——涉嫌違反國(guó)家土地產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行擴(kuò)建

　　“我們都是有故事的人，人生比戲更精彩，知心知己枝江酒”，孫紅雷代言的這句廣告詞，讓很多人記住了枝江酒業(yè)，也使得其白酒銷量一路飄紅。

　　可是成品酒銷量的增長(zhǎng)并非等同于基酒產(chǎn)能的提高，盡管枝江酒業(yè)從四川購入大量基酒，但仍有逾半數(shù)成品酒系酒精勾兌，并冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒銷售。

　　近日，本報(bào)多次接到上述問題反映，有知情者稱，枝江酒業(yè)在基酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足的情況下，不著力于提高基酒產(chǎn)能，反而置國(guó)家禁令于不顧，在地方政府的“大力支持”下，公然再次占地頂風(fēng)開建年產(chǎn)5萬噸的白酒灌裝生產(chǎn)線項(xiàng)目。

　　酒精勾兌出的“純糧釀造”

　　資料顯示，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司（下稱枝江酒業(yè)）位于湖北省枝江市，前身為枝江國(guó)營(yíng)酒廠，1998年改制為民營(yíng)企業(yè)，主要生產(chǎn)枝江牌“大曲”、“小曲”等系列白酒，是目前湖北省規(guī)模最大的的酒企之一。

　　2009年，維維食品飲料股份有限公司（下稱維維股份（行情,資金,股吧,問診））出資3.48億元，收購枝江酒業(yè)51%的股份，使枝江酒業(yè)成為其控股子公司。據(jù)維維股份年報(bào)披露，2011年枝江酒的產(chǎn)銷量已達(dá)12萬噸，2012年雖有所下降，但仍有8萬多噸的產(chǎn)量�！吨袊�(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者從枝江酒業(yè)方面獲悉，2012年枝江酒的銷售收入已達(dá)20多億元。

　　然而，漂亮的數(shù)據(jù)背后卻有著不同的聲音。有知情者透露，枝江酒業(yè)年產(chǎn)60度左右基酒能力不足萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其年產(chǎn)銷十萬余噸成品酒的勾兌需要，其基酒產(chǎn)能與成品酒銷量不相匹配，逾半數(shù)產(chǎn)品都采用食用酒精勾兌。

　　針對(duì)基酒產(chǎn)能不足的質(zhì)疑，枝江酒業(yè)李姓總工表示：“枝江酒業(yè)在四川設(shè)有基酒生產(chǎn)基地，在不影響枝江酒自身風(fēng)味的前提下，外購部分基酒作為調(diào)味酒進(jìn)行勾兌，將四川基地那邊的算在內(nèi)，每年的基酒產(chǎn)量有兩萬多噸”。

　　李姓總工告訴記者，枝江酒業(yè)旗下少數(shù)低端產(chǎn)品使用食用酒精勾兌，至于這部分由食用酒精勾兌的低端產(chǎn)品在總產(chǎn)量中所占比例，李表示“只有總產(chǎn)量的十幾個(gè)百分點(diǎn)”。同時(shí)該總工強(qiáng)調(diào)：“這少部分低端產(chǎn)品，均按國(guó)家規(guī)定在包裝上進(jìn)行了標(biāo)識(shí)，注明含有食用酒精。”

　　通過對(duì)當(dāng)?shù)匕拙屏闶劢K端賣場(chǎng)的走訪，記者發(fā)現(xiàn)，枝江酒系列產(chǎn)中，僅3元/瓶及13元/1.5升的兩款產(chǎn)品的原料標(biāo)明為：“水、食用酒精、高梁、小麥、食用香精”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，即采用食用酒精勾兌的固液法白酒。

　　一專賣店店主向記者推薦了數(shù)款價(jià)格在二三十元左右的枝江酒，并表示這一價(jià)位的酒最暢銷。記者注意到這些枝江酒產(chǎn)品的原料多數(shù)標(biāo)注為“水、高粱、小麥”，少數(shù)為“水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為GB/T10781.1（2006），即采用固態(tài)法純糧釀造的濃香型白酒。

　　據(jù)了解，釀造的基酒度數(shù)約60-70度，100斤基酒加2斤水可降一度，一噸基酒能勾兌出的成品酒不到兩噸。

　　有公開資料顯示，枝江酒業(yè)目前的基酒產(chǎn)能為6400噸，按照枝江酒業(yè)的說法，加上從四川購入的“調(diào)味酒”，能使其基酒總量達(dá)到兩萬余噸。但即使這一數(shù)字屬實(shí)，在食用酒精勾兌的成品酒占總產(chǎn)量比例不足20%的情況下，兩萬余噸基酒如何能生產(chǎn)出少則8萬余噸，多則達(dá)12萬噸的成品酒？

　　一白酒業(yè)內(nèi)人士表示：隨著居民收入水平提高，國(guó)內(nèi)白酒銷量猛增，某些酒企基酒產(chǎn)能不足的問題日益突出，于是有的酒企外購散酒勾兌生產(chǎn)，有的則使用食用酒精進(jìn)行勾兌成品酒。消費(fèi)者很難憑口感分辨酒精勾兌酒與純糧釀造酒的區(qū)別，因此一些酒企除極少數(shù)低端產(chǎn)品外，其它產(chǎn)品仍對(duì)外宣稱“純糧釀造”，不承認(rèn)使用酒精勾兌生產(chǎn)。

　　有反映認(rèn)為，枝江酒業(yè)在幾種低端產(chǎn)品原料中標(biāo)識(shí)了食用酒精，但更多由食用酒精勾兌的固液法白酒卻冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒進(jìn)行銷售，其份額遠(yuǎn)不止十幾個(gè)百分點(diǎn)，而且該酒業(yè)公司大量采用食用酒精勾兌成品酒的做法由來已久。(來源：中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào) 作者：趙昀偉)

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