與雅培、雀巢等歷史悠久的跨國(guó)企業(yè)不同，多美滋的發(fā)家史頗有意思。
在多美滋的官方網(wǎng)站上這樣介紹：達(dá)能嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)基于近100年嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)遍及世界120多個(gè)國(guó)家，旗下品牌包括Dumex(多美滋TM )、Nutrilon(諾優(yōu)能TM)、 Karicare(可瑞康TM)、 Cow&Gate、Blédina等。 多美滋品牌始創(chuàng)于1946 年，今天，多美滋已迅速成長(zhǎng)為國(guó)際嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的領(lǐng)軍者之一，連續(xù)6年全國(guó)銷量領(lǐng)先。
“實(shí)際上，多美滋原來就是上海崇明島上的一個(gè)小廠，前身為上海新安乳品公司，這在業(yè)內(nèi)不算是什么秘密。”一位知情的業(yè)內(nèi)人士張楊(化名)告訴記者。
1992年新安乳品引入航運(yùn)公司丹麥寶隆洋行成立合資公司，總投資2700萬美元，在上海市金橋出口加工區(qū)，創(chuàng)立英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司，寶隆洋行占60%股份，新安占40%股份。1995年5月企業(yè)建成投產(chǎn)，開始生產(chǎn)多美滋牌嬰幼兒奶粉，但當(dāng)時(shí)使用的仍是上海崇明島本地的奶源。
由于引入了寶隆洋行，多美滋搖身一變成為丹麥企業(yè)，歷史也“悠久”起來。1996年，寶隆洋行收購(gòu)新安所持股份，英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司成為其全資子公司。
2002年,有媒體報(bào)道，400噸產(chǎn)自丹麥，來自生產(chǎn)和包裝過程中金屬與潤(rùn)滑油的泄：漏被污染的“多美滋”奶粉已運(yùn)往泰國(guó)、中國(guó)和菲律賓，當(dāng)時(shí)多美滋公司新聞發(fā)言人作出澄清“多美滋”奶粉的奶源為上海及其周邊地區(qū),“多美滋”只是丹麥的品牌，而非丹麥的產(chǎn)品。
2005年末，寶隆洋行退出，將所有股份轉(zhuǎn)讓給了荷蘭皇家紐密科公司，多美滋又變成一家荷蘭的企業(yè)。
2007年，法國(guó)達(dá)能收購(gòu)紐密科，多美滋也由此成為達(dá)能旗下品牌，再次變身成為法國(guó)企業(yè)。
直到三聚氰胺事件爆發(fā)后，2008年12月英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司才更名為多美滋嬰幼兒食品有限公司。同時(shí)多美滋發(fā)布聲明：多美滋的所有產(chǎn)品均采用全球指定供應(yīng)商的奶源，100% 進(jìn)口奶源，來源于澳洲和新西蘭的牧場(chǎng)。
盡管當(dāng)時(shí)檢測(cè)結(jié)果表示沒有問題，但據(jù)當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道，僅登記在冊(cè)的多美滋結(jié)石寶寶人數(shù)已經(jīng)有63名，很多家長(zhǎng)還準(zhǔn)備發(fā)起跨國(guó)訴訟。
“其實(shí)多美滋只在中國(guó)及東南亞一些國(guó)家銷售，由于當(dāng)時(shí)雅培和美贊臣都沒有特別重視中國(guó)市場(chǎng)，最好的產(chǎn)品也沒引入中國(guó)，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，多美滋的銷量在中國(guó)一直是第一，也因此它的奶源魚龍混雜，這兩年才被美贊臣迎頭趕上。”張楊表示。
成乳業(yè)新政首個(gè)犧牲品?
順風(fēng)順?biāo)亩嗝雷淘诮衲陞s諸事不順：8月5日，因?yàn)楸痪砣?ldquo;肉毒桿菌事件”中，多美滋產(chǎn)品被下、召回。后來雖然證明是一場(chǎng)烏龍事件，但對(duì)其銷售受到巨大影響;8月7日，多美滋嬰幼兒食品有限公司因違反《反壟斷法》，限制競(jìng)爭(zhēng)行為被發(fā)改委處以上一年度銷售額3%的罰款，計(jì)1.7199億元;8月16日，第一口奶事件爆發(fā)，多美滋再次被卷入輿論的漩渦。
但這還不是多美滋最大的麻煩。
乳業(yè)專家、北京大學(xué)MBA客座教授馮啟告訴記者，目前奶粉企業(yè)生產(chǎn)奶粉有三種方式：濕法工藝、干法工藝和大包粉分裝，而最好的就是濕法生產(chǎn)工藝。濕法工藝是指采用鮮牛奶，在牛奶液態(tài)狀態(tài)下加入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)，再經(jīng)過均質(zhì)、殺菌、噴霧干燥最后生產(chǎn)成奶粉。
干法生產(chǎn)不使用鮮奶，而是采購(gòu)大包粉為原料，這其中又分為兩種情況，一種是將大包粉加濕，在還原其液態(tài)形態(tài)后加入營(yíng)養(yǎng)元素等物質(zhì)，再二次噴霧干燥生產(chǎn)成粉，另一種更為簡(jiǎn)單，就是將乳清粉、各種礦物質(zhì)、各種微量元素在干物質(zhì)狀態(tài)下進(jìn)行攪拌、分裝。
馮啟則告訴記者，干法生產(chǎn)多采用二次干法噴霧技術(shù)，這種加工工藝會(huì)導(dǎo)致奶粉配方不均勻或二次污染，而且奶粉反復(fù)加熱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)進(jìn)一步流失。
而包括美贊臣在內(nèi)的外資奶粉生產(chǎn)商大多是通過進(jìn)口乳清蛋白粉(即大包粉)，或已調(diào)好段位的基粉，然后在國(guó)內(nèi)工廠再添加營(yíng)養(yǎng)素加工生產(chǎn)而成。
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局9月27日發(fā)布了《質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》(2013年第133號(hào))，公告對(duì)于企業(yè)注冊(cè)、進(jìn)口期限、標(biāo)簽印刷等方面作出規(guī)定，并“嚴(yán)禁進(jìn)口大包裝嬰兒配方乳粉到境內(nèi)分裝，進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉必須已罐裝在向消費(fèi)者出售的最小零售包裝中”。
其他幾家外資企業(yè)中，雀巢中國(guó)的新聞發(fā)言人何彤告訴記者，除了原裝進(jìn)口的奶粉外，雀巢的奶粉來源于其在黑龍江雙城的奶源基地，鮮奶在2.5小時(shí)內(nèi)送達(dá)工廠生產(chǎn)，保證新鮮品質(zhì)。
馮啟表示，惠氏投資20億元在蘇州建設(shè)年產(chǎn)能超4萬噸的加工廠，美贊臣和雅培在廣州也有加工生產(chǎn)線，而多美滋只是在上海有分裝生產(chǎn)線。
由于目前具體細(xì)則還沒有出臺(tái)，什么是“國(guó)內(nèi)分裝”現(xiàn)在還沒有定義，這在業(yè)內(nèi)也引起了非常大的爭(zhēng)議。如果按嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，多美滋受到的影響將是最大的。(來源:時(shí)代周報(bào))
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