本月15日，廣州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布公告稱，屈臣氏品牌的一款桶裝蒸餾水，菌落總數(shù)超標80倍，而這已經(jīng)是該品牌一個月內(nèi)第二次登上“黑榜”。昨日上午，記者走訪西安路周邊的多家超市，不過并未發(fā)現(xiàn)被曝光的同規(guī)格屈臣氏蒸餾水，超市促銷人員均稱未收到相關(guān)產(chǎn)品不合格的通知。

　　屈臣氏飲用水此前曾上黑榜

　　10月15日，廣州市質(zhì)監(jiān)局在網(wǎng)站公布“2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第九批公告”，其中飲料類不合格產(chǎn)品多達18批次，屈臣氏18.9升/桶的蒸餾水菌落總數(shù)超標80倍登上“黑榜”。

　　今年9月，屈臣氏一個批次的飲用礦物質(zhì)水(18.9升/桶，生產(chǎn)日期20130424C)也因菌落總數(shù)超標“上榜”。兩者同產(chǎn)自屈臣氏在廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的工廠。

　　昨日上午，記者來到西安路，走訪了多家大型超市，結(jié)果發(fā)現(xiàn)雖然有屈臣氏蒸餾水在售，但多是4.5升的大瓶水，廠家地址是北京，并未發(fā)現(xiàn)被曝光的18.9升/桶的廣州產(chǎn)屈臣氏蒸餾水。

　　在多家超市，記者都詢問了促銷人員，只有個別人聽說屈臣氏蒸餾水被查出不合格的消息，所有人都未收到廠家的相關(guān)通知或說明。有促銷人員稱，飲用水銷售旺季是夏天，天一冷，飲用水的銷售量就開始逐漸下滑，“不用說飲用水，飲料也一樣，都進入了淡季。即使有些消費者聽說屈臣氏出了問題，但從銷售量上看不出來有多大影響，況且大連這邊也沒有銷售相同規(guī)格的蒸餾水。 ”

　　不合格水口味不變

　　據(jù)了解，菌落總數(shù)是衡量飲用水質(zhì)量狀況的重要指標，總數(shù)含量的高低，表明飲用水受微生物污染的程度大小。根據(jù)規(guī)定，蒸餾水是按照GB 19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》進行檢測的，其中規(guī)定菌落總數(shù)的限值不能超過20。企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于桶和桶蓋消毒不完全、生產(chǎn)設(shè)備清洗不完全，或是車間清潔程度不夠等都會導致超標。不過記者搜索發(fā)現(xiàn)，雖然目前水的國標中微生物指標有“菌落總數(shù)”一項，但是包括食品法典委員會等機構(gòu)并無這一要求。

　　有食品專家介紹，飲用菌落總數(shù)超標的水，很可能引起嘔吐、腹瀉、頭暈、惡心等癥狀，不過消費者無法從口感上分辨出來。

　　數(shù)據(jù)

　　桶裝水合格率低于瓶裝水

　　“瓶裝水的合格率其實已經(jīng)達到98%以上。”廣東省瓶裝水協(xié)會會長羅坦指出，品牌飲用水合格率主要受桶裝水影響。據(jù)其統(tǒng)計，今年廣東市場桶裝水歷次抽檢的結(jié)果合格率在82%以上。 “瓶裝水是螺旋蓋，旋入式的模式讓瓶蓋和瓶身的密封性很好。而桶裝水的桶蓋是打進去的，密封性稍差，如果在搬運過程中野蠻裝卸很容易影響桶裝水的密封性。 ”羅坦指出。

　　飲用水抽查結(jié)果不樂觀

　　早在今年7月，廣東省質(zhì)監(jiān)局公布了今年對飲用水抽查的結(jié)果。

　　115批次的樣品中，共有18批次

　　不合格，不合格率為15.7%，不合格項目同樣集中在菌落總數(shù)、溴酸鹽等指標上。

　　9月份廣州市工商局公布的二季度流通環(huán)節(jié)飲用水抽樣檢驗情況顯示，共抽檢了65批次的飲用水品牌，合格的批次僅為45批次，合格率為69%。
　�。ò雿u晨報、海力網(wǎng) 記者 于克春）

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