(chēng)，十幾年前就有“膠原蛋白”的概念，售價(jià)高昂，不過(guò)原料來(lái)自于深海鯊魚(yú)和鯨魚(yú)，目前市場(chǎng)上多數(shù)膠原蛋白產(chǎn)品質(zhì)量并不過(guò)關(guān)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的是一個(gè)“美麗的夢(mèng)想”。從各大購(gòu)物網(wǎng)站上可以看到，消費(fèi)者對(duì)膠原蛋白產(chǎn)品的評(píng)價(jià)立場(chǎng)鮮明，有人認(rèn)為有效，有人覺(jué)得沒(méi)有感覺(jué)，也有人表示有副作用。“副作用恐怕不是膠原蛋白產(chǎn)生的。”上述營(yíng)養(yǎng)師表示，激素同樣可以促進(jìn)皮膚狀態(tài)變好，但過(guò)量的激素也會(huì)帶來(lái)乳腺增生和乳腺癌。
高毛利驅(qū)使
化妝品是一個(gè)高毛利的行業(yè)，根據(jù)已經(jīng)公布的行業(yè)信息，膠原蛋白的毛利同樣高高在上。按照貴州百靈公司之前的預(yù)測(cè)，公司膠原蛋白飲料年毛利高達(dá)62.7%。東寶生物公司2011年年報(bào)披露,明膠產(chǎn)品的毛利率只有23%,而膠原蛋白高達(dá)60%。湯臣倍健膠原蛋白粉劑毛利率達(dá)到54.56%，膠原蛋白粉、膠原蛋白片劑毛利率達(dá)到71.75%。
膠原蛋白就像一塊唐僧肉，每個(gè)人都想要吃一口。在淘寶網(wǎng)上以膠原蛋白口服液為關(guān)鍵詞搜索，有6300多件相關(guān)商品，數(shù)十個(gè)國(guó)內(nèi)外品牌，最高的成交量為一個(gè)月1500多件，“蘭芝經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的調(diào)查發(fā)現(xiàn)中國(guó)女性對(duì)膠原蛋白飲品的需求量一直穩(wěn)步增長(zhǎng)”。
去年7月，央視曝光口服膠原蛋白根本沒(méi)有美容功效，之后各路科普作家和專(zhuān)業(yè)人士都對(duì)膠原蛋白進(jìn)行了普及式解讀，不過(guò)，趨之若鶩的消費(fèi)者讓進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的品牌前赴后繼。除了貴州百靈的“愛(ài)透”折戟而歸，林志玲代言的“顏如玉”膠原蛋白口服液、丸美的膠原蛋白產(chǎn)品都慢慢從市場(chǎng)上銷(xiāo)聲匿跡。在馮建軍看來(lái)，美白和祛斑是國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)份額的主流，而主打保濕和抗衰老的膠原蛋白市場(chǎng)屬于新興品類(lèi)，市場(chǎng)份額還比較小，不管從產(chǎn)品質(zhì)量還是消費(fèi)觀念上，都不容樂(lè)觀。
�。ū本┥虉�(bào)記者 邵藍(lán)潔/文 張笑嫣/攝）
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